Pomodoro seccagno di Salina -Isole Eolie

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Pomodoro seccagno di Salina -Isole Eolie

Il pomodorino seccagno di Salina proviene da origini antiche. Conosciuto meglio dai nostri nonni, oggi significa cultura, tradizione ed innovazione.

Il pomodoro da serbo, conosciuto meglio con il nome di pomodoro a scocca o pennulu
è una pianta ortiva tipica delle regioni meridionali, coltivata senza l’ausilio dell’irrigazione, “in seccagno”. Unica fonte in passato per il consumo di pomodoro fresco in periodi extra stagionali è diffusa negli orti familiari o coltivata in zone asciutte di collina o di montagna. Con ciò mantiene la sua caratteri

stica rusticità. Resistente allo stress idrico esistono in natura frutti piccoli rotondeggianti, ovoidali o piriformi; il peso di una bacca non supera i 25 grammi. L’epidermide è spessa ed elastica e favorisce una lenta disidratazione e una conservazione prolungata.

03/06/2026

Raccolta capperi 2026...🤙

24/12/2025

L'azienda agricola di Michele Oliva augura a tutti buone feste.
Ringrazio tutti i miei clienti per la fiducia e l'affetto che dimostrate sempre.
Che sia un Natale sereno e un Nuovo Anno ricco di felicità.

29/11/2025

Ancora tempo fino al 10 dicembre per le vostre confezioni natalizie 🧑‍🎄🎊🎁🍅🍀🎉

Indirizzo

Via Picone/Pollara
Malfa
98050

Telefono

+393387539819

Sito Web

http://www.olivamichele.it/

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