27/09/2026
Controllo qualità tra i rami… e sì, ci siamo quasi! ✨
Mentre i nostri cagnolini si godono la libertà tra i filari e la natura si tinge dei colori caldi dell’autunno, le olive stanno iniziando la loro magica trasformazione. Hanno ancora quel bel verde brillante, ma le prime sfumature scure ci dicono che il momento perfetto si avvicina: tra 10-15 giorni daremo ufficialmente inizio alla raccolta.
Dalla nostra Mansarda di Casciano, nel cuore del paese antico, siamo pronti a spostarci nei nostri appezzamenti in campagna per lanciare quest’anno un’esperienza turistica ed enogastronomica unica nel suo genere.
Cosa vi aspetta?
Il Battesimo dell’Olivo: Una passeggiata tra gli ulivi (alcuni giovani e pieni di energia!) per scoprire i segreti della raccolta e il motivo per cui puntiamo su un olio dal carattere deciso, ricco di polifenoli e dal tipico pizzicore che conquista al primo assaggio.
Raccolta Partecipativa: Tutti all’opera per vivere in prima persona l’emozione della raccolta manuale.
La Merenda del Contadino: Una pausa di pura convivialità all’aperto, tra pane casereccio, prodotti del territorio e buon vino.
Il Gran Finale (Il Frantoio & Degustazione): Alla scoperta della molitura per vedere l’olio nascere, seguito da una mini-masterclass di degustazione per imparare a riconoscere pregi, profumi e note piccanti.
Prima data utile: tra circa 10-15 giorni! I posti saranno limitati per garantire un’esperienza intima e di altissima qualità.
Scrivici in DM o nei commenti per metterti in lista d’attesa e assicurarti il tuo posto tra gli ulivi. Non vediamo l’ora di condividere questo viaggio dall’albero alla bottiglia! 💛
