un posto a Milano

un posto a Milano un posto a Milano - Cucina, Bar e Foresteria in Cascina Cuccagna

All’interno di Cascina Cuccagna, una cascina agricola del ‘700 sapientemente recuperata, esterni ha progettato UN POSTO A MILANO. La Cuccagna, con i suoi 1500 mq di giardino, è la cascina più interna al tessuto urbano, poco distante da Porta Romana. Questo è l’ambiente che ospita un posto a Milano, cucina e bar, dalle 10 a mezzanotte, dove lo chef Nicola Cavallaro reinterpreta le ricette della tra

dizione italiana esaltando la genuinità e la bontà delle materie prime naturali o biologiche provenienti direttamente da aziende agricole, seguendo la filosofia del KM VERO. L’obiettivo del progetto è un ponte culturale che ricongiunga, nell'immaginario collettivo, città e campagna, ricreando il binomio cibo e agricoltura con il conseguente consumo sostenibile di risorse territoriali. www.unpostoamilano.it

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>>> Informazioni utili sabato e domenica: dalle 10 alle 23

💕Domani è San Valentino e in un posto a Milano festeggiamo con le bottiglie di Acqua Valverde: la limited edition per la...
13/02/2025

💕Domani è San Valentino e in un posto a Milano festeggiamo con le bottiglie di Acqua Valverde: la limited edition per la festa degli innamorati, il perfetto accompagnamento per la cena più romantica dell’anno.

🍶Le bottiglie di vetro di Valverde, oltre a mantenere inalterate nel tempo le caratteristiche dell’acqua, sono ecologiche e sostenibili, riducono l’impatto ambientale rispetto alle bottiglie di plastica e contribuiscono a diminuire la produzione di rifiuti: il vetro viene riciclato all’infinito!

🍽️Consultate il menu speciale sul nostro sito www.unpostoamilano.it



un posto a Milano s’illumina di meno!💡🚫 Domenica 16 febbraio, in occasione della Giornata nazionale del risparmio energe...
10/02/2025

un posto a Milano s’illumina di meno!

💡🚫 Domenica 16 febbraio, in occasione della Giornata nazionale del risparmio energetico e degli stili di vita sostenibili a cura di Rai Radio2 e Caterpillar, si spengono le piazze, i monumenti e i palazzi… e anche noi spegniamo le luci!

🕯️🍽️🍷 Vi aspettiamo per una cena in cascina diversa dal solito, illuminata solo dalle luci delle candele: la nostra piccola azione che si unisce alle altre migliaia su tutto il territorio italiano, per sensibilizzare sul tema del risparmio energetico e della transizione ecologica.

Prenotate online: www.unpostoamilano.it

Rai Radio2

💕 Per la serata del 14 febbraio, vi proponiamo un menu degustazione dedicato alla festa degli innamorati, come sempre a ...
03/02/2025

💕 Per la serata del 14 febbraio, vi proponiamo un menu degustazione dedicato alla festa degli innamorati, come sempre a cura del nostro Chef Nicola Cavallaro.

🍽️ Antipasti
Crudo di tonno Ikejime al sesamo e lime con caprino al basilico, salsa al mango e quinoa soffiata
Focaccina di mais rostrato rosso di Rovetta con stracciatella, battuto di gambero rosso, polvere di verza e paprika affumicata

🍽️ Primo piatto
Gnocchi di patate al granchio blu con la sua bisque, cavolo nero e pomodoro confit

🍽️ Secondo piatto
Trancetto di corba rossa del Gargano con purè di broccoli, battuto di pomodoro secco, olive taggiasche e bergamotto

🍽️ Dolce
Tortino soffice al cioccolato con ganache di cioccolato fondente, salsa ai lamponi e cialda croccante al lampone

Il menu alla carta è sempre disponibile!
Prenotazioni: www.unpostoamilano.it

CUCCAGNA JAZZ CLUB A FEBBRAIOIl rito del jazz a febbraio! Sempre di martedì!🎼🎷Il programma del Cuccagna Jazz Club dal 4 ...
30/01/2025

CUCCAGNA JAZZ CLUB A FEBBRAIO
Il rito del jazz a febbraio! Sempre di martedì!
🎼🎷Il programma del Cuccagna Jazz Club dal 4 al 25 febbraio: Østrik Quintet, Nicoletta Tiberini & Daniele Pozzi, Nomad Silence e il quartetto di Francesco Sensi!

ℹ️ Ogni martedì i concerti si svolgono all’ora dell’aperitivo, dalle h 19:30, e per cena, dalle h 21:30.

L’ingresso è sempre libero, se volete prenotare un tavolo potete farlo online sul sito www.unpostoamilano.it.

Cascina Cuccagna Musicamorfosi

Assaggio in tazza! 📔 Cappelletti emiliani in brodo di Fassona piemontese e gallina friulanaRepost
27/01/2025

Assaggio in tazza!

📔 Cappelletti emiliani in brodo di Fassona piemontese e gallina friulana

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Lumi d'inverno: la Corte Sud in Cascina Cuccagna brilla, illuminata dal calore delle sale settecentesche!Siamo aperti tu...
20/01/2025

Lumi d'inverno: la Corte Sud in Cascina Cuccagna brilla, illuminata dal calore delle sale settecentesche!

Siamo aperti tutti i giorni per colazioni, pranzi, merende, aperitivi e cene.

🍽️ ℹ️ Per prenotare: www.unpostoamilano.it

✨ Cielo stellato sulla Corte Nord ✨ Siamo rientrati dopo le feste, vi aspettiamo in cascina!🍝 Prenotate al bar ristorant...
09/01/2025

✨ Cielo stellato sulla Corte Nord ✨

Siamo rientrati dopo le feste, vi aspettiamo in cascina!

🍝 Prenotate al bar ristorante su www.unpostoamilano.it

🗓️ Consultate il programma dei prossimi appuntamenti su www.cuccagna.org

📷 Luca Meola

Anno nuovo, care e vecchi abitudini! 🎷🎹 Da martedì 7 gennaio riparte la stagione del Cuccagna Jazz Club: quattro appunta...
02/01/2025

Anno nuovo, care e vecchi abitudini! 🎷🎹 Da martedì 7 gennaio riparte la stagione del Cuccagna Jazz Club: quattro appuntamenti con Musicamorfosi e tanti giovani talenti della scena nazionale, sempre accolti nel salone del nostro ristorante.

ℹ️ Ogni martedì i concerti si svolgono all’ora dell’aperitivo, dalle h 19:30, e per cena, dalle h 21:30.

L’ingresso è sempre libero, se volete prenotare un tavolo potete farlo online sul sito www.unpostoamilano.it.

Buon inizio!

Siamo aperti anche lunedì 23 e martedì 24 dicembre fino a dopo pranzo.Dopodiché ci godiamo le festività natalizie e ci r...
22/12/2024

Siamo aperti anche lunedì 23 e martedì 24 dicembre fino a dopo pranzo.
Dopodiché ci godiamo le festività natalizie e ci rivediamo dal 7 gennaio!

🥂🎄🌟 Merry Christmas

www.unpostoamilano.it

Siete in gruppo? C'è un menu speciale per il mese di dicembre, pensato per i vostri Xmas Party! Vi aspettiamo per pranzi...
12/12/2024

Siete in gruppo? C'è un menu speciale per il mese di dicembre, pensato per i vostri Xmas Party! Vi aspettiamo per pranzi e cene in compagnia, tra saluti e brindisi natalizi!

🍝🥂 Scoprite le diverse combinazioni di menu e scriveteci: per piccoli gruppi è possibile prenotare anche online.

Tutte le informazioni [email protected] - www.unpostoamilano.it

It’s beginning to Look a Lot like Christmas! Vi aspettiamo per gli ultimi saluti prima delle feste, fino al pomeriggio d...
10/12/2024

It’s beginning to Look a Lot like Christmas!

Vi aspettiamo per gli ultimi saluti prima delle feste, fino al pomeriggio del 24 dicembre.

Prenotate online su www.unpostoamilano.it



🎁 🍽️🥂 un posto a Milano sotto l’albero! Regala un’esperienza alla scoperta dei nostri sapori autentici: personalizziamo ...
06/12/2024

🎁 🍽️🥂 un posto a Milano sotto l’albero!

Regala un’esperienza alla scoperta dei nostri sapori autentici: personalizziamo i nostri buoni regalo su misura, con una dedica a chi vuoi tu, da utilizzare al bar per un aperitivo e al ristorante per un pranzo o una cena.

Tutte le informazioni su www.unpostoamilano.it

I nostri spazi per i vostri festeggiamenti natalizi!🎄💌 Fino al pomeriggio del 24 dicembre siamo aperti tutti i giorni: s...
29/11/2024

I nostri spazi per i vostri festeggiamenti natalizi!

🎄💌 Fino al pomeriggio del 24 dicembre siamo aperti tutti i giorni: sempre, da mattino a sera!

Le sale settecentesche di Cascina Cuccagna sono a disposizione per eventi - pubblici e privati, meeting e attività aziendali; il nostro bar ristorante, con i suoi accoglienti saloni, offre tante possibilità e momenti conviviali per incontrarvi e scambiare auguri e regali tra gustosi aperitivi, panettoni artigianali, pranzi e cene a km vero!

Per informazioni scriveteci: [email protected] - [email protected]

Domenica 24 novembre in occasione dell’Handmade Market di LeCarrousel Milano sarà possibile degustare dell’ottimo vin br...
21/11/2024

Domenica 24 novembre in occasione dell’Handmade Market di LeCarrousel Milano sarà possibile degustare dell’ottimo vin brûlé!

Dalle h 11 alle 20, direttamente dalla nostra cucina, un vino bollente e speziato per scaldarsi durante la visita, tra un banco e l’altro.

Il nostro nuovo produttore di uova!🐓🌱Vi presentiamo l’azienda agricola .nuovo di René  Vanetti che sorge in provincia di...
18/11/2024

Il nostro nuovo produttore di uova!

🐓🌱Vi presentiamo l’azienda agricola .nuovo di René Vanetti che sorge in provincia di Varese: un luogo dove le galline hanno alloggi confortevoli per deporre le uova in totale relax e privacy, oltre a una zona notte e ad un ampio spazio di sabbia al sole per godersi il caldo e nutrirsi dei sali minerali necessari a garantire un uovo dal guscio solido.

Le galline di René mangiano pasti sempre freschi e piacevoli con granaglie di qualità no OGM, hanno a disposizione un bar-lombricaia, un frutteto e un orto dedicato alla produzione di verdure che integrano la loro dieta.

Venite ad assaggiare le loro uova nei nostri menu: le trovate anche in vendita ogni martedì al Mercato Agricolo della Cuccagna dove potrete acquistarle direttamente dalle mani del produttore!

Il Natale si avvicina e sono già arrivati i nostri panettoni artigianali realizzati dal nostro Chef Nicola Cavallaro: fa...
04/11/2024

Il Natale si avvicina e sono già arrivati i nostri panettoni artigianali realizzati dal nostro Chef Nicola Cavallaro: farine biologiche macinate a pietra di Mulino Marino, lievito madre, materie prime di alta qualità e 30 ore di lievitazione!

È possibile assaggiarli da noi in cascina oppure acquistarli interi, da degustare a casa e da regalare per le feste.

Info: [email protected] / https://lc.cx/ZGOQSF

Cascina Cuccagna

Celebriamo il World Vegan Day con un piatto vegano dal nostro menu!📔Cavolfiore alla griglia con hummus di fagioli cannel...
01/11/2024

Celebriamo il World Vegan Day con un piatto vegano dal nostro menu!

📔Cavolfiore alla griglia con hummus di fagioli cannellini, cavolfiori, prezzemolo, paprika, coriandolo e peperoncino

La Sala Camino si veste di zucche!🍽️🍷È il nostro spazio più intimo, con i mattoni a vista e le sedie in paglia di Vienna...
31/10/2024

La Sala Camino si veste di zucche!

🍽️🍷È il nostro spazio più intimo, con i mattoni a vista e le sedie in paglia di Vienna, dove chiacchierare fino a tardi lasciandovi sorprendere dalle proposte del nostro nuovo menu stagionale.

Prenotate online: www.unpostoamilano.it

Indirizzo

Via Cuccagna 2 Angolo Via Muratori
Milan
20135

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 01:00
Martedì 09:00 - 01:00
Mercoledì 09:00 - 01:00
Giovedì 09:00 - 01:00
Venerdì 09:00 - 01:00
Sabato 09:00 - 01:00
Domenica 09:00 - 01:00

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Un posto a Milano in Cascina Cuccagna

All’interno di Cascina Cuccagna, una cascina agricola del ‘700 sapientemente recuperata, esterni ha progettato un posto a Milano.

La Cuccagna, con i suoi 1500 mq di giardino, è la cascina più interna al tessuto urbano, poco distante da Porta Romana. Questa è la casa di un posto a Milano, Cucina, Bar e Foresteria, dove lo chef Nicola Cavallaro reinterpreta le ricette della tradizione italiana esaltando la genuinità e la bontà delle materie prime di stagione, quando è possibile biologiche, provenienti direttamente da aziende agricole italiane, seguendo la filosofia del CHILOMETRO VERO. Un posto a Milano è diventato nel corso di questi anni un ponte culturale che ricongiunga e concilia città e campagna, ricreando il binomio cibo e agricoltura con il conseguente consumo sostenibile delle preziose risorse territoriali che ci circondano. - - - >>> Informazioni utili