20/01/2020
Il 🍷 vino è composto principalmente di acqua, che è presente in una percentuale pari a circa il 90%. C’è poi l’alcol, la cui presenza può variare dal 4 al 15%. Tra i componenti benefici del vino rientrano certamente i polifenoli; studi clinici su queste sostanze le hanno associate a una riduzione del rischio cardiovascolare e di svilupparetumori o disturbi neurovegetativi.
I benefici dei polifenoli sono da attribuirsi alla loro capacità di combattere lo stress ossidativoche è alla base delle patologie appena citate. Il vino, secondo gli studi già effettuati o in corso, sarebbe in grado di agire positivamente contro lasindrome metabolica, il diabete, le demenze e i tumori. Avrebbe, inoltre, in effetto benefico su ossa, articolazioni e colecisti.
Nonostante gli effetti benefici attribuiti al vino non si deve esagerare con il consumo; non bisogna infatti dimenticarne il contenuto alcolico...
combattere lo stress ossidativoche è alla base delle patologie appena citate. Il vino, secondo gli studi già effettuati o in corso, sarebbe in grado di agire positivamente contro lasindrome metabolica, il diabete, le demenze e i tumori. Avrebbe, inoltre, in effetto benefico su ossa, articolazioni e colecisti.
Nonostante gli effetti benefici attribuiti al vino non si deve esagerare con il consumo; non bisogna infatti dimenticarne il contenuto alcolico. Il nome vino, secondo una delle teorie più diffuse, deriva dal sanscrito vena, che vuol dire amare 😀♥️..
