Formazione Alberghiera

15/10/2026

𝐋𝐚𝐤𝐞 𝐆𝐚𝐫𝐝𝐚 𝐇𝐨𝐬𝐩𝐢𝐭𝐚𝐥𝐢𝐭𝐲 𝐒𝐮𝐦𝐦𝐢𝐭 𝟐𝟎𝟐𝟔
📆 Giovedì 22 ottobre 2026
📍 Parc Hotel – Peschiera del Garda

Il Lake Garda Hospitality Summit 2026 è un'occasione per confrontarsi con professionisti del settore, approfondire nuove prospettive e trovare spunti concreti da portare nel proprio lavoro.

Una giornata dedicata all'evoluzione dell'ospitalità, con interventi e momenti formativi che affrontano temi, strategie e opportunità per migliorare la gestione e la competitività delle imprese turistiche.

Dalla visione strategica alle competenze operative, il programma si sviluppa attraverso otto aree tematiche, con esperti pronti a condividere esperienze, conoscenze e strumenti utili per affrontare le sfide del settore.

Nel pomeriggio, spazio alla formazione con Raffaele Fischetti, Presidente della Fondazione Italiana Sommelier Trentino-Alto Adige e consulente aziendale, che guiderà un approfondimento dedicato al valore strategico del vino nella ristorazione.

🍷 Il calice come asset: trasformare la carta dei vini in un motore di profitto e di relazione.
Come valorizzare la carta dei vini, rendere ogni scelta più significativa per l'ospite e utilizzare narrazione, servizio e abbinamenti strategici per migliorare la redditività e favorire la fidelizzazione.

🎤 Alle 14.30, presso la Sala Giochi, Raffaele Fischetti vi aspetta per il suo momento formativo.
La partecipazione è gratuita, ma i posti sono limitati.
Non ti sei ancora registrato? Iscriviti ora: www.lakegardahospitalitysummit.it

Un grazie ai nostri PARTNER ISTITUZIONALI:

Destination Verona & Garda
Verona Garda Convention Bureau
FEDERALBERGHI GARDA VENETO
Federalberghi Brescia
Federalberghi Mantova
Federalberghi Verona
Confcommercio Verona
FIPE-Confcommercio
Associazione Ristoratori di Verona e Provincia
Associazione Property Manager Verona
Cars - Consorzio Albergatori e Ristoratori Sirmione
Ente Bilaterale del turismo veronese
INFRONT

Grazie di cuore ai nostri SPONSOR che sostengono il Summit:

Lavanderia Industriale Stefani
Frinzi Srl
Care4UHotel
Unoenergy
Velox Group
Riviera
ST Studio Tosi
Bartenders Group Italia
Hospitality Marketing
Smartness
POLO insieme a te in cucina
Digital Garda
3e60
Bonfante Interior Contractor
PE**ER città di Pastrengo
Blue Wave Salvataggio + Hive
Pick me Up

ORGANIZZATO DA
Formazione Alberghiera, in collaborazione con BCC Valpolicella Benaco ed Educazione Turismo.

13/10/2026

𝐋𝐚𝐤𝐞 𝐆𝐚𝐫𝐝𝐚 𝐇𝐨𝐬𝐩𝐢𝐭𝐚𝐥𝐢𝐭𝐲 𝐒𝐮𝐦𝐦𝐢𝐭 𝟐𝟎𝟐𝟔
📆 Giovedì 22 ottobre 2026
📍 Parc Hotel – Peschiera del Garda

Il Summit 2026 non è un semplice evento ma una preziosa opportunità che unisce Formazione, Ispirazione e Networking.

Un patrimonio di idee, relazioni e visione strategica che, anno dopo anno, rende questo appuntamento imprescindibile per chi vuole evolvere nel mondo dell'ospitalità e del turismo.

Relatori di alto profilo che offrono contenuti trasversali dedicati alle otto aree tematiche che incidono sulla competitività delle destinazioni turistiche.

Come, ad esempio, il nostro esperto F&B, Diego Pedrotti, che parlerà di:

"Come trasformare il Food & Beverage in una leva strategica per aumentare valore, redditività ed esperienza dell'ospite."

Non solo un semplice servizio dell'hotel, ma un elemento strategico capace di influenzare la scelta della struttura, la soddisfazione dell'ospite e i risultati economici.

🎤 Alle 11.45, presso la Sala S. Pietro, Diegoa Pedrotti vi aspetta per il suo speech.

La partecipazione è gratuita, ma i posti sono limitati.
👉 Scopri il programma completo e registrati su: www.lakegardahospitalitysummit.it

Un grazie ai nostri PARTNER ISTITUZIONALI:

Destination Verona & Garda
Verona Garda Convention Bureau
FEDERALBERGHI GARDA VENETO
Federalberghi Brescia
Federalberghi Mantova
Federalberghi Verona
Confcommercio Verona
FIPE-Confcommercio
Associazione Ristoratori di Verona e Provincia
Associazione Property Manager Verona
Cars - Consorzio Albergatori e Ristoratori Sirmione
Ente Bilaterale del turismo veronese
INFRONT

Grazie di cuore ai nostri SPONSOR che sostengono il Summit:

Lavanderia Industriale Stefani
Frinzi Srl
Care4UHotel
Unoenergy
Velox Group
Riviera
ST Studio Tosi
Bartenders Group Italia
Hospitality Marketing
Smartness
POLO insieme a te in cucina
Digital Garda
3e60
Bonfante Interior Contractor
PE**ER città di Pastrengo
Blue Wave Salvataggio + Hive
Pick me Up

ORGANIZZATO DA
Formazione Alberghiera, in collaborazione con BCC Valpolicella Benaco ed Educazione Turismo.

07/10/2026

𝐋𝐚𝐤𝐞 𝐆𝐚𝐫𝐝𝐚 𝐇𝐨𝐬𝐩𝐢𝐭𝐚𝐥𝐢𝐭𝐲 𝐒𝐮𝐦𝐦𝐢𝐭 𝟐𝟎𝟐𝟔
📆 Giovedì 22 ottobre 2026
📍 Parc Hotel – Peschiera del Garda

E se dal Summit tornassi a casa con competenze nuove, da mettere subito in pratica nel tuo lavoro?

Tra i buoni motivi per partecipare al Lake Garda Hospitality Summit c'è anche questo: nel pomeriggio non ci limiteremo a parlare di formazione. La faremo!

Accanto agli incontri e agli approfondimenti dedicati al mondo dell'hospitality, il programma prevede veri e propri momenti formativi pensati per sviluppare competenze utili nella gestione quotidiana di una struttura ricettiva.

Uno di questi sarà dedicato al Public Speaking, una competenza preziosa per chi dirige un team, coordina collaboratori, conduce riunioni o si trova a parlare davanti a un pubblico.
🎤 Alle 14:30, in Sala Marco Polo, Ballerini Giacomo, Consulente ed Imprenditore nel settore turistico, terrà l'intervento: «Fondamenti di Public Speaking»

“Un momento formativo interattivo e pratico, realizzato insieme al nostro Direttore e Fondatore di Formazione Alberghiera, Maurizio Galli, in cui mettersi alla prova e sfidare la paura di parlare in pubblico.

Una pillola del nostro corso di due giorni, per scoprire alcuni principi fondamentali e capire come comunicare in modo efficace e coinvolgente davanti agli altri.
Perché saper parlare in pubblico non significa soltanto prendere la parola, ma riuscire a trasmettere le proprie idee con chiarezza e coinvolgere chi ci ascolta.’

Il Summit è anche questo: un'occasione per confrontarsi con professionisti del settore, scoprire nuove prospettive e dedicare tempo alla propria crescita professionale.

La partecipazione è gratuita, ma i posti sono limitati.
👉 Scopri il programma completo e registrati su: www.lakegardahospitalitysummit.it

PARTNER ISTITUZIONALI
Un grazie ai nostri partner istituzionali:
Destination Verona & Garda
Verona Garda Convention Bureau
FEDERALBERGHI GARDA VENETO
Federalberghi Brescia
Federalberghi Mantova
Federalberghi Verona
Confcommercio Verona
FIPE-Confcommercio
Associazione Ristoratori di Verona e Provincia
Associazione Property Manager Verona
Cars - Consorzio Albergatori e Ristoratori Sirmione
Ente Bilaterale del turismo veronese
INFRONT

SPONSOR
Grazie alle aziende che sostengono il Summit:
BCC Valpolicella Benaco
Lavanderia Industriale Stefani
Frinzi Srl
Care4UHotel
Unoenergy
Velox Group
Riviera
ST Studio Tosi
Bartenders Group Italia
Hospitality Marketing
Smartness
POLO insieme a te in cucina
Digital Garda
3e60
Bonfante Interior Contractor
PE**ER città’ di Pastrengo
Blue Wave Salvataggio + Hive

ORGANIZZATO DA
Formazione Alberghiera, in collaborazione con BCC Valpolicella Benaco ed Educazione Turismo.

02/10/2026

02/10/2026

Perchè iscriversi al Lake Garda Hospitality Simmit? Ce lo spiega il Fondatore e Direttore di Formazione Alberghiera, Maurizio Galli!

29/09/2026

𝐋𝐚𝐤𝐞 𝐆𝐚𝐫𝐝𝐚 𝐇𝐨𝐬𝐩𝐢𝐭𝐚𝐥𝐢𝐭𝐲 𝐒𝐮𝐦𝐦𝐢𝐭 𝟐𝟎𝟐𝟔
📆 Giovedì 22 ottobre 2026
📍 Parc Hotel – Peschiera del Garda

Tra i protagonisti di questa sesta edizione ci sarà l'immancabile Maurizio Galli, Fondatore e Direttore di Formazione Alberghiera.

Da anni al fianco di imprenditori, albergatori, manager e professionisti dell’hospitality, Maurizio porta nel suo lavoro un approccio fortemente orientato alla concretezza: esperienza sul campo, visione manageriale e attenzione alle persone che fanno la differenza all’interno di ogni organizzazione.

Al Summit sarà protagonista di due momenti dedicati alla leadership, affrontata non come semplice capacità di guidare, ma come strumento concreto per far crescere persone, team e aziende.

Alle 9.30, insieme a Simone Lavarini, Vice Direttore generale di Valpolicella Benaco , parlerà di:
"La crescita del leader come vantaggio competitivo".

Come affrontare il cambiamento e costruire organizzazioni più solide, efficaci e competitive partendo proprio dalla crescita di chi le guida.

Consapevolezza, comunicazione, gestione delle relazioni, delega e sviluppo delle persone: strumenti concreti per trasformare il modo di guidare in risultati.

Perché nell’hospitality, dove l’esperienza dell’ospite nasce dalle persone, far crescere i leader significa far crescere l’intera organizzazione.

E alle 11.45, Maurizio tornerà sul palco insieme a Luca Nicolis, Direttore del rinomato Ristorante Veronese "La Bottega del vino", per un appuntamento molto particolare:
"Comandare o ispirare: la differenza tra capo e leader!"

Un appuntamento che abbiamo pensato in modo un po’ diverso dal solito…
Non vi sveliamo ancora cosa succederà. Possiamo solo dirvi che sarà un momento da non perdere. 😉

La partecipazione è gratuita ma i posti sono limitati.
👉 Scopri il programma e registrati su: www.lakegardahospitalitysummit.it

PARTNER ISTITUZIONALI
Un grazie ai nostri partner istituzionali:
Destination Verona & Garda
Verona Garda Convention Bureau
FEDERALBERGHI GARDA VENETO
Federalberghi Brescia
Federalberghi Mantova
Federalberghi Verona
Confcommercio Verona
FIPE-Confcommercio
Associazione Ristoratori di Verona e Provincia
Associazione Property Manager Verona
Cars - Consorzio Albergatori e Ristoratori Sirmione
Ente Bilaterale del turismo veronese

SPONSOR
Grazie alle aziende che sostengono il Summit:
BCC Valpolicella Benaco
Lavanderia Industriale Stefani
Frinzi Srl
Care4UHotel
Unoenergy
Velox Group
Riviera
ST Studio Tosi
Bartenders Group Italia
Hospitality Marketing
Smartness
POLO insieme a te in cucina
Digital Garda
3e60
Bonfante Interior Contractor
PE**ER città’ di Pastrango
Blue Wave Salvataggio + Hive

ORGANIZZATO DA
Formazione Alberghiera, in collaborazione con BCC Valpolicella Benaco ed Educazione Turismo.

23/09/2026

🌍 5 sale tematiche, 8 aree di contenuto, una giornata interamente dedicata al mondo dell’ospitalità.
Ma cosa succede, concretamente, durante il Lake Garda Hospitality Summit?
In questo video è Ballerini Giacomo ad accompagnarci alla scoperta delle diverse sale e a raccontarti come abbiamo organizzato la giornata del 22 ottobre al Parc Hotel di Peschiera del Garda.
❤️ Grazie a tutti i Partner e Sponsor che rendono possibile questo appuntamento.

16/09/2026

📍 IL PROGRAMMA DEL Lake Garda Hospitality Summit 2026 È ONLINE.
Oggi possiamo finalmente svelarvi come sarà la giornata del 22 ottobre.

La 6ª edizione del Lake Garda Hospitality Summit è stata costruita per offrire a chi lavora nell’hospitality qualcosa di concreto: contenuti, confronto, idee e strumenti da portare nel proprio lavoro.

Un’intera giornata, con 5 sale tematiche, una Main Room, oltre 10 relatori e ospiti e 8 aree di approfondimento.

E soprattutto, la possibilità di costruire la propria giornata scegliendo gli appuntamenti più interessanti in base al proprio ruolo, alle proprie esigenze e alle sfide che oggi il settore sta affrontando.

☑GESTIONE ALBERGHIERA
☑INNOVAZIONE
☑DIGITAL E TECNOLOGIA
☑FOOD & BEVERAGE
☑SOSTENIBILITÀ
☑WELLNESS
☑ORGANIZZAZIONE EVENTI
☑AFFITTI BREVI

Parleremo di ospitalità, persone, innovazione, tecnologia, organizzazione e nuove opportunità di business, con professionisti ed esperti che porteranno esperienze, punti di vista e competenze differenti.

Perché il nostro obiettivo non è semplicemente creare un’altra giornata di convegni.
Vogliamo creare un momento in cui imprenditori, direttori, manager e professionisti dell’hospitality possano fermarsi, confrontarsi e tornare in struttura con nuove idee da mettere in pratica.

👉 Il programma completo, con tutti gli interventi, gli orari e i relatori, è ora disponibile sul sito ufficiale: www.lakegardahospitalitysummit.it

La partecipazione è gratuita, ma i posti sono limitati, ti aspettiamo! 😀

PARTNER ISTITUZIONALI
❤️ Un grazie ai nostri partner istituzionali:
Destination Verona Garda
Verona Garda Convention Bureau
FEDERALBERGHI GARDA VENETO
Federalberghi Brescia
Federalberghi Mantova
Federalberghi Verona
Confcommercio Verona
FIPE-Confcommercio
Associazione Ristoratori di Verona e Provincia
Associazione Property Manager Verona
Cars - Consorzio Albergatori e Ristoratori Sirmione
Ente Bilaterale del turismo veronese

SPONSOR
❤️ Grazie alle aziende che sostengono il Summit:
Group Lavanderia Industriale
Frinzi Srl
Care4UHotel
Unoenergy
Velox Group
Riviera
ST Studio Tosi
Bartenders.it
Hospitality Marketing
Smartness
POLO insieme a te in cucina
Digital Garda
3e60
Bonfante Interior Contractor
PE**ER città’ di Pastrango
Blue Wave Salvataggio + Hive

ORGANIZZATO DA
Formazione Alberghiera, in collaborazione con BCC Valpolicella Benaco ed Educazione Turismo.

09/09/2026

22 Ottobre 2026 - Lake Garda Hospitality Summit! Dove si svolgerà?
Ve lo facciamo vedere in anteprima!

Il Parc Hotel di Peschiera del Garda sarà la location della 6ª edizione del Lake Garda Hospitality Summit e in questo Reel vi portiamo a scoprirne gli spazi. 📍

Un piccolo tour per conoscere dove si svolgeranno i momenti più importanti della giornata.
Se lavori nel turismo e nell’ospitalità, questo è un appuntamento da mettere in agenda.

🔗 Prenota il tuo posto!

02/09/2026

📌 SAVE THE DATE | 22 OTTOBRE 2026

Il mondo dell’hospitality cambia velocemente.
E per affrontare le nuove sfide servono competenze, nuove idee e confronto.

È proprio da qui che nasce il GardaHospitalitySummit, che quest’anno arriva alla sua 6ª edizione.

Una giornata dedicata a imprenditori, manager e professionisti del turismo che vogliono aggiornarsi, acquisire nuovi strumenti e guardare con consapevolezza al futuro dell’ospitalità.

📅 Giovedì 22 ottobre 2026
📍 Parc Hotel – Peschiera del Garda
🕘 9:00 – 16:00

Formazione, networking, workshop e momenti di confronto per approfondire i temi che stanno trasformando il settore: hotel management, digital e tecnologia, Food & Beverage, sostenibilità, wellness, organizzazione eventi, short lets e innovazione.

Perché oggi, più che mai, investire nelle competenze significa investire nel futuro della propria impresa e delle proprie persone.

🔜 Nelle prossime settimane vi presenteremo più da vicino le sale tematiche, gli ospiti e i contenuti di questa nuova edizione.

👉 La partecipazione è gratuita e le iscrizioni sono aperte: www.lakegardahospitalitysummit.it/

Il futuro dell’hospitality non si aspetta. Si costruisce. Insieme.
Ci vediamo il 22 ottobre a Peschiera del Garda! 🚀

PARTNER ISTITUZIONALI
Un grazie ai nostri partner istituzionali:

- Destination Verona & Garda
- Verona Garda Convention Bureau
- FEDERALBERGHI GARDA VENETO
- Federalberghi Brescia
- Federalberghi Mantova
- Federalberghi Verona
- Confcommercio Verona
- FIPE- Confcommercio
- Associazione Ristoratori di Verona e Provincia
- Associazione Property Manager Verona
- Cars - Consorzio Albergatori e Ristoratori Sirmione
- Ente Bilaterale del turismo veronese

SPONSOR
Grazie alle aziende che sostengono il Summit:

- Lavanderia Industriale Stefani
- Frinzi Srl
- care4uhotel
- Unoenergy ·
- Velox Group ·
- Riviera ·
- ST Studio Tosi ·
- Bartenders Group Italia
- Hospitality Marketing
- Smartness.

ORGANIZZATO DA
Formazione Alberghiera, in collaborazione con BCC Valpolicella Benaco ed Educazione Turismo.