Schlaneiderhof

Schlaneiderhof Südtirols Wander- und Mountainbike Hotel und Bistro auf dem sonnigen Hochplateau des Salten zwischen Meran und Bozen

23/05/2026
12/05/2026

Ein neues Rezept ist online! 🥳
"Saures Rindfleisch" ist ein traditionelles Gericht aus Südtirol 💖, das besonders an warmen Sommertagen seinen besonderen Genuss entfaltet. Die liebe Julia vom Schlaneiderhof hat mir ihr liebstes Rezept für saures Rindfleisch mitgeteilt und gerne gebe ich es an euch weiter 🥰.
Fein aufgeschnittenes Rindfleisch, begleitet von einer aromatischen Sauce, ergibt eine herrlich leichte und zugleich charaktervolle Spezialität. Besonders praktisch: Das Gericht lässt sich wunderbar bereits am Vortag zubereiten. Kurz vor dem Servieren wird das Dressing frisch über das Fleisch gegeben – so verbinden sich die Aromen besonders harmonisch 😋.
👉👉👉 Hier geht`s zum Rezept: https://www.rezepte-glutenfrei.de/saures-rindfleisch-von-julia/
Habt viel Freude mit der herzhaften Rezeptidee! Eure Tanja 💕

08/05/2026

Das Rezept für Südtiroler Strauben ist jetzt online! 🥳
Das traditionelle Gebäck wird aus einem an Kaiserschmarrn erinnernden Teig zubereitet und begeistert mit seiner knusprigen, zugleich wunderbar luftigen Konsistenz 😋. Auch in der glutenfreien Variante steht es dem Original in nichts nach – geschmacklich und von der Textur ist kein Unterschied zu den klassischen Strauben zu bemerken. ❤️
Herzlichen Dank, liebe Julia vom , dass du dieses besondere Rezept mit uns teilst und ein Stück Südtiroler Tradition weitergibst. 😍
👉👉👉 Hier geht`s zum Rezept: https://www.rezepte-glutenfrei.de/suedtiroler-strauben-von-julia/

04/05/2026

Danke für den tollen Backkurs. Es war wieder sehr interessant und lustig😁 Tanjas glutenfreies Kochbuch

03/05/2026

Südtiroler Strauben😍

Frohe Ostern - buona pasqua - happy easter 🐰
04/04/2026

Frohe Ostern - buona pasqua - happy easter 🐰

Nun sind auch die letzten Zimmer und Suiten neu eingerichtet und die Saison kann beginnen...
21/03/2026

Nun sind auch die letzten Zimmer und Suiten neu eingerichtet und die Saison kann beginnen...

Indirizzo

Schlaneiderstraße 26/Mölten (Südtirol, Italien)
Meltina
39010

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