Hotel Schwarzbachhof ***

27/02/2025

Typisches "Breatl", frisch vom Steinofen
Pane tipico "Breatl", fresco dal forno in pietra
Typical bread "Breatl", fresh from the stone oven

24/12/2024

Die Familie Niederkofler wünscht Ihnen frohe Weihnachten und ein besinnliches Weihnachtsfest 💫🎄

La famiglia Niederkofler Vi augura un buon natale 💫🎄

The family Niederkofler wish you a Merry Christmas 💫🎄

04/08/2024

🇩🇪 Unsere selbstgemachten Streichschokoladen: 🫠🍽

1. Mandel
2. Waldfrucht - Bitterschokolade 🍫
3. Pistazie
4. Haselnuss
5. Kokosnuss 🥥
6. Erdbeer 🍓
7. Orange - Johannisbrot - Gianduja Schokolade

Seit diesen Sommer neu auf den Buffet, nur hier im

🇮🇹 Nostri creme spalmabili al cioccolato fatti in casa: 🫠🍽

1. Mandorle
2. Frutti di bosco - cioccolato amaro 🍫
3. Pistacchio
4. Noci
5. Cocco 🥥
6. Fragole 🍓
7. Arancia - Carrube e cioccolato Gianduja

Da quest' estate sul nostro buffet di colazione, solo qui

🇬🇧 Our homemade chocolate spreads: 🫠🍽

1. Almonds
2. Forest fruits and dark chocolate🍫
3. Pistachio
4. Hazelnuts
5. Coconuts🥥
6. Strawberries🍓
7. Orange - carob - Gianduja chocolate

Since this summer at our breakfast buffet, only here in

24/12/2023

🎄❄️Wir wünschen Ihnen ein frohes und besinnliches Weihnachtsfest, geniessen Sie die Weihnachtstage mit Ihrer Familie🎄❄️

🎄❄️Noi Vi auguriamo un buon Natale, godete questi giorni di Natale con la Vs. Famiglia🎄❄️

🎄❄️We wish you a merry Christmas, enjoy these days with your family🎄❄️

22/12/2023

16/12/2023

FIS Europacup im Ahrntal/Valle Aurina ⛷️🏆

10/11/2023

🇲🇹Südtirol meets Sicily 🇮🇲
..im Marmeladenglas 🙂
Unsere Marmelade vereint fruchtig süsse Bio Mangos von aus Sizilien mit erlesenen Quitten aus dem eigenen Garten zu einem wahren Herbstgenuss. Ab den 07 Dezember finden Sie diese unvergessliche Geschmackserfahrung auf unserem Frühstücksbuffet.
.. in un barattolo 🙂
La nostra marmellata combina bio manghi fruttati e dolci di Sicilia con squisite mele cotogne dal nostro orto a una vera delizia autunnale. Dal 07 dicembre troverete questa indimenticabile esperienza di gusto sul nostro buffet di colazione.




2. Bild ist kein Mangobaum, 2. foto non é un albero mango 🙂

28/08/2023

Die Haselnuss wird vom Strauch gepflückt, vom Mixer zerkleinert, und zu Haselnusscreme verfeinert.

The hazelnuts got picked from the bush, chopped up in the blender and refined into hazelnut cream.

09/08/2023

Mit der Vinschger Marille, Sorte "Goldrich", lässt sich leckere Marmelade herstellen. Ab Morgen auf unserem Frühstücksbuffet.

Con l'albicocca della Val Venosta in Sudtirolo, varietá "Goldrich", si puó preparare deliziose marmellate. Da domani sul nostro buffet di colazione.

22/06/2023

Sommerzeit ist Marmeladenzeit. Wenn die Sonne scheint und die Früchte reif sind, gibt es nichts Besseres, als selbstgemachte Marmelade zum Frühstück zu geniessen. Unser Dreierpack von Waldfrüchte, Erdbeere, Holunder-Orange und der selbstgemachte Holundersaft sind der perfekte Begleiter für jeden Frühstücks-Genuss-Moment.

Estate é l'ora della marmellata. Quando il sole splende e la frutta é matura, non c'é niente di meglio che gustare alla colazione marmellate fatte in casa. La nostra tripla confezione di frutti di bosco, fragole e sambuco-arancia e il succo di sambuco fatto in casa sono il compagno perfetto per ogni momento di piacere alla colazione.

🍓

29/05/2023

Junge Fichtentriebe geben ein angenehmes Zitrusaroma wieder und enthalten reichlich Vitamin C und ätherische Öle. Und da vor dem Hotel eine Fichte steht, haben wir uns an einem Fichtenspitzenhonig probiert. Ab jetzt als weiteres, selbstgemachtes Produkt auf unserem Frühstücksbuffet. Kommen Sie vorbei zu probieren? 😋

I giovani germogli di abete rosse hanno un piacevole aroma di agrumi e contengono molta vitamina C ed oli essenziali. E poiché c'è un abete di fronte all'hotel, abbiamo preparato un miele di abete rosso. Da ora sul nostro buffet di colazione. Viene a assaggiare? 😋


🌲