Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:15 - 14:15 19:15 - 21:15 Mercoledì 12:15 - 14:15 19:15 - 21:15 Giovedì 12:15 - 14:15 19:15 - 21:15 Venerdì 12:15 - 14:15 19:15 - 21:15 Sabato 12:15 - 14:15 19:15 - 21:15 Domenica 12:15 - 14:15 19:15 - 21:15

Locanda Del Boscaiolo

Name: Locanda Del Boscaiolo
Address: Via Monte Grappa 41, Monasterolo del Castello, 24060, IT
Telephone: 035814513
Price range: $$
Rating: 4.9

Casa
Italia
Monasterolo del Castello
Locanda Del Boscaiolo

Tradizione, accoglienza e passione. Questa è la Locanda del Boscaiolo da più di 43 anni ❤️
(277)

La Locanda del Boscaiolo è un ristorante affacciato sulle rive del lago di Endine a Monasterolo del castello, un comune di circa 1100 abitanti. L’ambiente rustico del locale esalta il contrasto creato tra ambiente e cucina di alta qualità, che propone piatti tipici rivisitati in chiave moderna utilizzando prodotti artigianali e di pregio, tutto questo crea l’atmosfera magica percepibile all’interno del ristorante…

05/05/2026

-
𝗙𝗼𝗻𝗱𝘂𝘁𝗮 𝗩𝗮𝗹𝗱𝗼𝘀𝘁𝗮𝗻𝗮
fontina DOP, latte, b***o, tuorlo d’uovo, farina, crostini di pane e indivia belga

28/04/2026

-
𝗥𝗮𝘃𝗶𝗼𝗹𝗶 𝗮𝗶 𝗣𝗼𝗿𝗰𝗶𝗻𝗶 𝗲 𝗔𝗴𝗹𝗶𝗼 𝗡𝗲𝗿𝗼
ravioli fatti in casa ripieni di porcini e patate,
crema all’aglio nero, crumble di pane ed erba cipollina

27/04/2026

𝗣𝗮𝗻𝗰𝗶𝗮 𝗱𝗶 𝗠𝗮𝗶𝗮𝗹𝗶𝗻𝗼 𝗜𝗯𝗲𝗿𝗶𝗰𝗼
cotto a bassa temperatura con spezie, scottato e scaloppato con fondo di maiale servito con purè di sedano rapa e cicoria di campo

27/04/2026

𝗦𝗮𝗹𝗺𝗼𝗻𝗲 𝗚𝗹𝗮𝘀𝘀𝗮𝘁𝗼 𝗮𝗹 𝗠𝗶𝗲𝗹𝗲
trancio di salmone glassato al miele e miso,
con crema di patate, chicci di melograno e spinacino fresco

22/04/2026

𝐌𝐞𝐳𝐳𝐨 𝐏𝐚𝐜𝐜𝐡𝐞𝐫𝐨 𝐞 𝐂𝐨𝐝𝐚 𝐝𝐢 𝐑𝐨𝐬𝐩𝐨
pasta corta con ragù rosso di coda di rospo, pomodorini confit,
pancetta croccante, olio alla cenere di cipolla e origano

21/04/2026

𝗜𝗻𝘀𝗮𝗹𝗮𝘁𝗶𝗻𝗮 𝗱𝗶 𝗧𝗿𝗼𝘁𝗮 𝗦𝗮𝗹𝗺𝗼𝗻𝗮𝘁𝗮 𝗔𝗹𝗽𝗶𝗻𝗮
trota salmonata alpina affumicata del Trentino Alto Adige e le sue uova, insalatina di fi*****io tagliato a crudo finemente con dressing agli agrumi

13/03/2026

Il sapore della montagna, quello vero.

𝗖𝗼𝗻𝗶𝗴𝗹𝗶𝗼 𝗲 𝗣𝗼𝗹𝗲𝗻𝘁𝗮: coniglio cotto lentamente in umido con verdure, olive, capperi, aceto e pomodoro.

Servito con 𝗽𝗼𝗹𝗲𝗻𝘁𝗮 𝗱𝗶 𝗦𝘁𝗼𝗿𝗼, macinata a pietra, dal gusto pieno e leggermente tostato.

Tradizione nel piatto.

03/03/2026

La primavera porta con sé leggerezza, luce e nuovi equilibri nel piatto.

𝐆𝐚𝐦𝐛𝐞𝐫𝐢 𝐞 𝐂𝐞𝐜𝐢
Gamberi cotti a bassa temperatura, crema morbida di ceci, ceci interi e olio al rosmarino.

Un incontro delicato tra mare e terra, dove la dolcezza del gambero si intreccia con la profondità dei legumi, in un’armonia fatta di semplicità, tecnica e rispetto assoluto della materia prima.

Un piatto che si ispira alla grande cucina italiana contemporanea:
all’essenzialità di Fulvio Pierangelini, che ha riportato al centro del piatto l’autenticità dell’incontro tra mare e legumi,
e alla sensibilità di Pino Cuttaia, capace di trasformare un ingrediente della tradizione in un gesto di alta cucina.

Alla Locanda crediamo in una cucina che emoziona con discrezione.
Che non sovraccarica, ma valorizza.
Che racconta il territorio attraverso la tecnica e la stagionalità.

Vi aspettiamo per scoprire il nostro nuovo menu primaverile.

02/03/2026

🌸 Pasqua alla Locanda del Boscaiolo 🌸
Affacciati sul Lago di Endine, vi accogliamo con un menù pensato nel rispetto delle nostre tradizioni: sapori autentici, cotture lente, materie prime scelte con cura e quella dimensione familiare che da sempre ci rappresenta.

Un momento da vivere con chi conta davvero, lasciandosi coccolare tra eleganza, tradizione e atmosfera.

📍 Lago di Endine
💶 65€ a persona – bevande incluse
📞 Prenotazione obbligatoria

Disponibilità di variazioni per intolleranze e allergie. Menù bimbi su richiesta.

Vi aspettiamo per condividere insieme questa giornata speciale 🌿

21/02/2026

✨ 𝐒𝐄𝐑𝐀𝐓𝐀 𝐑𝐀𝐂𝐋𝐄𝐓𝐓𝐄 – 𝐒𝐈 𝐑𝐄𝐏𝐋𝐈𝐂𝐀!✨

Visto il grande entusiasmo e le tante richieste… per chi se la fosse persa (o per chi desidera riviverla 😉) torna la nostra amata serata dedicata alla raclette.

🧀 𝐕𝐞𝐧𝐞𝐫𝐝𝐢̀ 𝟐𝟕 𝐟𝐞𝐛𝐛𝐫𝐚𝐢𝐨
🧀 𝐕𝐞𝐧𝐞𝐫𝐝𝐢̀ 𝟔 𝐦𝐚𝐫𝐳𝐨

Formaggio fuso che avvolge patate, affettati, sottaceti, verdure e tutto il calore di una serata conviviale, perfetta da condividere.
Un’esperienza autentica, fatta di profumi, chiacchiere e gusto.

- 20euro a persona (coperto e bevande escluse)
- Formula raclette illimitata per tutto il tavolo.
- Menu alla Carta attivo regolarmente

𝐏𝐨𝐬𝐭𝐢 𝐥𝐢𝐦𝐢𝐭𝐚𝐭𝐢.
La scorsa volta sono andati esauriti in pochissimo tempo.

📞 𝐏𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 obbligatoria

Vi aspettiamo alla 𝐋𝐨𝐜𝐚𝐧𝐝𝐚 𝐝𝐞𝐥 𝐁𝐨𝐬𝐜𝐚𝐢𝐨𝐥𝐨 per un’altra serata speciale ✨

Indirizzo

Via Monte Grappa 41
Monasterolo Del Castello
24060

Orario di apertura

Lunedì	12:15 - 14:15
	19:15 - 21:15
Mercoledì	12:15 - 14:15
	19:15 - 21:15
Giovedì	12:15 - 14:15
	19:15 - 21:15
Venerdì	12:15 - 14:15
	19:15 - 21:15
Sabato	12:15 - 14:15
	19:15 - 21:15
Domenica	12:15 - 14:15
	19:15 - 21:15

Telefono

035814513

Sito Web

https://locandadelboscaiolo.it/

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