Hotel Waldheim Martell Südtirol

14/06/2026

TEAM-REDRUSH: Dürfen wir vorstellen? Das ist Marc!
Marc hat 2016 als Praktikant in unserer Küche gestartet. Wer im Sommer bei uns war, hat ganz sicher die 🍓 gegessen, die Marc mit vollem Einsatz geschnitten hat - nach eigenen Aussagen hat er damals sogar von ihnen geträumt! 🍓😴
Mittlerweile macht er kreative Antipasti und Vorspeisen, innovative Hauptspeisen und kreiert feine Desserts 🧁 und ist aus unserem Küchenalltag überhaupt nicht mehr wegzudenken.
Warum wir ihn so schätzen?
• super motiviert und gibt immer 100 %
• offen für alles Neue und bereichert uns mit tollen Ideen
• ein absoluter Teamplayer, auf den man sich blind verlassen kann
Danke für deinen großartigen Einsatz, Marc! Wir sind stolz dich im Team zu haben.

12/06/2026

Sommer im Glas! 🍹🌿
Unser BERRYMUTH Aperitif – Vermouth mit frischen Himbeeren und Basilikum. Die süßen Beeren treffen auf aromatische Kräuter und machen diesen Aperitif herrlich erfrischend:
Perfekt für die kommenden Sommertage! ☀️
Himbeeren

11/06/2026

☀️Der Sommer ist da - und mit ihm die süßesten Momente rund um die Marteller Erdbeere 🍓: wir freuen uns schon auf verführerische Gerichte wie Erdbeerrisotto, Erdbeertiramusu, erfrischender Erdbeersaft, hausgemachtes Eis und Kuchen🍦🍰🥰
Abenteuerlustige dürfen sich auf wunderschöne Wanderungen durch die herrliche Natur freuen, spannende Lamatrekkings 🦙 erleben und beim Gästebiathlon auf den Spuren der Olympioniken sportlich aktiv werden. 🥾🎯⛰️
Also packt eure Wanderschuhe ein und kommt vorbei: wir starten mit den Marteller Erdbeertage - Giornate delle fragole Val Martello

02/06/2026

🍓 Das Warten hat ein Ende: Die ersten Marteller Erdbeeren sind da. Ab sofort verwöhnen wir dich bei uns mit den allerersten, sonnengereiften Marteller Erdbeeren – frisch gepflückt, wunderbar süß und von erlesener Qualität.Nimm dir eine Auszeit vom Alltag und erlebe feinsten Genuss auf unserer Sonnenterrasse. Lass die Seele baumeln, während wir dir den Tag mit unseren exklusiven Kreationen versüßen:
✨ Der klassische Erdbeerbecher – traditionell interpretiert mit feinstem hausgemachten und frischer Sahne.
✨ Das erfrischende Erdbeer-Frappé – eine elegante, eiskalte Komposition für anspruchsvolle Genießer.
✨ Der edle Erdbeer-Split – das harmonische Zusammenspiel aus Frucht, feiner Vanille und hausgemachtem 🍓-Eis
✨ … sowie viele weitere, liebevoll zubereitete
Variationen rund um die 🍓.
Wir freuen uns darauf, dich bald bei uns begrüßen und kulinarisch verwöhnen zu dürfen.

29/05/2026

Leichte Starter bei diesen hitzigen Temperaturen 🌡️☀️😎😋
🍅

07/05/2026

Winter-Flashback: Langlauf-Gaudi & Biathlon-Vibes! ❄️⛷️
Wir blicken zurück auf schöne Momente im Biathlonzentrum! Erst hieß es „Ab in die Spur“ beim Langlaufen, und dann gab es das absolute Highlight: Unser gemeinsamer Aperitif direkt vor Ort! 🥂✨
Zwischen Skitouren-Feeling und Wintersonne stand vor allem eines im Fokus: Viel Spaß und die tolle Stimmung in der Gruppe.
Was war euer liebstes Winter-Erlebnis bei uns? Verratet es uns unten! 👇

22/04/2026

Rückblick auf die gestrige Etappe der , im 🚴🚴‍♂️🚴

21/04/2026

16/04/2026

Fit in den Frühling: Laufen.Atmen.Eintauchen
Lust auf ein Fitness-Upgrade das Spaß macht?
https://www.waldheim.info/angebot-kulinarischer-bergfruehling/

07/03/2026

𝑾𝑶𝑹𝑳𝑫 𝑪𝑯𝑨𝑴𝑷𝑰𝑶𝑵𝑺
Unser Jonas Tscholl darf sich seit heute Weltmeister nennen! 🏆
Gemeinsam mit seinen Teamkollegen Julian Huber und Andreas Braunhofer gewannen sie heute bei Jugend- und Junioren-Weltmeisterschaften in Arber die Staffel!🥇
Wir freuen uns von ganzem 💙en und gratulieren zum Weltmeistertitel! 👏