Castello di Tornano Wine & Relais

Castello di Tornano Wine & Relais In the heart of Chianti, Castello di Tornano enchants you with fine wines, exceptional olive oil, and refined hospitality immersed in timeless beauty.
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Benvenuti nella storia, benvenuti nel Medioevo. Per più di 1000 anni le mura di questo castello hanno silenziosamente assistito ad intrighi, lotte, complotti; certamente hanno visto nascere centinaia di bambini, forse divertendosi al frastuono allegro dei giochi di corte; e sono state testimoni di amori sinceri, complici di avventure clandestine; sono inorridite quando si sono macchiate di sangue

di vendette e rivalse; hanno celebrato matrimoni sacri e feste pagane. Quante storie hanno visto queste mura e forse è proprio per questo che hanno questo impressionante spessore. Quanti protagonisti sono passati e quanti ancora passeranno. Se volete, anche Voi ospiti di Tornano, potete diventare protagonisti di una nuova storia. La prima citazione della “curtem” di Tornano risale al Luglio del 790, il 17° del Regno di Carlo Magno in Italia. Pare infatti che Tornano fosse stata donata da 3 fratelli Longobardi di nome Atroald, Adonald e Adopald al monastero di S. Bartolomeo a Ripoli (Firenze), fondato dal loro stesso bisavolo Adonald. Il 23 Gennaio 1167 l’imperatore Federico Barbarossa con un decreto custodito nell’archivio di Brolio, spossessa Warnellottus (Guarnellotto) da Tornano dei propri diritti sui Castelli di Tornano e Campi “pro gravibus malefici que contra nostram coronam commisit” (Guarnellotto si era reso reo di avere catturato un messo imperiale), concedendoli al suo generale Ranieri di Berelingero. Era rinomata la ferocia di Guarnellotto che, proprietario di due siti strategici quali Tornano e Campi sorvegliava una delle strade di maggior transito e taglieggiava con brutale regolarità chi ci passava. Ma Guarnellotto snobba il decreto Imperiale. In uno storico incontro dell’11 dicembre 1176, tra Siena e Firenze alla Pieve di S. Marcellino in Avane veniva consegnato il Chianti Meridionale a Firenze, e Guarnellotto da Tornano presente a questo incontro fece capire ai Fiorentini che nonostante il decreto Tornano sarebbe rimasto saldamente sotto il controllo suo e dei Senesi. Guarnellotto, ed i suoi discendenti riuscìrono a resistere senza perdere la loro libertà per altri 16 anni fino al 1217. Fu il 4 ottobre di quell’anno che messo alle strette si rese artefice di un’astuta mossa politica: cambiò bandiera e vendette il castello con tutti i suoi possedimenti al Vescovo di Firenze. Trascorsi appena 8 giorni il Vescovo di Firenze con apposito atto concesse a Guarnellotto ed ai suoi parenti, i beni venduti a titolo di “enfiteusi”, previo giuramento di fedeltà al Vescovo ed alla città di Firenze. Le numerose incursioni Fiorentine nei territori Senesi scatenarono l’interruzione della pace fra le due città. Nell’anno 1230 le truppe Senesi invasero il Chianti Gaiolese e per far pagare a Guarnellotto il tradimento (cioè la falsa vendita al Vescovo di Firenze) giudicarono onorata vendetta assalire Tornano sotto gli occhi dell’esercito nemico, accampato a Monteluco di Lecchi. E così, accostativisi con le scale alla muraglia di mezzogiorno, lo presero ed a Ranieri Pulce, che primo fu a salire le mura, fu per pubblico decreto, donata la corona murale. Un nuovo e definitivo attacco fu portato dai Senesi nel 1251, e questa fu forse la resa definitiva della famiglia di Guarnellotto, che da allora si trasferì definitivamente a Firenze. La proprietà di Tornano passò alla famiglia Ricasoli Firidolfi. Dentro le mura del castello di Tornano c’era un’antica ca****la che diventò parrocchia annessa alla Pieve di S. Marcellino. In un censimento dell’anno 1427, la Parrocchia di San Quirico a Tornano, contava 32 abitanti divisi in 5 “fuochi” o famiglie. Durante le due cruente invasioni Aragonesi del 1453 e del 1477, che causarono la distruzione o il danneggiamento dei maggiori Castelli di questo nostro Chianti (compreso il possente Brolio), Tornano, fedele alla sua tradizione di luogo inaccessibile, resse bene l’urto e non fu mai preso. Il Castello di Tornano dagli anni '70 del XX secolo appartiene alla famiglia Selvolini di Firenze che ne ha sapientemente rilanciata l'immagine attraverso una bellissima struttura ricettiva, fiore all'occhiello di tutto il Chianti e non solo.

The warmer months at Castello di Tornano unfold at the gentle pace of a Tuscan summer.The heat softens among the rolling...
15/06/2026

The warmer months at Castello di Tornano unfold at the gentle pace of a Tuscan summer.

The heat softens among the rolling green hills, the air is scented with nature, and time seems to slow with every peaceful moment.

And then there’s the pool: a refreshing dip, silence broken only by the sounds of the surrounding landscape, and that wonderful feeling of being exactly where you belong.

La bella stagione al Castello di Tornano ha il ritmo lento dell’estate toscana.

Il caldo si fa dolce tra il verde delle colline, l’aria profuma di natura e il tempo sembra dilatarsi in ogni momento di quiete.

E poi c’è la piscina: un tuffo rinfrescante, il silenzio interrotto solo dal paesaggio intorno, e quella sensazione semplice di essere esattamente dove si vorrebbe essere.

Every dish tells a story of land, tradition, and authenticity. At La Vedetta di Tornano, dining is a journey through gen...
11/06/2026

Every dish tells a story of land, tradition, and authenticity.

At La Vedetta di Tornano, dining is a journey through genuine Tuscan flavours and carefully selected ingredients: aromatic herbs, seasonal produce, and raw materials sourced directly from the estate’s surroundings.

A refined yet deeply honest culinary experience, where every detail is designed to celebrate the beauty of simplicity.

With glasses of wine in hand and views over the Sienese countryside, surrender to the flavour of slow living.

We look forward to welcoming you.
https://bit.ly/3QdnYLh

Ogni piatto racconta una storia fatta di terra, tradizione e autenticità.

Al Ristorante La Vedetta di Tornano, la cucina è un viaggio tra sapori toscani genuini e ingredienti selezionati con cura: erbe aromatiche, prodotti di stagione e materie prime che arrivano direttamente dal territorio del castello.

Un’esperienza gastronomica raffinata ma profondamente vera, dove ogni dettaglio è pensato per celebrare la bellezza della semplicità.

Tra calici di vino e viste sulla campagna senese, lasciati conquistare dal gusto del tempo lento.

Ti aspettiamo.
https://bit.ly/4u5YvkM

A simple gesture that holds the very essence of Tuscany. Our Extra Virgin Olive Oil is born from carefully tended olive ...
10/06/2026

A simple gesture that holds the very essence of Tuscany.

Our Extra Virgin Olive Oil is born from carefully tended olive groves, cultivated with passion and in harmony with the natural rhythm of the land.

With its intense aroma and perfectly balanced flavour, it tells the story of Castello di Tornano in every drop — perfect to share at the table, unforgettable to take home.

Have you ever tasted an olive oil that truly speaks of its land?
https://bit.ly/4vjURVs

Un gesto semplice che racchiude tutta l’essenza della Toscana.

Il nostro Olio Extra Vergine di Oliva nasce da uliveti coltivati con cura e passione, seguendo i ritmi autentici della natura.

Dal profumo intenso e dal gusto equilibrato, racconta la tradizione del Castello di Tornano in ogni goccia: perfetto da condividere a tavola, indimenticabile da portare con sé.

Hai mai assaggiato un olio capace di raccontare un territorio?
https://bit.ly/4xiYEo7

There’s an atmosphere you simply can’t describe — only experience. At Castello di Tornano, time slows down, sounds softe...
09/06/2026

There’s an atmosphere you simply can’t describe — only experience.

At Castello di Tornano, time slows down, sounds soften, and light traces the hills in ever-changing shades.

It’s a delicate balance between stillness and wonder, between history and nature, where every moment feels more authentic, more real.

Here, you simply breathe Tuscany.

C’è un’atmosfera che non si può raccontare, solo vivere.

Al Castello di Tornano il tempo rallenta, i suoni si fanno leggeri e la luce disegna le colline con sfumature sempre diverse.

È un equilibrio sottile tra quiete e meraviglia, tra storia e natura, dove ogni momento sembra avere un ritmo più autentico.

Qui, semplicemente, si respira Toscana.

Timeless elegance, contemporary comfort, and all the magic of Castello di Tornano.Our Tower Suite “Monaca di Monza”, new...
08/06/2026

Timeless elegance, contemporary comfort, and all the magic of Castello di Tornano.

Our Tower Suite “Monaca di Monza”, newly refurbished, is ready to offer an even more exclusive stay: refined interiors, carefully curated details, and an intimate atmosphere that makes every moment unforgettable.

From the whirlpool bath to the sweeping views over the Tuscan hills… discover the castle’s most iconic suite.
https://bit.ly/4fMI4q8

In the castle gardens, even the simplest moments take on a special meaning.A hammock, the surrounding greenery, and time...
29/05/2026

In the castle gardens, even the simplest moments take on a special meaning.

A hammock, the surrounding greenery, and time gently slipping by — everything invites you to unwind and find your own pace again.

Sometimes, it doesn’t take much to feel truly somewhere else.

Nel giardino del castello, anche i momenti più semplici acquistano valore.

Un’amaca, il verde intorno e il tempo che scorre lentamente: tutto invita a rilassarsi e a ritrovare il proprio ritmo.

A volte basta poco per sentirsi davvero altrove.

With the arrival of fine weather, the table naturally moves outdoors.Dining outside, surrounded by rolling green hills a...
27/05/2026

With the arrival of fine weather, the table naturally moves outdoors.

Dining outside, surrounded by rolling green hills and natural light, makes every meal even more enjoyable.

A chance to slow down, savour the moment, and let yourself be embraced by the atmosphere.

https://bit.ly/4mEXMVT

Con le belle giornate, la tavola si apre verso l’esterno.

Pranzare o cenare all’aperto, circondati dal verde delle colline e dalla luce naturale, rende ogni esperienza ancora più piacevole.

Un’occasione per fermarsi, assaporare e lasciarsi avvolgere dall’atmosfera.

https://bit.ly/4cm2Rii

In the village, the Superior Rooms welcome guests with an authentic, laid-back style.Comfortable spaces, thoughtful deta...
25/05/2026

In the village, the Superior Rooms welcome guests with an authentic, laid-back style.

Comfortable spaces, thoughtful details, and an atmosphere that instantly puts you at ease.

The perfect choice for experiencing the castle in a more informal yet still refined way.

https://bit.ly/4cHQ9JL

A simple moment, yet full of flavour: in our Wine Tasting with Tuscan ham, served with care and paired with a good glass...
22/05/2026

A simple moment, yet full of flavour: in our Wine Tasting with Tuscan ham, served with care and paired with a good glass of wine.

An experience rooted in tradition, togetherness, and the pleasure of sharing.

Best enjoyed with someone special… or simply savoured at your own pace.

https://bit.ly/4mEcgVM

20/05/2026

Ogni elemento della natura ha un ruolo fondamentale.

Anche al Castello di Tornano ci prendiamo cura della terra e di chi la rende viva ogni giorno, come le api, essenziali per l’equilibrio delle nostre colture.

Un piccolo gesto di attenzione che fa parte di qualcosa di più grande.

Buona giornata delle Api.

Indirizzo

Località Tornano
Gaiole In Chianti
53013

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