Schlosswirt Forst

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Schlosswirt Forst Restaurant mit Privatzimmervermietung
Ristorante con affitto privato di camere
www.schlosswirt-forst.it
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Der Schlosswirt Forst der Spezialbier-Brauerei FORST begrüßt Sie im heimeligen Ambiente mit zwei Restaurants unter der Führung von Sternekoch Luis Haller. Genießen Sie feinste Kochkunst im Restaurant Schlosswirt mit Südtiroler Küche und im Gourmetrestaurant Luisl Stube mit raffinierten Gerichten. Zum Träumen beherbergt der Schlosswirt Forst noch 4 romantische Zimmer für Gäste. Lo Schlosswirt Forst appartenente alla casa madre Birra FORST è un posto speciale con un ambiente intimo e accogliente. Chef stellato Luis Haller vi aspetta nel ristorante Schlosswirt con cucina dell'Alto Adige e nel ristorante gourmet Luisl Stube con piatti raffinati. Inoltre, 4 stanze romantiche accogliono i nostri ospiti di casa.

Sonntag, 18. Oktober ab 11:30 Uhr𝑴𝒆𝒓𝒂𝒏𝒆𝒓 𝑻𝒓𝒂𝒖𝒃𝒆𝒏𝒇𝒆𝒔𝒕 𝒊𝒎 𝑺𝒄𝒉𝒍𝒐𝒔𝒔𝒘𝒊𝒓𝒕 𝑭𝒐𝒓𝒔𝒕Zum Traubenfest Meran servieren wir Klassiker i...
17/10/2026

Sonntag, 18. Oktober ab 11:30 Uhr
𝑴𝒆𝒓𝒂𝒏𝒆𝒓 𝑻𝒓𝒂𝒖𝒃𝒆𝒏𝒇𝒆𝒔𝒕 𝒊𝒎 𝑺𝒄𝒉𝒍𝒐𝒔𝒔𝒘𝒊𝒓𝒕 𝑭𝒐𝒓𝒔𝒕
Zum Traubenfest Meran servieren wir Klassiker im Wirtshaus Schlosswirt Forst

➡️ Gekochter Tafelspitz vom Südtiroler Qualitätsrind mit "salsa verde" und Apfelkren an Röstkartoffeln
➡️ Ziehteigstrudel, gefüllt mit Algunder Quark, an Eiscreme von der Meraner Traube

Domenica 18 ottobre dalle ore 11:30
𝑭𝒆𝒔𝒕𝒂 𝒅𝒆𝒍𝒍’𝑼𝒗𝒂 𝒅𝒊 𝑴𝒆𝒓𝒂𝒏𝒐 𝒂𝒍 𝑺𝒄𝒉𝒍𝒐𝒔𝒔𝒘𝒊𝒓𝒕 𝑭𝒐𝒓𝒔𝒕
In occasione della Festa dell’Uva di Merano, serviamo i piatti classici alla trattoria Schlosswirt Forst

➡️ Bollito di manzo proveniente da bovini di qualità altoatesini, con salsa verde, rafano alle mele e patate arrosto
➡️ Strudel di pasta sfoglia, ripieno di formaggio fresco di Lagundo, con gelato all’uva di Merano

☎️ +39 0473 260 350
📧 [email protected]
Bis bald - a presto
Luis Haller & Team

Foto: TV Algund Benjamin_Pfitscher

Heute Abend im Schlosswirt ForstVinschger Berglamm am Knochen im Ofen gebraten, an Marktgemüse und KartoffelpüreeStasera...
16/10/2026

Heute Abend im Schlosswirt Forst
Vinschger Berglamm am Knochen im Ofen gebraten, an Marktgemüse und Kartoffelpüree

Stasera allo Schlosswirt Forst
Agnello di montagna della Val Venosta arrosto al forno con l'osso, accompagnato da verdure di stagione e purè di patate

Wir freuen uns - Vi aspettiamo!
Luis Haller & Schlosswirt Forst Team
0473-260350 | [email protected]

Mein Klassiker zu Mittag heute:Gekochter Rindstafelspitz vom Südtiroler Qualitätsrind mit Salsa verde, Apfelkren und Rös...
15/10/2026

Mein Klassiker zu Mittag heute:
Gekochter Rindstafelspitz vom Südtiroler Qualitätsrind mit Salsa verde, Apfelkren und Röstkartoffeln.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Il mio classico per pranzo oggi:
Bollito di manzo proveniente da bovini di qualità altoatesini, con salsa verde, rafano alle mele e patate arrosto.
Non vediamo l’ora di darvi il benvenuto!

Luis Haller & Schlosswirt Forst Team
0473-260350 | [email protected]

Bergluft tanken. Herbstfarben erleben. Genussmomente genießen. Wenn sich die Wälder in warme Gold- und Rottöne hüllen, d...
14/10/2026

Bergluft tanken. Herbstfarben erleben. Genussmomente genießen.
Wenn sich die Wälder in warme Gold- und Rottöne hüllen, die klare Bergluft neue Kraft schenkt und die Herbstsonne die Landschaft in ein besonderes Licht taucht, beginnt die schönste Zeit zum Wandern.
Entdecken Sie die beeindruckende Natur entlang des Meraner Höhenwegs, lassen Sie den Alltag hinter sich und genießen Sie die Ruhe der Südtiroler Bergwelt.
Und nach einem erlebnisreichen Tag in der Natur? Freuen Sie sich auf einen gemütlichen Abend mit kulinarischen Genüssen und entspannte Wohlfühlmomente.

Respirare l’aria di montagna. Ammirare i colori dell’autunno. Godersi momenti di piacere.
Quando i boschi si tingono di calde tonalità dorate e rosse, l’aria limpida di montagna dona nuova energia e il sole autunnale inonda il paesaggio di una luce speciale, inizia il periodo più bello per le escursioni.
Scoprite la natura mozzafiato lungo l’Alta Via di Merano, lasciatevi alle spalle la routine quotidiana e godetevi la tranquillità delle montagne altoatesine.
E dopo una giornata ricca di emozioni nella natura? Godetevi una serata accogliente all’insegna delle delizie culinarie e di momenti di relax e benessere.

Luis Haller & Team
📞 +39 0473 260 350
📧 [email protected]

Save the Date 11-11-26Traditionelles Ganslessen im Schlosswirt - Oca di San MartinoWir freuen uns auf Ihren Besuch, rese...
11/10/2026

Save the Date 11-11-26
Traditionelles Ganslessen im Schlosswirt - Oca di San Martino
Wir freuen uns auf Ihren Besuch, reservieren Sie jetzt!
Vi aspettiamo con gioia, prenotate adesso!

📞 0039 0473 260 350
📧 [email protected]

Heute Mittag im Wirtshaus Schlosswirt Forst* Tatar vom Südtiroler Rind von Hand geschnitten und frisch am Tisch für Sie ...
09/10/2026

Heute Mittag im Wirtshaus Schlosswirt Forst
* Tatar vom Südtiroler Rind von Hand geschnitten und frisch am Tisch für Sie zubereitet
Reservierungen gerne telefonisch oder @.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
☎️ +39 0473 260 350
📧 [email protected]
Oggi per pranzo
* Tartare di manzo altoatesino, tagliata a mano e preparata fresca al tavolo per voi
Prenotazioni volentieri per telefono oppure @ .
Vi aspettiamo con gioia!
☎️ +39 0473 260 350
📧 [email protected]

DANKE an Falstaff Italia!Wir freuen uns sehr über die besondere Auszeichnung: Falstaff Italia hat das Restaurant Schloss...
03/10/2026

DANKE an Falstaff Italia!
Wir freuen uns sehr über die besondere Auszeichnung: Falstaff Italia hat das Restaurant Schlosswirt Forst als „Wirtshaus des Jahres in Trentino-Südtirol“ mit 92 Punkten und 3 „Gabeln“ ausgezeichnet.

GRAZIE a Falstaff Italia!
Siamo davvero lieti di questo speciale riconoscimento: Falstaff Italia ha premiato il ristorante Schlosswirt Forst come “Migliore trattoria del Trentino-Alto Adige” con 92 punti e 3 “Forchette”.

Unser Klassiker ist wieder auf der Karte!Kartoffelblattlen aus Algunder Kartoffeln mit Vinschger Sauerkraut, Schnittlauc...
30/09/2026

Unser Klassiker ist wieder auf der Karte!
Kartoffelblattlen aus Algunder Kartoffeln mit Vinschger Sauerkraut, Schnittlauch und Kren
Tradition, die nach Südtirol schmeckt.
Einfach. Ehrlich. Gut.
Wir freuen uns auf euren Besuch!

Il nostro piatto classico è tornato nel menu!
Frittelle di patate di Lagundo con crauti della Val Venosta, erba cipollina e rafano
Una tradizione dal sapore altoatesino.
Semplice. Genuino. Buono.
Vi aspettiamo!

Luis Haller & Team
📞 +39 0473 260 350
📧 [email protected]

Tradition, die nach Heimat schmeckt. Unsere Kirchtagskrapfen – nach Omas Rezept, mit viel Liebe zubereitet. Knuspriger T...
23/09/2026

Tradition, die nach Heimat schmeckt.
Unsere Kirchtagskrapfen – nach Omas Rezept, mit viel Liebe zubereitet. Knuspriger Teig, gefüllt mit Mohn, Apfel und Honig – ein echtes Stück Südtiroler Genusskultur.

Una tradizione dal sapore di casa.
Le nostre frittelle della sagra – secondo la ricetta della nonna, preparate con tanto amore. Impasto croccante, ripieno di semi di papavero, mela e miele: un vero e proprio assaggio della cultura gastronomica altoatesina.

Indirizzo

Vinschgauer Str. 4
Lagundo
39022

Orario di apertura

Lunedì 11:30 - 14:00
18:00 - 21:30
Mercoledì 18:00 - 21:30
Giovedì 11:30 - 14:00
18:00 - 21:30
Venerdì 11:30 - 14:00
18:00 - 21:30
Sabato 11:30 - 14:00
18:00 - 21:30
Domenica 11:30 - 14:00
18:00 - 21:30

Telefono

+390473260350

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