Palazzo Zacà

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Palazzo Zacà An exquisite 18th-century mansion welcomes you for a refined holiday experience in Gallipoli.

Ci sono tradizioni che non si raccontano soltanto: si imparano con le mani. ✨Farina, gesti tramandati nel tempo e il pia...
04/10/2026

Ci sono tradizioni che non si raccontano soltanto: si imparano con le mani. ✨

Farina, gesti tramandati nel tempo e il piacere di preparare insieme qualcosa di autenticamente pugliese.

La Cooking Class da Palazzo Zacà è un invito a entrare nella nostra cultura attraverso uno dei suoi linguaggi più belli: la cucina.

Un’esperienza da vivere, assaporare e portare con sé.

La luce che attraversa le tende, il silenzio delle stanze, i dettagli di una dimora che conserva ancora il fascino della...
03/10/2026

La luce che attraversa le tende, il silenzio delle stanze, i dettagli di una dimora che conserva ancora il fascino della sua storia.

Ci sono momenti in cui non serve fare nulla. Solo rallentare, guardarsi intorno e sentirsi parte, per qualche giorno, del borgo antico di Gallipoli. ✨

Il profumo dei dolci, qualcosa di appena sfornato e una mattina che può iniziare senza fretta. ☕🥐Da Palazzo Zacà la cola...
02/10/2026

Il profumo dei dolci, qualcosa di appena sfornato e una mattina che può iniziare senza fretta. ☕🥐

Da Palazzo Zacà la colazione è uno di quei piccoli rituali che fanno parte del viaggio: sapori semplici, specialità del territorio e tutto il tempo per godersi il risveglio nel cuore di Gallipoli.

Tutto comincia da pochi ingredienti e da gesti precisi, quelli che in Puglia passano da una generazione all’altra.Durant...
30/09/2026

Tutto comincia da pochi ingredienti e da gesti precisi, quelli che in Puglia passano da una generazione all’altra.

Durante le nostre Cooking Class si impasta, si ascolta, si impara e, soprattutto, si condivide. 🤍

Perché conoscere un territorio significa anche mettere le mani nella sua cucina.

The most beautiful day, within the walls of Palazzo Zacà. 🤍Some mornings simply feel different. Filled with emotions, fi...
26/09/2026

The most beautiful day, within the walls of Palazzo Zacà. 🤍

Some mornings simply feel different. Filled with emotions, final touches, smiles and the people who matter most.

Palazzo Zacà becomes an intimate setting for the moments before “I do”, preserving memories made to last.

Because every great love story deserves a special place to begin. ✨

25/09/2026

Morning lights at Palazzo Zacà. ☀️

Morning light slowly fills the Palazzo, gently touching every room and welcoming a new day in the heart of Gallipoli.

Simple, quiet moments, made to be enjoyed slowly. ✨

Hands in the dough, glasses raised, and flavours that tell the story of Salento. 🍝🍷At Palazzo Zacà, our Cooking Class be...
23/09/2026

Hands in the dough, glasses raised, and flavours that tell the story of Salento. 🍝🍷

At Palazzo Zacà, our Cooking Class becomes an experience to share: discover the gestures of local tradition, learn how to make fresh pasta and enjoy a tasting of wines from Cantina Coppola 1489 along the way.

Because discovering a place also means tasting its flavours, listening to its stories and gathering around the same table.

An authentic experience to enjoy during your stay in Gallipoli. ✨

Le mani lavorano la pasta, i calici si riempiono e intorno al tavolo si condividono storie.La nostra Cooking Class non è...
12/09/2026

Le mani lavorano la pasta, i calici si riempiono e intorno al tavolo si condividono storie.

La nostra Cooking Class non è soltanto una lezione di cucina: è un incontro con la tradizione salentina, fatto di gesti, sapori e convivialità.

Un'esperienza da vivere durante il tuo soggiorno da Palazzo Zacà. 🍷

Croissant, biscotti, crostate e pasticciotti: scegliere da dove iniziare potrebbe essere la parte più difficile della ma...
11/09/2026

Croissant, biscotti, crostate e pasticciotti: scegliere da dove iniziare potrebbe essere la parte più difficile della mattina.

La colazione da Palazzo Zacà è un piccolo viaggio nei sapori, da assaporare senza fretta prima di perdersi tra le strade di Gallipoli. 🥐

Pomodori, focaccia, frutta, salumi e formaggi: a tavola arrivano colori e profumi che raccontano il nostro territorio.Pe...
10/09/2026

Pomodori, focaccia, frutta, salumi e formaggi: a tavola arrivano colori e profumi che raccontano il nostro territorio.

Per noi l'ospitalità passa anche da qui: dalla semplicità delle cose buone e dal piacere di condividerle.

Buongiorno da Palazzo Zacà. ☀️

Indirizzo

Via Giovanni Andrea Coppola, 9
Gallipoli
73014

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