Pergola

Pergola Una storia nata nel 1973 per volontà di Franco e Gabriella, continuata dai figli Ivan e Davide.
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Il nostro hotel sorge a circa 25 km a sud-est di Verona, in prossimità della Strada Statale 434, rendendo così comodo lo spostamento verso le località della zona più interessanti dal punto di vista turistico-culturale: Verona appunto, ma anche Mantova, Ferrara, Padova e il meraviglioso lago di Garda, tutte raggiungibili in massimo 45 minuti.

29/05/2026

La libertà degli ospiti incontra il rispetto degli spazi, senza diventare una caserma. C'è chi scrive dieci pagine di divieti per ogni angolo della casa: noi preferiamo poche regole, chiare. No fumo, no party, rispetto degli orari. Per tutto il resto, ci fidiamo del buon senso e della parola data. Perché un buon soggiorno inizia da un'accoglienza vera. Ti aspettiamo a Legnago.

La dolcezza dei gamberi incontra la rotondità agrumata del b***o salato al limone, e i carciofi croccanti firmano il pia...
27/05/2026

La dolcezza dei gamberi incontra la rotondità agrumata del b***o salato al limone, e i carciofi croccanti firmano il piatto con un contrappunto deciso.

Uno dei nuovi piatti in carta, pensato per chi cerca nel mare un equilibrio tra delicatezza e carattere.

Ti aspettiamo per assaggiarlI.

25/05/2026

Il calore deciso di aglio, olio e peperoncino abbraccia la freschezza cruda della tartar di gamberi.

Un grande classico che si concede una variazione, in un menù dove ogni piatto cerca il suo equilibrio tra memoria e sorpresa.

Passa a trovarci: la nostra esperienza ti aspetta.

21/05/2026

Il calore del legno incontra la luce che entra dalle finestre, e ogni dettaglio trova il suo posto.

Il nostro nuovo progetto a Legnago nasce da un'idea semplice: dormire fuori casa può essere un'esperienza, non un compromesso. Per chi viaggia per lavoro, per chi parte con la famiglia, per chi cerca un fine settimana diverso.

Vieni a scoprire i nostri appartamenti.

13/05/2026

Il sapore selvatico del fagiano incontra la rotondità tostata della vellutata di nocciole.

Un piatto che racconta il nostro modo di intendere il bosco e il sottobosco: schietto, radicato, generoso senza essere pesante.

Vieni ad assaggiarlo.

06/05/2026

La consistenza fondente del polipo dialoga con la freschezza erbacea dell'emulsione agli asparagi, e la maionese al curry porta un accento speziato e discreto.

Uno dei nuovi piatti in carta, pensato per raccontare il mare con una sfumatura inattesa.

Vieni a scoprirlo.

28/04/2026

La nota amarognola dei carciofi si intreccia alla dolcezza affumicata della ricotta, sopra la pasta verde fatta in casa.

Un assaggio della stagione, nato dall'idea che pochi ingredienti, scelti bene, bastino a raccontare la primavera.

Ti aspettiamo per assaggiarlo.

26/04/2026

La carne sapida del salmone rosso selvaggio dell'Alaska si lascia attraversare dalla dolcezza terrosa della rapa rossa, mentre il finocchietto porta un respiro fresco e aromatico.

Un assaggio della stagione, nato dall'idea che mare e terra possano dialogare con discrezione, senza sovrapporsi.

Ti aspettiamo per assaggiarlo.

24/04/2026

l carattere salmastro del mare si confronta con la schiettezza profumata della terra: tre assaggi per parte, un unico invito a scegliere da che parte cominciare.

Il nostro modo di raccontare il menù fin dal primo morso, lasciando che sia il gusto a decidere la rotta. Prenota un tavolo e lasciati sorprendere.

La sapidità del petto d’anatra incontra la dolcezza audace del chutney di albicocca. Un’anteprima del nostro nuovo menù,...
16/04/2026

La sapidità del petto d’anatra incontra la dolcezza audace del chutney di albicocca.

Un’anteprima del nostro nuovo menù, dove ogni ingrediente trova il suo equilibrio perfetto.

Vieni a scoprire le nostre nuove creazioni.

Indirizzo

Via Verona 140
Legnago
37048

Orario di apertura

Lunedì 12:30 - 14:30
20:00 - 22:00
Martedì 12:30 - 14:30
20:00 - 22:00
Mercoledì 12:30 - 14:30
20:00 - 22:00
Giovedì 12:30 - 14:30
20:00 - 22:00
Venerdì 20:00 - 22:00
Sabato 12:30 - 14:30
20:00 - 22:00
Domenica 12:30 - 14:30

Telefono

+390442629103

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