Libera Repubblica di Alcatraz

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Libera Repubblica di Alcatraz

Pagina Ufficiale della Libera Università di Alcatraz, associazione culturale fondata da Jacopo Fo nel 1982. www.alcatraz.it
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Pagina ufficiale di Alcataz, Agriturismo tra Gubbio e Perugia fondato da Jacopo Fo nel 1982, che nel 2025 trova nuova vita grazie a un progetto per il reinserimento lavorativo e sociale di persone vulnerabili e donne sopravvissute alla violenza.

31/08/2026

👩‍🍳✨ Mani in pasta ad Alcatraz!
�Un bellissimo laboratorio di cucina insieme a Luciana e alle ragazze della Kucina di Alcatraz, dedicato ai nostri ospiti
Tra sorrisi, profumi e tanta voglia di fare insieme, abbiamo preparato maccheroncini fatti a mano e deliziose ciambelline

Un momento di condivisione, creatività e tradizione, perché a tavola non si impara solo a cucinare: si impara anche a stare insieme. 🌿
Grazie a Luciana e a tutte le ragazze della Kucina per aver reso questa esperienza così speciale!

28/08/2026

Questo mese, tra una cena e l’altra, abbiamo scoperto di avere festeggiato un piccolo record di compleanni. 🎂
E naturalmente, ogni occasione è diventata un buon motivo per preparare una torta, accendere qualche candela e condividere un momento insieme.

Anche una semplice cena può trasformarsi in una piccola festa. 💛

27/08/2026

🍝 Dietro ogni piatto, una storia fatta di mani, territorio e tradizione.

Durante le nostre settimane ad Alcatraz, Bob ha preparato i maccheroncini fatti in casa utilizzando acqua e farina biologica del Molino Silvestri.
�Un luogo che custodisce un antico metodo di lavorazione: la forza motrice dell’acqua e le macine di pietra, ancora oggi utilizzate per la produzione della farina.

�Il molino è inoltre ospitato all’interno di una suggestiva torre trecentesca, uno dei rari reperti della tradizione storica e culturale umbra, che si erge per circa tre piani in mezzo all’acqua. 🌊

�Per noi, scegliere gli ingredienti significa anche scegliere le storie e le tradizioni che vogliamo portare in tavola. 🌾

22/08/2026

𝐈 𝐅𝐈𝐎𝐑𝐈 𝐃𝐈 𝐀𝐋𝐂𝐀𝐓𝐑𝐀𝐙

Ci sono fiori che crescono nei prati e altri che, ad Alcatraz, hanno scelto di crescere sui muri.

Nell’ultimo anno la nostra banda di volontari fedeli ha riempito pareti, angoli e spazi di colore, trasformando gli edifici in un giardino un po’ matto, fatto di pennelli, fantasia e voglia di creare.

Sono nati così i Fiori di Alcatraz: dipinti spontanei, senza troppe regole e senza la pretesa di essere perfetti. Perché qui l’arte non serve a decorare soltanto: serve a rendere più bello il posto in cui viviamo, lavoriamo, ci incontriamo e accogliamo le persone.

È una tradizione che ad Alcatraz esiste da sempre. Dalle grandi opere di Dario Fo alle installazioni del Parco Museo, negli anni decine di artisti e persone di passaggio hanno lasciato qui un pezzo della propria immaginazione. 💭

E adesso, fiore dopo fiore, pennellata dopo pennellata, continuiamo a farli sbocciare. 🌺

Questi sono i nostri fiori.
E questa è la nostra idea di bellezza.

19/08/2026

Domani 20 Agosto 2026 ad Alcatraz:
Ore 18.30 dibattito e racconto di un'esperienza: come nasce uni spettacolo?
Ore 20.00 cena
Ore 21.30 prova aperta (ingresso gratuito) dello spettacolo INSOPPORTABILE SESSO dedicato a Franca Rame.
Vi aspettiamo!
Per prenotare la cena +393313664471

18/08/2026

Avevamo promesso un foto racconto...
Ecco alcune delle foto di questo Agosto ad Alcatraz! E non è finita qui!
Grazie a chi si è emozionato con noi fino ad oggi, vi aspettiamo per proseguire il divertimento!
Per prenotare, anche pranzo o cena, chiama o scrivi allo +393313664471

Con Stefano Bertea , Luciana Pierini , Mattea Fo , Simone Canova , Gabriella Canova , Jacopo Fo , MariaCristina LaCrì Dalbosco

16/08/2026

Hai due o tre giorni per scappare dalla città? Vieni ad Alcatraz! Scrivici subito per un preventivo al volo! Una settimana piena di attività, il 20 sera spettacolo teatrale, possibilità di ve**re a provare la nostra cucina strepitosa... insomma... chiamaci o scrivici!
www.alcatraz.it

(In giornata fuori il fotoracconto della settimana di Ferragosto! Ci siamo divertiti moltissimo!)

14/08/2026

Alcuni dei piatti preparati dalla Kucina di Kore de Alcatraz in questi giorni!
Vieni ad assaggiare le nostre nuove ricette, tutti prodotti regionali, pasta e pane fatti in casa con farine biologiche del Mulino Silvestri di Torgiano, Formaggi Su Nuraghe e la ciccia da La Fattoria di Lucaroni.
Vi aspettiamo! Menù degustazione a 35 euro a persona con antipasto, primo, secondo e dolce! Acqua sempre a tavola, altre bevande escluse

Nelle foto:
- Pasta al cucchiaio con crema di patate, fagiolini e pomodori
- Bowl Umbra con Orzo perlato, lenticchie e verdure saltate
- Antipasto crostone con babaganush, hummus di barbabietola, pecorino di Su Nuraghe
- Pollastra cotta a bassa temperatura con caponatina di Alcatraz

Per prenotare +393313664471

11/08/2026

Domani sera ricorderemo un grande amico, nel giorno del suo compleanno!

Vi aspettiamo allle 21.30, ma potete ve**re anche a cena (se prenotate!)

Grazie a Gabriella Canova per aver organizzato questa serata, e a tutte le persone belle che parteciperanno prestando la propria voce!

💙

10/08/2026

Gli ospiti che dopo qualche giorno sono cosi entusiasti da lasciarci addirittura le recensioni in video!!!! Grazie Mario!!!
E voi? Venite a provare la KUCINA DI KORE DE ALCATRAZ?
Vi aspettiamo!
Prenotazioni al numero +393313664471
Scopri sulle nostre pagine il menù speciale di Ferragosto!

Indirizzo

Località Santa Cristina
Gubbio
06024

Telefono

+390759004106

Sito Web

http://www.alcatraz.it/

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