Corte Roeli

18/06/2026

Il segreto dei nostri piatti? Inizia qui, nel nostro orto. 👩‍🌾
Per noi di Agriturismo Corte Roeli, la sostenibilità non è solo una parola, ma un impegno quotidiano. Prendersi cura del nostro orto significa selezionare solo il meglio per i nostri ospiti, garantendo prodotti a km 0, privi di trattamenti e carichi di nutrimento.

Vi aspettiamo per gustare i nostri piatti a Corte Roeli in via Nazionale 387.
Venerdì e sabato a cena, domenica a pranzo.
Info e prenotazioni 3520971288

17/06/2026

Ok, forse perché è tutta la giornata che siamo in cucina oppure il caldo, ma noi ci vediamo una teiera😅...
Voi cosa vedete in questo ripieno? 😂
Scatenatevi nei commenti 👇🏻

12/06/2026

Atmosfera perfetta per il vostro aperitivo a Corte Roeli! 🌿🥂

​Tutto è pronto per accogliervi e farvi godere il relax della nostra campagna. Che preferiate il comfort dei tavoli all'ombra o il fascino informale di un posto a sedere sul prato, abbiamo preparato ogni angolo per voi.

​Vi aspettiamo per l'apericena dalle 18.30 alle 20.00!

​Passate a trovarci per un momento di gusto e serenità immersi nel verde. 🍃

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10/06/2026

Cosa c'è di meglio di un piatto che sa di casa, ma preparato con un tocco da chef? 😍

​Siamo orgogliosi di presentarvi questo tris d'autore. Dalla dolcezza della zucca al carattere deciso del formaggio di fossa, ogni boccone è un viaggio nei sapori del nostro territorio.

​📍 Venite a trovarci per assaporare:

✅ Tortelli di patate b***o e salvia con formaggio di fossa

✅ Tortelli di zucca con aceto balsamico

✅ Lasagnetta vegetariana

​Tagga una persona che inviteresti subito a pranzo per condividere questa delizia! 👇

☎️Info e prenotazioni: 3520971288
📍 Via Nazionale 387 Pegola di Malabergo (BO)

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05/06/2026

La natura non si ferma mai, e nemmeno la nostra passione! 🌿✨
​Nonostante il maltempo che ha caratterizzato quest'ultima settimana, le piantine del nostro orto continuano a crescere forti e rigogliose, come potete vedere.
​Per noi, queste non sono semplici piante: sono il cuore della nostra cucina, destinate a diventare i protagonisti dei piatti che serviamo ogni giorno ai nostri ospiti qui all'Agriturismo Corte Roeli. È un piccolo, grande miracolo quotidiano che non vediamo l'ora di farvi assaggiare!
​Vi aspettiamo per gustare insieme i sapori più autentici, quelli nati dalla nostra terra. 🍅🥗
🥂Vi aspettiamo venerdì e sabato sera o domenica a pranzo!
☎️Info e prenotazioni 352 097 1288
📍Corte Roeli via Nazionale 387 Pegola (Bo)
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02/06/2026

Il weekend a Corte Roeli inizia nel modo migliore! ✨

​Ogni venerdì, dalle 18:00 alle 20:00, vi aspettiamo nella cornice del nostro casale del '500 per un apericena in totale relax. 🥂 È l'occasione perfetta per staccare la spina, godersi un calice in compagnia e assaporare i prodotti che curiamo con tanta passione.

​📍 Dove: Agriturismo Corte Roeli via nazionale 387 Pegola

🗓 Quando: Tutti i venerdì, 18:00 – 20:00

💰 Costo: €15 (con prima consumazione inclusa)

​Non lasciatevelo raccontare, venite a brindare con noi!

📞 Info e prenotazioni: 3520971288

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27/05/2026

Nuovi sapori, storie antiche. ✨

​Il nostro menù si rinnova per portare in tavola la freschezza della stagione e la creatività della nostra Agrichef Micol. Abbiamo ideato due nuovi piatti che giocano con contrasti sorprendenti e profumi mediterranei:

​Tortelli di ricotta: fatti a mano come vuole la nostra tradizione, sono esaltati dalla dolcezza delle fragole fresche, la croccantezza delle mandorle a lamelle e una nota agrumata di scorza di limone che pulisce il palato.

​Prosciutto "Medievale": un omaggio al passato, rivisitato in chiave gourmet. Il prosciutto è accompagnato da dolcissime albicocche caramellate, il cui sapore è intensificato dai profumi aromatici del timo e del basilico fresco.

​Vieni a scoprire l'armonia di questi ingredienti nel cuore della campagna bolognese. Ti aspettiamo a Corte Roeli per una serata indimenticabile.

​📍 Prenota il tuo tavolo: Giada 352 0971288

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21/05/2026

19/05/2026

L'unione fa la forza (e il gusto!) 🌿
Oggi le colline romagnole hanno fatto da cornice a una giornata davvero speciale. Ci siamo ritrovati con i colleghi della rete L.A.R. (Liberi agriturismi in rete) per un momento di confronto unico: un "banco di scambio" delle nostre migliori produzioni.
Vedere i frutti del lavoro di ogni azienda, scoprire materie prime incredibili e confrontarsi con chi, come noi, mette il cuore in ogni coltivazione è stata un’iniezione di energia pura. 🍅🍷
L'obiettivo? Fare rete per portare sulle nostre tavole il meglio dell’Emilia-Romagna, riducendo gli sprechi e valorizzando la filiera corta. Perché quando ci si sostiene a vicenda, la qualità diventa la vera protagonista.
Non vediamo l'ora di trasformare queste meraviglie nei piatti che vi proporremo nei prossimi giorni. Venite a trovarci per assaggiare il sapore dell'alleanza tra agriturismi!

15/05/2026