Kräutererbe Bacherhof

19/03/2026

Spring is here and we’re excited to welcome you back!

🌸🌿✨

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09/01/2026

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Von Herzen wünschen wir allen unseren Gästen und Freunden ein frohes, gesundes und glückliches neues Jahr, viele schöne Begegnungen, Freude und Zufriedenheit 🍀

Es sind nun alle Gäste abgereist & hinter den Kulissen beginnt eine spannende Zeit mit vielen neuen Ideen.
Freut euch drauf! ✨

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Di cuore auguriamo a tutti i nostri ospiti e amici un felice, sano e gioioso anno nuovo,
ricco di bei incontri, felicità e serenità 🍀

Ora tutti gli ospiti sono ripartiti e dietro le quinte inizia un periodo entusiasmante, pieno di nuove idee.
Restate curiosi! ✨

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From the bottom of our hearts, we wish all our guests and friends a happy, healthy and joyful New Year,
filled with wonderful encounters & happiness 🍀

All our guests have now left, and behind the scenes, we’re getting ready for an exciting year full of new ideas. Stay tuned! ✨

Jutta, Hubert & Anna

12/12/2022

31/08/2022

never ending summer-time this year🌿🤩

05/06/2022

🌹 Rosen sind viel mehr als nur eine Gartenzierde: Sie schmecken auch hervorragend! 🤗
Noch nicht überzeugt? Dann solltest du unbedingt dieses leckere Rezept aus Jutta Tappeiner Ebners „Meine Rosenwelt. Naturkosmetik, Kulinarik und Gartentipps“ ausprobieren. 👩‍🍳🍅🧑‍🍳🌹

*Pikanter Rosen-Kren-Aufstrich*

⏰ Zubereitungszeit: 10 Minuten

🔸 Zutaten
1 gefüllte dunkelrote Rosenblüte
(zum Beispiel Darcey Bussell, William Shakespeare 2000, Munstead Wood)
125 g Frischkäse
2 EL Sahne
2 EL Meerrettich
1 TL Tomatenmark
nach Belieben Rosensalz, Rosenpfeffer und Tomatenflocken

🔸 Zubereitung
Die Rosenblütenblätter abzupfen und mit einem Keramikmesser ganz fein schneiden. • Den Frischkäse mit der Sahne glatt rühren und gut mit dem Meerrettich und dem Tomatenmark vermischen. • Die fein geschnittenen Rosenblütenblätter dazugeben und untermengen. • Mit den Gewürzen abschmecken und mit den Tomatenflocken dekorieren.

🔸 TIPP
Schmeckt gut zu Vinschger Paarlbrot (traditionelles Südtiroler Brot aus Roggenmehl) oder aufgespritzt auf kleine Mini-Schüttelbrote. 🥖

👉 Für mehr Rezepte, Tipps und Anwendungen für den Körper und das eigene Wohlbefinden findest du hier mehr Infos zum Buch „Meine Rosenwelt. Naturkosmetik, Kulinarik und Gartentipps“: https://www.raetia.com/de/kueche-natur-und-gesundheit/718-meine-rosenwelt.html

Kräutererbe Bacherhof

Foto ©️ Florian Andergassen

26/05/2022

25/05/2022

Welch ein Glück mit Dir zu arbeiten, lieber Florian Andergassen🌹

21/08/2021

✨

Eine kleine Vorschau auf ein tolles Projekt
von und mit vom

20/06/2021

Kennt ihr das FRÄULEIN GRÜN...

die bekannte Kräuterfrau aus Salzburg oder ihren Blog „Fräulein Grün – Wiese, Wald und Wunder“, ihren Podcast oder ihre zahlreichen Projekte in den sozialen Netzwerken Facebook und Instagram.

Wir freuen uns auf diesen besonderen Gast🌿🌿🌿

26/04/2021

Wir freuen uns unglaublich auf unsere Gäste ☀️

Unser Bademeister Hubert hat heute mal unfreiwillig die Temperatur des Wassers getestet... 😁🏊🏼‍♂️🌾