Milano frenetica. Milano all’avanguardia. Ma anche Milano con il gusto per lo stile classico ed elegante.
In posizione centrale tra le vie della moda, l'hotel accoglie l'ospite in un ambiente raffinato e di classe. Il ristorante "L'Opéra" insieme al bar "Visconteo", sono un riferimento per la "Milano che conta". Il Centro Benessere, la piscina riscaldata al roof, con cupola trasparente aperta in estate e il solarium con vista sulle guglie del Duomo, garantiscono un'accoglienza unica. SERVIZI
105 camer
In posizione centrale tra le vie della moda, l'hotel accoglie l'ospite in un ambiente raffinato e di classe. Il ristorante "L'Opéra" insieme al bar "Visconteo", sono un riferimento per la "Milano che conta". Il Centro Benessere, la piscina riscaldata al roof, con cupola trasparente aperta in estate e il solarium con vista sulle guglie del Duomo, garantiscono un'accoglienza unica. SERVIZI
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Normali funzionamento
Comfort and elegance is exactly what you expectwhen you stay in the city of Milan. Don't miss the chance to experience the newly renovated Junior Suite Superior at the Sina De La Ville hotel, the ideal solution just a few steps from the Duomo.
Comfort ed eleganza sono esattamente ciò che ti aspetti quando soggiorni nella città di Milano. Non perdere l'occasione di provare la rinnovata Junior Suite Superior dell'hotel Sina De La Ville, la soluzione ideale a pochi passi dal Duomo.
Raddoppia il gusto! Dopo il grande successo della partnership a Perugia, con gli iconici marchi ristorativi della Famiglia Masilla, non vediamo l'ora di accogliervi nel nuovo ristorante “Il Vizio” di Milano, situato nel nostro hotel. Un connubio tra le culture gastronomiche giapponesi e italiane. L’apertura è imminente! 😍
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Lieti di annunciarvi che il Sina De La Ville ha finalmente riaperto al pubblico! Non vediamo l'ora di darvi il benvenuto nel nostro hotel. 😍
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Photos from Sina Chefs' Cup Contest's post
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SINA Hotels 🇮🇹 A family run business since 1️⃣9️⃣5️⃣8️⃣
French name, English architecture, Italian charm: this in short is the Sina De
La Ville in the heart of Milan. Here a vintage picture of the former “Cigar Room”.
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Monday Blues..? We all feel a bit lonely on a Monday. Joining the Sina Club family puts you, without a shadow of a doubt, in good company!
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Thank you we are glad to share your Sina Experiences in our Sina De La Ville in Milan ⭐⭐⭐⭐
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Una serata fantastica grazie a Sina Chefs' Cup Contest
un evento di SINA Hotels
La coppia Usai-Viglietti diverte il pubblico milanese per l’ultima tappa di SINA Chefs’ Cup Contest e si classifica al terzo posto lasciando il podio ex aequo a Monosilio-Trentini e Lippi-Narducci.
Verve, simpatia ed originalità hanno caratterizzato l’ultima tappa del tour italiano tra coppie di chef stellati, con le loro ricette inedite ispirate alla musica, con la partecipazione speciale di Riccardo Bassetti, chef vincitore dell’edizione 2017.
Sulle note del jazz e del punk rock gli ospiti hanno degustato piatti prelibati creati da Lele Usai del Ristorante Il Tino e Massimo Viglietti del ristorante Enoteca Achilli al Parlamento nella cornice del ristorante L’Opéra del Sina De la Ville - Milano, insieme ai piatti creati dal resident chef d’Amore sulle note di Verdi e Rossini.
Al termine della serata la giuria ha assegnato il punteggio di 95/100 alla coppia protagonista della serata, che ha così raggiunto il terzo posto della classifica generale.
La classifica finale della sesta edizione di SINA CHEFS’ CUP Contest vede, dunque, in testa ex aequo le due coppie di chef Luciano Monosilio con Marcello Trentini - Magorabin e Daniele Lippi con il compianto Alessandro Narducci.
Seguirà, dunque, una serata speciale per decretare lo chef vincitore dell’edizione 2018 e rendere omaggio ad Alessandro Narducci, il giovane e acclamato chef scomparso tragicamente, insieme agli altri chef protagonisti della sesta edizione: Bernard Fournier e Massimo Spigaroli, Umberto De Martino e Giuseppe Aversa, Peppe Stanzione e Salvatore Bianco, Raffaele Lenzi e Tino Vettorello, Agostino Iacobucci e Luigi Nastri.
Gli ospiti delle serate hanno avuto modo di assistere allo show cooking grazie a Les Chefs Blancs, assaporando tutti i piatti per menù inediti, realizzati con il supporto di Diners Club Italia - il gruppo nato proprio nell’alta ristorazione – con l’eleganza dell’etichetta nera dell’acqua Maxima - la nuova acqua gassata che prende il nome da una delle storiche sorgenti di Ferrarelle a Riardo - insieme a vini selezionati; e, grazie alle cuffie Tunit Bluetooth di Med Store, gli ospiti sono stati accompagnati dalle note musicali alle quali si sono ispirati gli chef per creare le loro ricette, durante la degustazione.
Photographer: Alfredo Donisi
Grazie a:
Rachele Liafas Simona Luciani Valentina Simili Alessia Pinto Giorgia Assensi Lucilla de Luca Riccardo Bassetti SINA Hotels SINA Hotels Magazine
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“Il vino prepara i cuori e li rende più pronti alla passione”. Un ringraziamento speciale a SINA Hotels ed al suo SINA Sliding Food per aver portato a Milano l’eccellenza della cucina piemontese! Alla prossima tappa!
Ivan Giorgia Assensi Communication
Lunedì 26 settembre a si conclude la sesta edizione della gara tra coppie di chef stellati ispirata alla musica
S’inizia con le note jazz del pianista Theonious Monk, interpretate dallo Chef Lele Usai in un piatto creato dai ricordi della sua infanzia, per finire con un dessert insolito a base di gamberi creato dallo Chef Massimo Viglietti, ispirato a “This is not a love song” dei S*x Pistols: questi gli “ingredienti” principali per la serata di lunedì 26 novembre che si preannuncia ricca di sorprese al ristorante l’Opéra del Sina De la Ville - Milano.
A Milano gli Chef Usai e Viglietti (1 stella Michelin entrambi rispettivamente al ristorante il Tino di Fiumicino e all’Enoteca Achilli al Parlamento di ) hanno, dunque, il compito di sorprendere e conquistare gli ospiti e la giuria con l’ambizione di posizionarsi ai vertici della classifica generale: sarà proprio al termine della serata milanese, infatti, che verrà decretata la coppia vincitrice in funzione del punteggio che riusciranno a conquistare i due chef protagonisti della cena.
Una dedica speciale con il piatto dello Chef Massimo Viglietti sarà per lo Chef Alessandro Narducci, uno dei protagonisti della gara tragicamente scomparso, per il quale verrà istituito un premio speciale, quale esempio per molti giovani che vogliono intraprendere questa professione.
Gli ospiti avranno modo di assistere allo show cooking reso possibile da Les Chefs Blancs, assaporando tutti i piatti per un menù d’eccezione completo, realizzato con il supporto di Diners Club Italia - il gruppo nato proprio nell’alta ristorazione – con l’eleganza dell’etichetta nera dell’acqua Maxima - la nuova acqua gassata che prende il nome da una delle storiche sorgenti di Ferrarelle a Riardo - insieme a vini selezionati; il tutto accompagnati dalle note musicali alle quali si ispirano le ricette grazie alle cuffie Tunit Bluetooth di Med Store.
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Un bellissimo articolo su armadillobar.blogspot.com che racconta la cena inaugurale dell'evento Sina Sliding Food targato Sina Hotels!
Venite a trovarci: menu degustazione Tartufo bianco e Barbaresco
a pranzo e cena fino al 18 novembre!!
SINA Hotels
- Silvia Vecchione - - lifeonthetopfloor - Sentirsi a casa lontano da casa: questo è l’invito che Sina Hotels rivolge ai...
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Feeling hungry?
We start tommorrow with our delicious Sina Sliding Food events at Sina De la Ville - Milano:
Wednesday 14th Nov. opening dinner
15th – 18th Nov. at lunch & dinner.
4 course set menu:
Potato cooked in salt, egg yolk, fondue of toma d'Alpeggio cheese and truffle - Parmesan and truffle risotto
Veal bavello cooked in low temperature with Carema grape sauce, shallot puree and truffle - Milk chocolate ice-cream, caramelized pine nuts and truffle slices.
Wine (Antinori’s Barbaresco Prunotto), water and coffee included at a very competitive price.
During the same dates we invite you to visit the fashionable GBar located close by at Sina The Gray - Milano (via San Raffaele 6) to taste the “Piedmontese style" pre-dinner aperitivo!
Info & reservations:
[email protected] +39 02 879131753
Sponsor:
Ferrarelle Marchesi Antinori Urbani Tartufi
Tutto pronto per domani per Sina Sliding Food!
Food - I ristoranti di Sina Hotels si scambiano gli chef per promuovere la cucina del territorio in altre regioni. A Milano, prima tappa del nuovo format di cucin - Redazione James
SINA Hotels 🇮🇹️ A family run business since 1️⃣️9️⃣️5️⃣️8️⃣️
Discover all of our incredible properties. Here you can find a vintage picture of via Hoepli in Milan where Sina De la Ville - Milano is located. Follow us on
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Guests love us!
Thanks .mihajlovic
Proud to share your Sina Experience at Sina De La Ville in Milan!
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❤💋👌
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L’Executive Chef Ivan Bartuccio, del Sina Villa Matilde - Romano Canavese (TO), porta i sapori e i profumi della cucina piemontese al Sina De La Ville di Milano.
Protagonisti del menu due prodotti simbolo del Piemonte: TARTUFO BIANCO E VINO ROSSO!
Mercoledì 14 novembre a cena 15-18 novembre pranzo e cena: menu 4 portate (vini in abbinamento, acqua e caffè inclusi).
Grazie a Alessia Foglia - Blogger & Personal Shopper
per l'articolo pubblicato!
I ristoranti della Catena Sina Hotels hanno deciso di scambiarsi tra di loro i propri chef per promuovere la regionale
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Sina Hotels is proud to introduce Sina Sliding Food! 🍴🥂🇮🇹️
The Executive Chef .Bartuccio, from Sina Villa Matilde - Romano Canavese (Turin), brings the traditional flavors of the Piedmontese cuisine to the Sina De la Ville - Milano.
The main ingredients of the bespoke menu are two quintessential products from Piedmont:
WHITE TRUFFLE AND RED WINE!
Available from the 14th November at dinner
and from 15th – 18th November both at lunch & dinner:
taste our bespoke 4 course set menu!
Info & reservations: [email protected]
+39 02 879131753
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Add a unique Sina experience to your stay with us: choose Cycl-e Around™, the innovative App&Bike service designed by Pirelli. Explore extraordinary places easily and turn a bike ride into an unforgettable experience. Cycl-e Around™ is now available at Sina Villa Matilde in Romano Canavese - Turin, Sina The Gray and Sina De La Ville - Milan. The first hotels, respectively in Turin and Milan to offer this innovative service! Click here for more details: cyclearound.pirelli.com
Sina The Gray - Milano Sina De la Ville - Milano Sina Villa Matilde - Romano Canavese
Via Hoepli, 6
Milan
20121
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