Le Mignole

Le Mignole Sempre aperti per pernottamenti e pranzi/cene e ristori di ogni tipo. Completa disponibilità.

Ad Orsogna (Ch)
🍝 Cucina genuina Abruzzese a km0
🛏️ Camere & soggiorni nella natura
🚐 Area camper e esperienze rurali
👇 Prenota su Booking
www.booking.com/Share-0Tz0QX A metà strada tra il mare e la montagna, immerso nella bellissima terra abruzzese tra uliveti, vigneti e boschi, il bioagriturismo Le Mignole riscopre le antiche ricette abruzzese grazie alla ricerca e allo studio approfondito delle materie prime.

03/09/2026

Hai mai visto nascere la pasta da una semplice goccia d'acqua? 💧🌾

È così che prendono vita i nostri frascarelli, una ricetta della tradizione che ancora oggi prepariamo con la farina di nostra produzione, seguendo un gesto antico tramandato nel tempo.

Per l'estate li abbiamo reinterpretati in una versione fresca: pomodoro del nostro orto, primo sale, sedano croccante, il nostro olio extravergine d'oliva Magdalen e, per chi lo desidera, una croccante porchetta a completare il piatto.

Tradizione, semplicità e prodotti della nostra terra. È questo il sapore che troverai sedendoti alla nostra tavola.

🌿 Prenota il tuo tavolo e vieni ad assaggiare i frascarelli delle Mignole!

Le Mignole Orsogna, Soggiorno in Abruzzo, Weekend in Abruzzo, Zona camper Orsogna, Cene in Abruzzo, Prodotti a km0, Cucina del territorio.

01/09/2026

E fidati che di motivi ce ne sono moolti di più ✨

Sei ancora lì a pensarci? 🌿

Prenota il tuo tavolo e vieni a vivere Le Mignole.

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27/08/2026

Quando vieni a mangiare da noi, non trovi solo un ristorante.

Trovi una tavola che profuma di casa, ricette della tradizione e ingredienti che conosciamo uno ad uno.

Il grano, gli ortaggi del nostro orto, la frutta di stagione e tanti prodotti a km 0 diventano ogni giorno i piatti che portiamo in tavola.

Per noi cucinare significa prenderci cura di chi si siede a tavola. Proprio come si faceva una volta.

🌿 Prenota il tuo tavolo e vieni a scoprire il sapore autentico della nostra cucina.

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25/08/2026

Rita ci racconta il segreto dietro il suo mitico piatto "chicocce e patate"!

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Ci sono momenti che meritano di essere festeggiati nel posto giusto.Compleanni, battesimi, comunioni, anniversari o qual...
20/08/2026

Ci sono momenti che meritano di essere festeggiati nel posto giusto.

Compleanni, battesimi, comunioni, anniversari o qualsiasi occasione speciale: da Le Mignole troverai una cucina genuina, prodotti del nostro orto biologico e una location immersa nella natura, perfetta per vivere una giornata insieme alle persone che ami.

🌿 Contattaci e riserva il tuo evento. Saremo felici di organizzarlo insieme a te.

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18/08/2026

Come si gustano le zucchine anche in pieno inverno? 🌿

C’è un’antica tradizione contadina che lo rende possibile. Le zucchine più grandi vengono tagliate a listarelle, essiccate al sole e conservate in sacchetti di cotone. Quando arriva l’inverno, basta reidratarle in acqua, proprio come si fa con i funghi secchi, per riportarle in tavola.

Da noi diventano protagoniste di un piatto della tradizione, insieme alle salsicce di fegato. Perché la cucina contadina insegna che ogni stagione può continuare a vivere anche in quella successiva.

🤎 Se vuoi assaporare la vera cucina della tradizione, prenota il tuo tavolo e vieni a scoprire i sapori autentici de Le Mignole.

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13/08/2026

🌿 Se vedi questo reel è un segno

🤍 Prenota il tuo momento a Le Mignole. Ti aspettiamo.

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A Ferragosto non servono grandi programmi.Servono le persone giuste, una tavola apparecchiata e il piacere di stare insi...
12/08/2026

A Ferragosto non servono grandi programmi.
Servono le persone giuste, una tavola apparecchiata e il piacere di stare insieme.

FERRAGOSTO A LE MIGNOLE

🍽️ Menù fisso a 40€ a persona
🌅 Dalle 18:00 alle 21:00 Happy Hour, birra alla spina e arrosticini a consumo.

I posti sono limitati. Prenota ora il tuo tavolo.

Le Mignole Orsogna, Soggiorno in Abruzzo, Weekend in Abruzzo, Zona camper Orsogna, Cene in Abruzzo, Prodotti a km0, Cucina del territorio

Ogni compleanno è un momento speciale e per noi è un piacere renderlo ancora più bello.Grazie ad Alice per aver scelto L...
11/08/2026

Ogni compleanno è un momento speciale e per noi è un piacere renderlo ancora più bello.

Grazie ad Alice per aver scelto Le Mignole per festeggiare i suoi 30 anni insieme alle persone più care. Tra buon cibo, sorrisi e la tranquillità della natura, abbiamo condiviso una giornata che speriamo resterà un bel ricordo.

Se anche tu sogni di festeggiare il tuo compleanno in un luogo immerso nel verde, con i sapori genuini della nostra cucina contattaci e organizziamolo insieme ✨

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06/08/2026

Ogni benvenuto racconta la nostra terra e Marilena lo sa 🤩

In questi giorni vi accogliamo con una pizzella salata artigianale, fichi di stagione, capocollo stagionato naturalmente, caprino semistagionato e un tocco speciale di pesto di foglie di fico. Sapori semplici, autentici e pensati per farvi sentire a casa.

Vi aspettiamo.

Le Mignole Orsogna, Soggiorno in Abruzzo, Weekend in Abruzzo, Zona camper Orsogna, Cene in Abruzzo, Prodotti a km0, Cucina del territorio.

Indirizzo

Via Arenale 8
Orsogna
66036

Orario di apertura

Lunedì 10:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Martedì 10:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Mercoledì 10:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Giovedì 10:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Venerdì 10:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Sabato 10:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Domenica 12:06 - 15:00

Telefono

+390871869190

Sito Web

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