Formazione Alberghiera

Formazione Alberghiera La Scuola si prefigge di aiutare nella crescita professionale sia chi è già inserito nel mondo del la

La Scuola di Formazione vanta professionisti del settore che concretamente riportano case study vissuti e che, grazie alla rete di relazione prodotte nel tempo con Aziende, Università, Agenzie di ricerca e soprattutto Persone, sono in grado di fornire una corretta analisi del mercato alberghiero moderno, senza perdersi nei meandri delle teorie astratte.

Professionisti dell’hospitality, ci siamo: le iscrizioni sono aperte! 🚀Torna il Lake Garda Hospitality Summit, l’appunta...
26/08/2026

Professionisti dell’hospitality, ci siamo: le iscrizioni sono aperte! 🚀

Torna il Lake Garda Hospitality Summit, l’appuntamento annuale dedicato a chi lavora nel mondo dell’ospitalità e del turismo.

E quest’anno arriviamo alla 6ª edizione!

📅 Giovedì 22 ottobre 2026
📍 Parc Hotel – Peschiera del Garda
🕘 9:00 – 16:00

Una giornata gratuita di formazione, ispirazione e networking, pensata per imprenditori, manager e professionisti che vogliono confrontarsi, aggiornarsi e guardare al futuro dell’hospitality.

Cosa ti aspetta?
✔️ 5 sale tematiche
✔️ 10+ relatori e ospiti
✔️ 8 aree tematiche
✔️ oltre 450 partecipanti nella scorsa edizione

Dalla gestione alberghiera al digital e alla tecnologia, dagli affitti brevi al Food & Beverage, dal wellness alla sostenibilità, fino a innovazione, organizzazione eventi e crescita.

E una Main Room dedicata alle persone e ai temi che stanno guidando il cambiamento nel mondo dell’hospitality.

Una giornata per formarsi, confrontarsi, creare nuove relazioni e trovare nuove idee per il proprio business.

👉 Le iscrizioni sono aperte!
Riserva gratuitamente il tuo posto sul sito ufficiale: Iscriviti al Lake Garda Hospitality Summit 2026: www.lakegardahospitalitysummit.it

PARTNER ISTITUZIONALI
Un grazie ai nostri partner istituzionali:
Destination Verona & Garda
Verona Garda Convention Bureau
FEDERALBERGHI GARDA VENETO
Federalberghi Brescia
Federalberghi Mantova
Federalberghi Verona
Confcommercio Verona
FIPE- Confcommercio
Associazione Ristoratori di Verona e Provincia
Associazione Property Manager Verona
Cars - Consorzio Albergatori e Ristoratori Sirmione
Ente Bilaterale del turismo veronese

SPONSOR
Grazie alle aziende che sostengono il Summit:

Lavanderia Industriale Stefani - Frinzi Srl · care4uhotel · Unoenergy · Velox Group · Riviera · ST Studio Tosi · Bartenders Group Italia - Hospitality Marketing - Smartness.

ORGANIZZATO DA
Formazione Alberghiera, in collaborazione con BCC Valpolicella Benaco ed Educazione Turismo.

❤️ Grazie a tutti i partner e sponsor che rendono possibile questo appuntamento.

Il problema del personale non è sempre la mancanza di personale.Spesso il vero problema è un altro: le persone giuste no...
19/08/2026

Il problema del personale non è sempre la mancanza di personale.
Spesso il vero problema è un altro: le persone giuste non vengono messe nelle condizioni di lavorare bene.

Trovare nuovi collaboratori è importante.�Ma riuscire a trattenere quelli validi lo è ancora di più.

Un collaboratore può scegliere di lasciare un'azienda per molti motivi:�
☑ poche opportunità di crescita�
☑ comunicazione poco efficace�
☑ mancanza di riconoscimento�
☑ leadership inadeguata�
☑ assenza di formazione

Le persone non cercano solo uno stipendio.�Cercano un ambiente in cui sentirsi ascoltate, coinvolte e valorizzate.

Per questo il capitale umano non si limita a essere gestito.�Si coltiva ogni giorno attraverso formazione, ascolto e una leadership capace di far crescere le persone insieme all'azienda.

Perché un team motivato non è solo più stabile: offre un servizio migliore, crea esperienze memorabili per gli ospiti e contribuisce concretamente ai risultati dell'hotel.

Non aspettare che il problema si presenti. Investi oggi nella formazione del tuo team e costruisci il successo del tuo hotel: 👉 www.formazionealberghiera.it

Per molti agosto significa ferie.Per il nostro settore significa la settimana di ferragosto è il momento più intenso del...
13/08/2026

Per molti agosto significa ferie.

Per il nostro settore significa la settimana di ferragosto è il momento più intenso dell'anno.

Mentre migliaia di persone si concedono qualche giorno di relax, nelle strutture ricettive ogni giornata è fatta di accoglienza, organizzazione, attenzione ai dettagli e lavoro di squadra.

Dietro ogni check-in, ogni camera pronta, ogni colazione servita e ogni recensione positiva c'è il lavoro di professionisti che, anche a Ferragosto, continuano a dare il massimo.

Da oltre vent'anni, noi di Formazione Alberghiera siamo al fianco del settore alberghiero. Lo facciamo con la formazione, con la consulenza e con il supporto quotidiano a chi, ogni giorno, lavora per offrire esperienze di qualità ai propri ospiti.

Anche in questo periodo dell'anno continuiamo a fare quello che facciamo da sempre: accompagnare gli albergatori nella crescita delle loro strutture e delle loro persone.

Buon Ferragosto a tutti i professionisti dell'ospitalità. Noi siamo, come sempre, al vostro fianco.😊

«Il prezzo più alto non è sempre quello che fa guadagnare di più.»Una frase che può sembrare quasi una contraddizione.Ep...
05/08/2026

«Il prezzo più alto non è sempre quello che fa guadagnare di più.»
Una frase che può sembrare quasi una contraddizione.

Eppure, nel Revenue Management, è proprio da qui che bisogna partire.
Perché aumentare il prezzo non significa fare Revenue.

Il Revenue Management non è una gara a chi riesce a vendere la camera al prezzo più alto.
È capire:

📊 quando aumentare
📊 quando ridurre
📊 a chi vendere
📊 attraverso quale canale
📊 con quale strategia

Perché la stessa camera, venduta a un prezzo diverso, a un cliente diverso, attraverso un canale diverso e in un momento diverso, può generare risultati completamente differenti.

Il vero Revenue Management non consiste quindi nel cercare sempre il prezzo più alto. Consiste nel prendere la decisione “migliore” per quel preciso momento.

Perché non si tratta semplicemente di vendere di più. Si tratta di decidere meglio.
E spesso, la decisione più redditizia non è quella che, a prima vista, sembra la più ovvia.

🎯 Approfondiamo insieme e contattaci senza impegno: [email protected]

Molte strutture ricettive investono nella formazione quando hanno già un problema:❌ il servizio non è più quello di prim...
29/07/2026

Molte strutture ricettive investono nella formazione quando hanno già un problema:

❌ il servizio non è più quello di prima
❌ le recensioni peggiorano
❌ il personale non è motivato
❌ il fatturato diminuisce
❌ le competenze non sono più adeguate alle nuove esigenze del mercato

Ma la formazione dovrebbe arrivare prima.

Perché formare le persone quando il problema è già evidente significa spesso rincorrere.
Formarle prima significa prepararsi al futuro.

Significa costruire competenze, migliorare i processi, motivare le persone e affrontare i cambiamenti con maggiore consapevolezza.

Nel mondo dell'ospitalità, aspettare che qualcosa non funzioni più non è sempre la strategia migliore.

La formazione non dovrebbe essere una risposta a un problema.
Dovrebbe essere parte della strategia per prevenirlo.

👉 Perché una struttura che continua a imparare è una struttura che continua a crescere.
www.formazionealberghiera.it

Quando ci si accorge che serve formazione?Spesso accade proprio nel pieno della stagione.☑️ Quando la reception è sotto ...
22/07/2026

Quando ci si accorge che serve formazione?
Spesso accade proprio nel pieno della stagione.

☑️ Quando la reception è sotto pressione.
☑️ Quando le richieste aumentano.
☑️ Quando le stesse domande vengono ripetute ogni giorno.
☑️ Quando un errore genera altro lavoro.
☑️ Quando ci si rende conto che lo staff ce la sta mettendo tutta... ma manca un metodo condiviso.

La buona notizia?
Non è troppo tardi.

Anche nel pieno della stagione è possibile affiancare il personale con interventi mirati, capaci di migliorare organizzazione, comunicazione e gestione delle situazioni quotidiane.

E c'è un'altra buona notizia.
Non è nemmeno troppo presto per guardare avanti.

Le strutture che ottengono i risultati migliori sono quelle che, mentre la stagione è ancora in corso, iniziano già a programmare la formazione per l'autunno e l'inverno.

Perché aspettare il momento di difficoltà per prepararsi alla stagione successiva?
La formazione non serve solo a risolvere i problemi.
Serve a prevenirli. 🎯

📩 Se desideri costruire un percorso formativo su misura per il tuo hotel, il nostro team è a disposizione per aiutarti a pianificare gli interventi più adatti alla tua struttura ➡ www.formazionealberghiera.it

Il vero vantaggio competitivo di una struttura ricettiva non è una tecnologia, né una tariffa. Sono le persone.😊 Siamo f...
15/07/2026

Il vero vantaggio competitivo di una struttura ricettiva non è una tecnologia, né una tariffa. Sono le persone.

😊 Siamo felici di essere presenti nel nuovo numero di Business Magazine Italia con un approfondimento dedicato a un tema che riteniamo centrale per il futuro dell'ospitalità: il capitale umano.

In un settore in continua evoluzione, la differenza la fanno sempre di più le competenze, la leadership e la capacità di valorizzare le persone.

Formare, motivare e far crescere i collaboratori non è un costo, ma un investimento che genera qualità del servizio, soddisfazione degli ospiti e risultati concreti.

Un sentito ringraziamento a Stefano Regine e a tutta la redazione della rivista per aver dedicato spazio a questa riflessione e per continuare a offrire, numero dopo numero, una rivista di alto livello, ricca di contenuti che contribuiscono alla crescita del nostro settore.

Per sfogliare la rivista: https://magazine.hospitalitybusiness.it/hospitality-business-magazine-speciale-estate-2026
Buona lettura a tutti!

Quanto vale una strategia Revenue davvero efficace?📈 In un caso seguito da Formazione Alberghiera, la risposta è concret...
08/07/2026

Quanto vale una strategia Revenue davvero efficace?

📈 In un caso seguito da Formazione Alberghiera, la risposta è concreta: quasi un milione di euro di fatturato aggiuntivo già a fine maggio, rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente.

Un risultato che invita a guardare oltre il numero e a capire quali strategie, competenze e decisioni possano generare un impatto così significativo sulle performance di una struttura ricettiva. 🎯

Ne parliamo nel nostro ultimo articolo!

👉 Leggilo e scopri perché oggi il Revenue Management è uno dei principali motori della redditività di un hotel: https://www.formazionealberghiera.it/ita/evento.php?tid=69

Se dovessimo scegliere la frase che ha bloccato più hotel negli ultimi vent'anni, probabilmente sarebbe questa:"Abbiamo ...
01/07/2026

Se dovessimo scegliere la frase che ha bloccato più hotel negli ultimi vent'anni, probabilmente sarebbe questa:
"Abbiamo sempre fatto così."

l problema non è la frase in se' ma quello che nasconde:
❌ nessuna innovazione
❌ nessuna formazione
❌ nessuna evoluzione

Nel mondo alberghiero così come nel turismo in generale, ciò che funzionava ieri non è detto che funzioni anche domani.

✅ Le abitudini dei viaggiatori cambiano.�
✅ Le tecnologie evolvono.�
✅ Nascono nuovi canali di vendita.�
✅ Crescono le aspettative degli ospiti.

E mentre alcuni continuano a fare le cose come hanno sempre fatto, altri scelgono di mettersi in discussione, imparare e migliorare.

Le strutture ricettive che crescono non sono sempre le più grandi, le più belle o le più fortunate.
Spesso sono quelle che non smettono mai di imparare.

Perché nell'ospitalità, il vero vantaggio competitivo non è restare uguali agli altri.
È evolversi prima degli altri.

www.formazionealberghiera.it

Il marketing porta prenotazioni. Il revenue management ne massimizza il valore.Le strutture ricettive che ottengono le p...
24/06/2026

Il marketing porta prenotazioni. Il revenue management ne massimizza il valore.

Le strutture ricettive che ottengono le performance migliori sul mercato non scelgono tra queste due discipline. Le fondono in un'unica strategia.

❌ Non si tratta semplicemente di "riempire le camere".

L'obiettivo cardine dell'ospitalità moderna è vendere la camera giusta, al cliente giusto, nel momento giusto e al prezzo più corretto.

Nel nostro settore il fattore tempo è spietato: una camera rimasta invenduta oggi è un fatturato perso che non si potrà mai più recuperare domani. Ogni euro lasciato sul tavolo rappresenta un'opportunità mancata per l'azienda alberghiera.

📊 Incrementare la redditività e ottimizzare i margini non può e non deve essere il frutto del caso o della fortuna. Deve essere il risultato Deve essere il risultato di una pianificazione strategica basata sullo studio dei dati statistici e previsionali.

Per questo motivo, attraverso le nostre consulenze strategiche e i percorsi formativi, affianchiamo quotidianamente albergatori, direttori e imprenditori del settore turistico-ricettivo.

Il nostro obiettivo è concreto: guidare il management nella transizione dai dati alle decisioni, trasformando il potenziale latente della struttura in fatturato reale e misurabile.

Ogni realtà alberghiera esprime margini di miglioramento spesso inespressi.

📩 Scrivici in privato o contattaci per valutare insieme le opportunità di crescita della tua struttura e definire un piano d'azione personalizzato.
➡️ www.formazionealberghiera.it

Indirizzo

Corso Italia, 120
Garda
37016

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