Situato nel Comune di Lari, a 2 km da Casciana Terme, in provincia di Pisa. L'azienda agricola sorge in un'area pianeggiante ed è circondata da colline su tre lati. Si estende per circa 18 ettari, destinati a vigneto, oliveto, pascolo e bosco. Il parco meraviglioso fa da cornice all'edificio principale di quasi 800 metri quadri, dislocato su due piani per ospitare le camere e i locali per la ristorazione. Il podere è stato ristrutturato negli anni 90, attraverso un progetto che ha reinterpretato le forme e le volumetrie tipiche dell'architettura colonica toscana. Nel parco non poteva mancare la piscina, le cui acque azzurre esaltano lo spettacolo della campagna toscana con i suoi colori caldi. Il Podere Bucine Basso con le sue camere accoglienti, il suo parco di vaste dimensioni, il paesaggio agricolo che fa da contorno e la bellissima piscina, offre a chiunque voglia abbandonare i ritmi frenetici della città e del lavoro, la possibilità di rilassarsi e di riappropriarsi del proprio tempo. Il luogo è ideale per tranquille passeggiate nei molteplici boschi che fanno da contorno al paesaggio, oppure per visitare i paesi vicini di Casciana Terme, Lari e Volterra. Il menu, frutto del grande ingegno e della fantasia dello chef, si traduce in piatti raffinati, che possono essere accompagnati dai preziosi vini con etichette locali, nazionali ed internazionali.
