B&B Vale & Frans

10/10/2026

Buongiorno
Un arrivederci alla Slovenia
Continuando a coccolare la Francia
Buon sabato a tutti

10/10/2026

Il trullo di una volta era la costruzione più singolare e più riconoscibile che la Puglia italiana avesse - quella casa rurale tipica della Valle d'Itria con il tetto conico fatto di pietre a secco sovrapposte a cerchi decrescenti che terminava nel pinnacolo e le pareti di calcare bianco imbiancate a calce che erano il paesaggio più specifico e più fotografato della Puglia, quello che rendeva la Valle d'Itria un paesaggio unico al mondo che non aveva equivalenti in nessun'altra regione dell'Europa. 🏠❤️ Il trullo pugliese non era una costruzione ornamentale - era una casa vera e abitata, quella soluzione architettonica che le popolazioni rurali della Valle d'Itria avevano sviluppato nei secoli per costruire abitazioni robuste e fresche d'estate con i materiali locali disponibili, quella pietra calcarea che rivestiva il paesaggio e che si raccoglieva dai campi durante la lavorazione della terra. Il tetto conico di pietre a secco - quella struttura di ingegneria popolare che non richiedeva malta né cemento ma solo la precisione geometrica della sovrapposizione dei conci di pietra. Il pinnacolo decorato - quella sommità del tetto che poteva avere forme diverse e che spesso recava simboli religiosi o domestici incisi nella pietra. Le pareti bianche di calce - quel candore abbagliante che si aggiornava ogni anno prima delle feste. E i trulli dell'Itria in primavera - con la vigna che ricominciava a germogliare e le rose che si arrampicavano sui muri bianchi - che era la cosa più Puglia e più bella che una campagna italiana sapesse produrre.

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09/10/2026

Un mix di sapori
Per coccolare
Francia
E
Slovenia
Che la pioggia nutra la nostra terra, così da continuare a regalarci i sapori mediterranei

09/10/2026