Excel Naviglio Ca' Bianca

Excel Naviglio Ca' Bianca Hotel, Spazio Eventi e ristorante Circondato da un parco secolare, l'albergo Excel Naviglio Ca’ Bianca è un hotel a quattro stelle che si distingue per i suoi ambienti dalla personalità ben precisa e l’efficienza dei servizi.
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La particolare attenzione agli arredi offre un’atmosfera accogliente e rilassante. Le camere silenziose si affacciano sul giardino interno, dove percorsi nel verde consentono di passeggiare e stare a contatto con la natura. Il nuovo concept ristorativo affidato ad uno chef stellato garantisce la qualità del servizio e delle materie prime

Normali funzionamento

☀️ Questo è il tramonto di ieri sul Naviglio di Milano, una vera bellezza vero? Le giornate si stanno allungando, l'esta...
06/06/2021

☀️ Questo è il tramonto di ieri sul Naviglio di Milano, una vera bellezza vero? Le giornate si stanno allungando, l'estate è alle porte e se vuoi godere anche tu di questi magnifici scenari, vieni a gustare anche tu uno splendido aperitivo nel nostro giardino suggestivo all'interno del nostro hotel Excel Naviglio Milano 🥂 💋 🌻
per maggiori info 👉 https://www.cabiancamilano.com/

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Buongiorno e buona colazione ai nostri ospiti di Excel Naviglio Milano ⭐️ 🍶Per maggiori info 👉 https://bit.ly/3w0oSM4
05/06/2021

Buongiorno e buona colazione ai nostri ospiti di Excel Naviglio Milano ⭐️ 🍶
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Buongiorno e buona colazione ai nostri ospiti di Excel Naviglio Milano ⭐️ 🍶
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👁   Ci sono luoghi a Milano dove il tempo sembra essersi fermato, uno di questi luoghi si chiama Excel Naviglio Milano, ...
01/06/2021

👁 Ci sono luoghi a Milano dove il tempo sembra essersi fermato, uno di questi luoghi si chiama Excel Naviglio Milano, accoglienza, professionalità e storicità in un ambiente nuovo e ricco di fascino. 🎩

per maggiori info 👉 https://bit.ly/2RfeNvw

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All'Excel Naviglio Milano (ex Ca' Bianca) siamo pronti per la ripartenza. Vi presentiamo le nuove aree comuni,le nuove a...
17/03/2021

All'Excel Naviglio Milano (ex Ca' Bianca) siamo pronti per la ripartenza.
Vi presentiamo le nuove aree comuni,le nuove aree ristorative e le nuove salette. Rimanete connessi per scoprire le prossime novità

Eccoci, siamo ufficialmente online con il nostro nuovo concept ristorativo.Design innovativo, eccellenze italiane, arred...
17/03/2021
Ristorante e cocktail bar

Eccoci, siamo ufficialmente online con il nostro nuovo concept ristorativo.
Design innovativo, eccellenze italiane, arredi unici ed arte diffusa sono solo alcune delle scelte preferite dall'imprenditore Dino Scaggiante e lo chef Carlo Cracco, con lo scopo di dare nuova vita allo spazio creando un'atmosfera esclusiva.

https://www.carloalnaviglio.it/

Se desideri entrare a far parte del nostro team e lavorare in un ambiente giovane e stimolante inviaci la tua candidatura compilando il form qui sotto.

21/01/2021
Excel Naviglio Milano - aree comuni rinnovate

Ripartiamo, in un momento non favorevole ma con l'entusiasmo di sempre e la voglia di presentarvi le nostre novità: aree comuni rinnovate ed una grande collaborazione in arrivo...
Seguiteci ed a breve vi comunicheremo il nome dello Chef stellato che seguirà tutto il reparto f&b e gli eventi.
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Non puoi più andare al ristorante ma hai voglia di cenare fuori? Scopri le nostre proposte sul sito www.cabiancamilano.c...
29/10/2020

Non puoi più andare al ristorante ma hai voglia di cenare fuori? Scopri le nostre proposte sul sito www.cabiancamilano.com

Lavori in corso. Tra le tante novità di quest'autunno c'è anche il rifacimento del nostro ingresso pedonale. Stiamo lavo...
14/10/2020

Lavori in corso. Tra le tante novità di quest'autunno c'è anche il rifacimento del nostro ingresso pedonale. Stiamo lavorando per creare un nuovo spazio che possa accoglierVi facendoVi assaporare fin da subito l'atmosfera del nostro albergo.

02/07/2020
03/06/2020
Ca' Bianca Milano - Restaurant & Events

Ca' Bianca Milano - Restaurant & Events

Inizia Giugno, torniamo piano piano alla Nostra Amata Normalità!!! 🤞🏽❤️
Vi aspettiamo nella splendida cornice del Cà Bianca per una Cena alla Carta o per un’Apericena servito al Tavolo! 🍴
Godetevi ottimi Drink accompagnati da Musica Rilassante. 🍸
Continuate a seguire la pagina, molto presto riprenderemo con i DJ-Set dal vivo in Aperitivo e Musica Live! 🎧 🎤
Cà Bianca Milano vi accoglierà e vi accompagnerà durante tutta la vostra permanenza nel pieno rispetto delle regole vigenti. 😷

Le belle rose del Ca' Bianca Hotel Corte del Naviglio
27/05/2020

Le belle rose del Ca' Bianca Hotel Corte del Naviglio

Bello e accogliente il salotto del Ca' Bianca Hotel Corte del Naviglio
22/05/2020

Bello e accogliente il salotto del Ca' Bianca Hotel Corte del Naviglio

10/05/2020

Una rosa del giardino del Ca' Bianca Hotel Corte del Naviglio, un omaggio a tutte le mamme🌹🌹🌹

La magia del giardino del Ca' Bianca Hotel Corte del NaviglioThe magic of our Ca' Bianca Hotel Corte del Naviglio Garden
08/05/2020

La magia del giardino del Ca' Bianca Hotel Corte del Naviglio
The magic of our Ca' Bianca Hotel Corte del Naviglio Garden

Rose rosse per voi. Le rose sono sbocciate nel giardino del Ca' Bianca Hotel Corte del Naviglio#cabianca_hotelmilano#ros...
07/05/2020

Rose rosse per voi. Le rose sono sbocciate nel giardino del Ca' Bianca Hotel Corte del Naviglio
#cabianca_hotelmilano
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Naviglio Grande sempre più bello nel suo silenzio
06/05/2020

Naviglio Grande sempre più bello nel suo silenzio

Il giardino del Ca' Bianca by night
05/05/2020

Il giardino del Ca' Bianca by night

Atmosfere verdi e distanza sociale al Ca' Bianca Hotel Corte del Naviglio
04/05/2020

Atmosfere verdi e distanza sociale al Ca' Bianca Hotel Corte del Naviglio

Piacevoli atmosfere nelle camere del Ca' Bianca Hotel Corte del Naviglio
30/04/2020

Piacevoli atmosfere nelle camere del Ca' Bianca Hotel Corte del Naviglio

Un buongiorno dalla camera Classic del Ca' Bianca Hotel Corte del Naviglio
29/04/2020

Un buongiorno dalla camera Classic del Ca' Bianca Hotel Corte del Naviglio

Presto notti meravigliose nelle nostre confortevoli stanze. Soon the best night's sleep in our lovely room.#cabianca_hot...
28/04/2020

Presto notti meravigliose nelle nostre confortevoli stanze. Soon the best night's sleep in our lovely room.
#cabianca_hotelmilano

Una camera Deluxe, piena di charme, del Ca' Bianca Hotel Corte del Naviglio
27/04/2020

Una camera Deluxe, piena di charme, del Ca' Bianca Hotel Corte del Naviglio

Ultima specialità, la crostata di prugne o albicocche del Ca' Bianca Hotel Corte del NaviglioIngredienti: 125 g di burro...
24/04/2020

Ultima specialità, la crostata di prugne o albicocche del Ca' Bianca Hotel Corte del Naviglio
Ingredienti: 125 g di burro, 1 uovo, 250 g farina, 95 g zucchero a velo, buccia grattugiata di 1/2 limone biologico, 1 puntina di lievito, 1 pizzico di sale, farina per stendere, 600 g di marmellata di prugne (o albicocche)
Pasta frolla: tagliate il burro freddo a cubetti, poi amalgamatelo con gli altri ingredienti. Aromatizzate con la buccia grattugiata del limone. Con il mattarello stendete sulla spianatoia infarinata la pasta allo spessore di 3-4 mm. Con la pasta foderate uno stampo da crostata da 26cm di diametro imburrato e infarinato. Rifilate la pasta sui bordi e, con i rebbi di una forchetta, punzecchiate il fondo. Mettete lo stampo e la frolla rimasta in frigo. Ricoprite con la confettura di prugne. Stendete la frolla rimasta e ricavate delle strisce. Adagiate le strisce sulla crostata incrociandole. Infornate la crostata a 175° per 30/35 minuti. Quando la crostata sarà cotta, sfornate e, dopo 5 minuti, toglietela dalla teglia e fatela raffreddare sulla gratella.

Breakfast goloso (con torta all'arancia e cocco e torta di cioccolato fondente)  e breakfast sano al Ca' Bianca Hotel Co...
23/04/2020

Breakfast goloso (con torta all'arancia e cocco e torta di cioccolato fondente) e breakfast sano al Ca' Bianca Hotel Corte del Naviglio. Speriamo di nuovo sul buffet fra breve 🤞🙂

Quarta specialità del breakfast del Ca’ Bianca Hotel Corte del Naviglio, la Torta di Mele sofficeIngredienti: 300 gr di ...
22/04/2020

Quarta specialità del breakfast del Ca’ Bianca Hotel Corte del Naviglio, la Torta di Mele soffice
Ingredienti: 300 gr di farina, 3 mele, 250 gr di zucchero, 3 uova, 70 gr di burro, 200 ml di latte, polvere di cannella, 16 gr di lievito per dolci, 1 limone
Tagliate le mele a pezzetti e mettetele a macerare con poco zucchero e del succo di limone in un recipiente. Montate i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una crema chiara e spumosa. Lasciate da parte gli albumi che monterete a neve ferma. Aggiungete al composto la farina precedentemente setacciata, la cannella, il burro fuso intiepidito e il latte. Mescolate e amalgamate bene il tutto dal basso verso l’alto per non far smontare l’impasto. Riducete 2/3 delle fettine di mela in pezzettini più piccoli e amalgamateli al composto. Amalgamate il lievito setacciato all’impasto. Incorporate gli albumi montati. Versate il composto in una teglia imburrata e infarinata del diametro di 24 cm. Potete disporre sopra tutta la superficie i pezzetti di mela rimaste senza che affondino all’interno della torta. Cuocetela in forno già caldo per circa 40 minuti a 180 °C. Prima di sfornarla fate la prova stecchino.

Torta marmorizzata, un'altra specialità e del breakfast del Ca’ Bianca Hotel Corte del Naviglio, di cui riveliamo la ric...
21/04/2020

Torta marmorizzata, un'altra specialità e del breakfast del Ca’ Bianca Hotel Corte del Naviglio, di cui riveliamo la ricetta:
Ingredienti: 300 g di farina, 3 uova, 150 g di zucchero, 60 g di olio di semi, 60 g di latte, 30 g di cacao amaro in polvere, 1 bustina di lievito per dolci.
Unite le uova allo zucchero e montatele con le fruste elettriche fino a ottenere un composto chiaro ed omogeneo. Aggiungete prima l'olio di semi, poi il latte. Incorporate la farina setacciata, il lievito per dolci, amalgamando il tutto. Versate in un’altra boule 1/3 dell'impasto ottenuto, incorporando il cacao in polvere. In una tortiera di 22 cm foderata con carta da forno, versate l'impasto bianco, aggiungendo con un cucchiaio l’impasto al cacao. Cuocete in forno ventilato preriscaldato a 180° per 35-40 minuti. Lasciate raffreddare la torta marmorizzata prima di estrarla dallo stampo e tagliarla a fette.

Ecco la ricetta della Torta all’arancia e al cocco, una specialità del breakfast del Ca’ Bianca Hotel Corte del Naviglio...
20/04/2020

Ecco la ricetta della Torta all’arancia e al cocco, una specialità del breakfast del Ca’ Bianca Hotel Corte del Naviglio. Facile da fare e di grande effetto.
Ingredienti: 3 uova; 100 ml olio; 100 ml succo arancia;
100 g cocco grattugiato; 1 lievito in polvere; 250 gr di farina; 100 gr zucchero
Montate bene le uova e lo zucchero, aggiungete l’olio, il succo di arancia (lasciandone un po’ per la spennellatura finale), il cocco (mettetene da parte un po’ per la spolverata finale), la farina in cui avete mescolato il lievito.
Versate il tutto nella forma da 22 cm, dove avete adagiato la carta da forno, unta con burro o olio e spolverata di farina. Infornate a 150 gradi per 35 minuti. Quando la torta è pronta e raffreddata, spennellatela di succo di arancia e spolverate con il cocco grattugiato.

presto la gente tornerà a passeggiare sul Naviglio e ad ammirare questo bellissimo tramonto
17/04/2020

presto la gente tornerà a passeggiare sul Naviglio e ad ammirare questo bellissimo tramonto

Nella Milano deserta, i gatti della colonia felina del Castello Sforzesco stanno bene e aspettano con ansia il ritorno d...
16/04/2020

Nella Milano deserta, i gatti della colonia felina del Castello Sforzesco stanno bene e aspettano con ansia il ritorno dei visitatori

Prima o poi queste strade si riempiranno di nuovo. Anche il Ca' Bianca Hotel Corte del Naviglio si prepara alla Fase 2
15/04/2020

Prima o poi queste strade si riempiranno di nuovo. Anche il Ca' Bianca Hotel Corte del Naviglio si prepara alla Fase 2

Per tutti coloro che (non) hanno assaggiato la torta al cioccolato fondente, una delle specialità del breakfast del Ca' ...
10/04/2020

Per tutti coloro che (non) hanno assaggiato la torta al cioccolato fondente, una delle specialità del breakfast del Ca' Bianca, e vogliono riprodurla, ecco la ricetta:
Ingredienti
4 uova burro, 100 g di burro, 100 g di farina, 200 g di cioccolato fondente, 180 g di zucchero lievito, 1/2 bustina di lievito per dolci, arancia scorza di mezza arancia
1) sciogliere il cioccolato fondente a bagno maria e fare intiepidire. Sciogliere il burro e lasciare raffreddare bene.
2) Montare le uova con lo zucchero per circa 10 minuti, fino ad ottenere un composto cremoso e spumoso.
3) Unire il burro ormai raffreddato e continuare a montare.
Aggiungere la scorza di arancia grattugiata.
4) Aggiungere il cioccolato fondente sciolto, e la farina e lievito setacciati.
5) Imburrare e infarinare una tortiera da 22 cm e cuocere a 180° in forno già caldo per 30-40 minuti circa. Fare la prova stecchino.

Indirizzo

Via Lodovico Il Moro 117
Milan
20143

Tram n. 2 Metrò Porta Genova Milano

Informazione generale

Giardino Secolare, 51 Camere, WIFI collegamento internet gratuito, Canali Satellitari in Camera, Ristorante, Centro Congressi, Parcheggio Gratuito, Ottimo Breakfast.

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