Sina De la Ville - Milano

07/06/2021

Raddoppia il gusto! Dopo il grande successo della partnership a Perugia, con gli iconici marchi ristorativi della Famiglia Masilla, non vediamo l'ora di accogliervi nel nuovo ristorante “Il Vizio” di Milano, situato nel nostro hotel. Un connubio tra le culture gastronomiche giapponesi e italiane. L’apertura è imminente! 😍

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01/06/2021

Scopri il nostro Diamond Grand Tour 2021

Questa estate scegli l'Italia! Con il Diamond Grand Tour puoi realizzare un unico viaggio alla scoperta delle più belle destinazioni italiane. Scegli Firenze come destinazione di partenza!🇮🇹

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31/05/2021

Lieti di annunciarvi che il Sina De La Ville ha finalmente riaperto al pubblico! Non vediamo l'ora di darvi il benvenuto nel nostro hotel. 😍

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23/10/2020

OFFERTA AUTUNNALE

🍁Dal 21 ottobre 2020 al 31 Marzo 2021 potrai soggiornare al Sina De La Ville ad un prezzo imbattibile! Prenota entro il 31 ottobre e risparmia fino al 25%! 🍂

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15/09/2020

Discover Milan’s urban escape by enjoying our exclusive outdoor terrace where you can relax and unplug from the city’s fast pace! 🌊🌞
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15/05/2020

SINA Hotels

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Il soggiorno potrà essere utilizzato entro il 30 dicembre 2020 in tutti gli alberghi Sina Hotels. Scopri di più https://www.sinahotels.com/it/sina-hotels-bonds.html

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01/04/2020

SINA Hotels

SINA Hotels

Dopo la pausa siamo pronti a ripartire #iorestoacasa 🇮🇹🏠
After the pause we are ready to restart #stayathome
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06/02/2020

SINA Hotels

For the true Italian aficionados, for those who simply can’t get enough of exploring our beautiful country, Sina Hotels is happy to present the exclusive 2020 Diamond Grand Tour. Enjoy 6 unforgettable nights at the price of 5, at any combination of 2 or more Sina Hotels throughout Italy. The offer includes art destinations such as: Rome, Florence, Venice, Milan, Parma and Perugia; as well as nature immersed destinations like Romano Canavese (Turin), Capri and Viareggio.

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23/10/2019

Sina Chefs' Cup Contest

Si è conclusa la settima e ultima tappa di questa edizione
di Sina Chefs' Cup Contest tema #design

Nella iconica cornice del Sina De la Ville - Milano in gara gli chef Massimo Viglietti del ristorante Achilli al Parlamento di Roma e Umberto De Martino del ristorante Florian Maison Ristorante Umberto De Martino che hanno realizzato due ricette prelibate che hanno conquistato pubblico e giuria (voto 91/100). Lo chef Umberto De Martino ha realizzato il piatto "Concetti spaziali” ispirato a Lucio Fontana
mentre lo chef Massimo Viglietti ha realizzato una ricetta ispirata a Missoni.
Stay tuned per l'album completo della serata!

Si ringraziano come sempre gli sponsor Diners Club Italia Ferrarelle Zedda Piras Radio Godot

Foto: Frank Russo

SINA Hotels Rachele Liafas Simona Luciani Lucilla de Luca Roberto Venturini Indira Fassioni Peperoni e Patate Giorgia Assensi @

29/03/2019

SINA Hotels

SINA Hotels 🇮🇹 A family run business since 1️⃣9️⃣5️⃣8️⃣

French name, English architecture, Italian charm: this in short is the Sina De
La Ville in the heart of Milan. Here a vintage picture of the former “Cigar Room”.

Follow us on #SinaHotels Your Sina Experiences have never been so close!
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11/02/2019

SINA Hotels

Monday Blues..? We all feel a bit lonely on a Monday. Joining the Sina Club family puts you, without a shadow of a doubt, in good company!

Register for free and enjoy the numerous benefits, exclusive offers and promotions dedicated to our members. Additionally, Sina Club members are entitled to up to 15% discount on our best online rates!!

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09/01/2019

SINA Hotels

Thank you @jennifernye9 we are glad to share your Sina Experiences in our Sina De La Ville in Milan ⭐⭐⭐⭐
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29/11/2018

Sina Chefs' Cup Contest

Sina Chefs' Cup Contest

La ricetta dello chef Lele Usai #stellamichelin del Ristorante Il Tino per l'ultima tappa della sesta edizione di Sina Chefs' Cup Contest. // Panunta, coratella, scampi e cipolla caramellata // Prendete appunti!
#chefscupcontest #michelinstar #cookingshow

28/11/2018

Sina De la Ville - Milano's cover photo

27/11/2018

Una serata fantastica grazie a Sina Chefs' Cup Contest
un evento di SINA Hotels

La coppia Usai-Viglietti diverte il pubblico milanese per l’ultima tappa di SINA Chefs’ Cup Contest e si classifica al terzo posto lasciando il podio ex aequo a Monosilio-Trentini e Lippi-Narducci.

Verve, simpatia ed originalità hanno caratterizzato l’ultima tappa del tour italiano tra coppie di chef stellati, con le loro ricette inedite ispirate alla musica, con la partecipazione speciale di Riccardo Bassetti, chef vincitore dell’edizione 2017.

Sulle note del jazz e del punk rock gli ospiti hanno degustato piatti prelibati creati da Lele Usai del Ristorante Il Tino e Massimo Viglietti del ristorante Enoteca Achilli al Parlamento nella cornice del ristorante L’Opéra del Sina De la Ville - Milano, insieme ai piatti creati dal resident chef d’Amore sulle note di Verdi e Rossini.

Al termine della serata la giuria ha assegnato il punteggio di 95/100 alla coppia protagonista della serata, che ha così raggiunto il terzo posto della classifica generale.

La classifica finale della sesta edizione di SINA CHEFS’ CUP Contest vede, dunque, in testa ex aequo le due coppie di chef Luciano Monosilio con Marcello Trentini - Magorabin e Daniele Lippi con il compianto Alessandro Narducci.

Seguirà, dunque, una serata speciale per decretare lo chef vincitore dell’edizione 2018 e rendere omaggio ad Alessandro Narducci, il giovane e acclamato chef scomparso tragicamente, insieme agli altri chef protagonisti della sesta edizione: Bernard Fournier e Massimo Spigaroli, Umberto De Martino e Giuseppe Aversa, Peppe Stanzione e Salvatore Bianco, Raffaele Lenzi e Tino Vettorello, Agostino Iacobucci e Luigi Nastri.

Gli ospiti delle serate hanno avuto modo di assistere allo show cooking grazie a Les Chefs Blancs, assaporando tutti i piatti per menù inediti, realizzati con il supporto di Diners Club Italia - il gruppo nato proprio nell’alta ristorazione – con l’eleganza dell’etichetta nera dell’acqua Maxima - la nuova acqua gassata che prende il nome da una delle storiche sorgenti di Ferrarelle a Riardo - insieme a vini selezionati; e, grazie alle cuffie Tunit Bluetooth di Med Store, gli ospiti sono stati accompagnati dalle note musicali alle quali si sono ispirati gli chef per creare le loro ricette, durante la degustazione.

Photographer: Alfredo Donisi

Grazie a:
Rachele Liafas Simona Luciani Valentina Simili Alessia Pinto Giorgia Assensi Lucilla de Luca Riccardo Bassetti SINA Hotels SINA Hotels Magazine

#chefscupcontest #sinahotels #cookingshow #michelinstar #stellamichelin #foodphotography #foodies

23/11/2018

BLACK FRIDAY 2018
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22/11/2018

SINA Hotels

CHEFS' SUGGESTION…🍴🔝😃
from L’Opéra restaurant Sina De la Ville - Milano

We are pleased to invite you to the iconic Sina Chefs' Cup Contest. The last appointment of the year, where Michelin starred chefs compete in an exciting show cooking evening! Clients are invited to admire Chef Massimo Viglietti and Chef Lele Usai, both holding 1 Michelin star each, whilst they create recipes inspired by Music! Another incredible gastro-event branded by Sina Hotels – See you on the 26th November in Via Hopeli, 6 in #Milan

Sponsor:
Diners Club Italia Med Store Ferrarelle Les Chefs Blancs

For more info: www.chefscupcontest.wordpress.com
#sinahotels #sinaexperiences #chefscupcontest

21/11/2018

Alberto Manganelli - man fashion & lifestyle

“Il vino prepara i cuori e li rende più pronti alla passione”. Un ringraziamento speciale a SINA Hotels ed al suo SINA Sliding Food per aver portato a Milano l’eccellenza della cucina piemontese! Alla prossima tappa! #sinadelaville
#SinaHotels #SinaExperiences #SinaSlidingFood Ivan #topchef #luxuryhotel #winetasting Giorgia Assensi Communication

19/11/2018

Sina Chefs' Cup Contest

Lunedì 26 settembre a #Milano si conclude la sesta edizione della gara tra coppie di chef stellati ispirata alla musica

S’inizia con le note jazz del pianista Theonious Monk, interpretate dallo Chef Lele Usai in un piatto creato dai ricordi della sua infanzia, per finire con un dessert insolito a base di gamberi creato dallo Chef Massimo Viglietti, ispirato a “This is not a love song” dei S*x Pistols: questi gli “ingredienti” principali per la serata di lunedì 26 novembre che si preannuncia ricca di sorprese al ristorante l’Opéra del Sina De la Ville - Milano.

A Milano gli Chef Usai e Viglietti (1 stella Michelin entrambi rispettivamente al ristorante il Tino di Fiumicino e all’Enoteca Achilli al Parlamento di #Roma) hanno, dunque, il compito di sorprendere e conquistare gli ospiti e la giuria con l’ambizione di posizionarsi ai vertici della classifica generale: sarà proprio al termine della serata milanese, infatti, che verrà decretata la coppia vincitrice in funzione del punteggio che riusciranno a conquistare i due chef protagonisti della cena.

Una dedica speciale con il piatto dello Chef Massimo Viglietti sarà per lo Chef Alessandro Narducci, uno dei protagonisti della gara tragicamente scomparso, per il quale verrà istituito un premio speciale, quale esempio per molti giovani che vogliono intraprendere questa professione.

Gli ospiti avranno modo di assistere allo show cooking reso possibile da Les Chefs Blancs, assaporando tutti i piatti per un menù d’eccezione completo, realizzato con il supporto di Diners Club Italia - il gruppo nato proprio nell’alta ristorazione – con l’eleganza dell’etichetta nera dell’acqua Maxima - la nuova acqua gassata che prende il nome da una delle storiche sorgenti di Ferrarelle a Riardo - insieme a vini selezionati; il tutto accompagnati dalle note musicali alle quali si ispirano le ricette grazie alle cuffie Tunit Bluetooth di Med Store.

#sinahotels #chefscupcontest #stellamichelin #michelinstar

19/11/2018

SINA Hotels

Monday blues? Surely the smell of handpicked truffles and a glass of red Italian wine will cheer you up!

Proud to share the great success of Sina Sliding Food, the innovative gastro-event where Sina De la Ville - Milano hosted 5 days of Piedmontese cuisine, based on white truffle (Urbani Tartufi & red wine (Marchesi Antinori Barbaresco Prunotto)! Great news for our guests...you're still in time to sip our signature cocktail "Milan-Turin 1958" at the GBar of Sina The Gray - Milano in via San Raffaele 6! Enjoy the photo gallery!

#sinahotels #sinalidingfood #milan #sinaexperiences

19/11/2018

Sina De la Ville - Milano's cover photo

16/11/2018

Sina Sliding Food porta a Milano la cucina piemontese con chef Ivan Bartuccio

Un bellissimo articolo su armadillobar.blogspot.com che racconta la cena inaugurale dell'evento Sina Sliding Food targato Sina Hotels!
Venite a trovarci: menu degustazione Tartufo bianco e Barbaresco
a pranzo e cena fino al 18 novembre!!
#sinahotels #sinaexperiences #sinadelaville #sinaslidingfood SINA Hotels

- Silvia Vecchione - - lifeonthetopfloor - Sentirsi a casa lontano da casa: questo è l’invito che Sina Hotels rivolge ai...

14/11/2018

Sina The Gray - Milano

Sina Sliding Food • From this evening until Sunday, the Piedmontese cuisine will be protagonist in Milan at Sina The Gray - Milano with the cocktail “Milano Torino 1958” and Piedmontese cheeses and at Sina De la Ville - Milano with the menu based on white truffle and red wine signed by Chef Ivan Bartuccio from Sina Villa Matilde - Romano Canavese (Turin).
Info and reservations:
Tel. +39 02 879131 753
Mail: [email protected]
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Sponsor: Ferrarelle Urbani Tartufi Marchesi Antinori
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Many thanks to ViviMilano
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#sinaslidingfood #sinahotels #food #milanofood #milano #milanocity #truffle #tartufi #redwine #aperitivo #cucinapiemontese #piemonteamilano SINA Hotels

13/11/2018

SINA Hotels

Feeling hungry?
We start tommorrow with our delicious Sina Sliding Food events at Sina De la Ville - Milano:
Wednesday 14th Nov. opening dinner
15th – 18th Nov. at lunch & dinner.

4 course set menu:
Potato cooked in salt, egg yolk, fondue of toma d'Alpeggio cheese and truffle - Parmesan and truffle risotto
Veal bavello cooked in low temperature with Carema grape sauce, shallot puree and truffle - Milk chocolate ice-cream, caramelized pine nuts and truffle slices.
Wine (Antinori’s Barbaresco Prunotto), water and coffee included at a very competitive price.

During the same dates we invite you to visit the fashionable GBar located close by at Sina The Gray - Milano (via San Raffaele 6) to taste the “Piedmontese style" pre-dinner aperitivo!

Info & reservations:
[email protected] +39 02 879131753

#sinahotels #sinadelaville #sinaexperiences #sinaslidingfood #milan

Sponsor:
Ferrarelle Marchesi Antinori Urbani Tartufi

13/11/2018

SINA SLIDING FOOD – James Magazine

Tutto pronto per domani per Sina Sliding Food!
#sinahotels #sinaexperiences #sinadelaville

Food - I ristoranti di Sina Hotels si scambiano gli chef per promuovere la cucina del territorio in altre regioni. A Milano, prima tappa del nuovo format di cucin - Redazione James

09/11/2018

Sina De la Ville - Milano's cover photo

09/11/2018

#becomepartofourhistory

SINA Hotels 🇮🇹️ A family run business since 1️⃣️9️⃣️5️⃣️8️⃣️

Discover all of our incredible properties. Here you can find a vintage picture of via Hoepli in Milan where Sina De la Ville - Milano is located. Follow us on #SinaHotels
Your Sina Experiences have never been so close!

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08/11/2018

SINA Hotels

Guests love us!
Thanks @milos.mihajlovic
Proud to share your Sina Experience at Sina De La Ville in Milan!
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#milano #apartment #terazza #italy #duomoview #lovemilano #loveitaly #milosmihajlovic #askmilos ❤💋👌
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07/11/2018

Piatti gourmet al Sina Sliding Food, il nuovo format di cucine itineranti

L’Executive Chef Ivan Bartuccio, del Sina Villa Matilde - Romano Canavese (TO), porta i sapori e i profumi della cucina piemontese al Sina De La Ville di Milano.
Protagonisti del menu due prodotti simbolo del Piemonte: TARTUFO BIANCO E VINO ROSSO!
Mercoledì 14 novembre a cena 15-18 novembre pranzo e cena: menu 4 portate (vini in abbinamento, acqua e caffè inclusi).
Grazie a Alessia Foglia - Blogger & Personal Shopper
per l'articolo pubblicato!

#sinahotels #sinaexperiences #sinadelaville #sinavillamatilde

I ristoranti della Catena Sina Hotels hanno deciso di scambiarsi tra di loro i propri chef per promuovere la regionale