Il Borro

Name: Il Borro
Address: Località Borro 1, Loro Ciuffenna, 52028, IT
Telephone: +39055977053
Price range: $$$$
Rating: 4.8

Relais, cellar and spa in the Tuscan countryside, with 1,000 years of history, luxury hospitality and top wines.
(1252)

A unique part of Tuscany, the realisation of a dream, a grand project of tourist hospitality, combines in a deluxe style in harmonious ruthm with nature. The extensive estate belong to the Ferragamo family since 1993, is in a corner of Tuscany, rich in history, today has finally been revive thanks to the immense love of this domain. Il Borro produces wines of prestige and offers unforgettable holidays, for an exacting, sophisticated clientele who love to satisfy their senses.

18/06/2026

The shortest distance is the one between land and table.
At Il Borro, food sustainability is written into the soil. In the rows of vines and olive trees tended for generations. In the organic garden that changes with every season. In the hands that harvest, cook, and serve within the same estate.
Wine, oil, vegetables, honey, cheese: all are grown here, transformed here, offered here.
This is what it feels like when the land feeds you from just steps away and taking care of it is an act of faith that lasts over time.
www.ilborro.it
La distanza più breve è quella tra la terra e la tavola.
A Il Borro, la sostenibilità alimentare è scritta nel suolo. Nei filari di viti e olivi curati da generazioni. Nell'orto biologico che cambia ad ogni stagione. Nelle mani che raccolgono, cucinano e servono all'interno della stessa tenuta.
Vino, olio, verdure, miele, formaggio: tutti sono prodotti e coltivati qui, trasformati qui, offerti qui.
Ecco cosa significa filiera corta quando diventa uno stile di vita, e prendersi cura della terra è un atto di fede che dura nel tempo.
www.ilborro.it@

17/06/2026

Ochre roads cutting through ancient green. Hills that fold into one another as far as the eye can reach. At Il Borro, the landscape does not frame the Estate, it becomes a thriving, living part of it.
www.ilborro.it
Strade ocra che tagliano il verde antico. Colline che si piegano l'una nell'altra fin dove lo sguardo arriva. A Il Borro, il paesaggio non incornicia la Tenuta: ne diventa una parte viva e pulsante.
www.ilborro.it

15/06/2026

The hands that restore are the hands that remember.
Mario has spent ten years giving new life to the antique furniture of Il Borro. Using gommalacca, a product born in Renaissance Florence, refined over 500 years, he creates patinas that honour the past. When old pieces are disassembled, they're kept in the Tabaccaia: a quiet archive of noble wood and forgotten forms, ready to become something new. At Il Borro, craftsmanship is a long-lasting act of faith.
www.ilborro.it
Le mani che restaurano sono le mani che ricordano.
Da dieci anni, Mario dà nuova vita ai mobili antichi di Il Borro. Usando la gommalacca, un prodotto nato nella Firenze rinascimentale, affinato nel corso di 500 anni, crea patine che onorano il passato. Quando i pezzi vecchi vengono smontati, trovano posto nella Tabaccaia: un archivio silenzioso di essenze nobili e forme dimenticate, pronti a diventare qualcosa di nuovo.
A Il Borro, l'artigianato è un atto di fede che dura nel tempo.
www.ilborro.it

12/06/2026

From above, it looks like a secret. Tucked within the green of the Estate, the pool holds an afternoon in its arms, the soft murmur of water, the shade of ancient trees, the quiet pleasure of having nowhere else to be. At Il Borro, even the water knows how to slow down.
www.ilborro.it

10/06/2026

Fire, earth and the quiet intensity of the season. Spit-roasted pigeon paired with spring leek, a cherry reduction and the botanicals of Prato vermouth. Tradition, refined to its essence.
Find us where the season tastes like this, at Osteria del Borro.
www.osteriadelborro.it
Fuoco, terra e la silenziosa intensità della stagione. Piccione allo spiedo con porro novello, ristretto di ciliegie e i profumi del vermouth di Prato. La tradizione, ridotta alla sua essenza.
Ti aspettiamo dove la stagione ha questo sapore, a Osteria del Borro.
www.osteriadelborro.it

08/06/2026

As the gentle mist of the morning lifts over the Estate, our horses lean over the fence for a very special salutation. The day has not quite begun, and yet, somehow, it already feels complete.
www.ilborro.it

05/06/2026

A gathering place shaped by time, restored with devotion. The family room of La Dimora Storica holds something that no renovation can manufacture, the quiet certainty that you were expected, and that you belong. Italian hospitality, at its most sincere.
www.ilborro.it
Un luogo di incontro plasmato dal tempo, restaurato con dedizione. La sala conviviale della Dimora Storica custodisce qualcosa che nessun intervento può creare, la silenziosa certezza di essere attesi, e di appartenere a questo luogo. L'ospitalità italiana, nella sua forma più autentica.
www.ilborro.it

03/06/2026

Some places know how to make time feel different. At Il Borro, every season is an invitation: to create, to wander, to gather, to simply be. Here, time flows as it should. This is your season.
www.ilborro.it

01/06/2026

Deep reds. Soft blush. The colours of Il Borro in a glass.
Either wine or gin based by Il Borro Wines , every cocktail is crafted to carry the soul of this land, shaped by the hands of those who know it best. Come and taste it for yourself.
www.ilborro.it

29/05/2026

La colazione fuori. Not a ritual, not a habit, but a quiet declaration that the morning belongs to you. This is how it begins at Il Borro.
www.ilborro.it

Indirizzo

Località Borro 1
Loro Ciuffenna
52028

Telefono

+39055977053

Sito Web

https://www.ilborro.it/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Il Borro pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.