Dimora dei Semplici

Casa
Italia
Ostuni
Dimora dei Semplici

Un’incantevole dimora per festeggiare eventi in un’atmosfera esclusiva
e vivere soggiorni nel respiro della natura mediterranea.

24/08/2026

🤍 La luce di fine estate accarezza la Valle d’Itria con una calma nuova.
Alla Dimora dei Semplici ogni attimo diventa un gesto semplice: respirare, ascoltare, ritrovare se stessi.

🤍 Late‑summer light gently brushes over the Valle d’Itria with a new kind of calm.
At Dimora dei Semplici, every moment becomes a simple gesture: breathing, listening, finding yourself again.

📍 Contrada Foggia di Sauro, s.n.c, Ostuni
📞 +39 3501793488
📧 [email protected]
🌐 dimoradeisemplici.it

01/08/2026

🫶🏻 Il 25 luglio Dimora dei Semplici si è trasformata in un luogo di idee che prendono forma: tra le pietre bianche, le voci di Lorenzo Castellani, Gaetano Quagliariello e Nicola Latorre hanno dato vita a un dialogo intenso attorno a Il principe e la repubblica.
In collaborazione con Libreria L'angolo Retto di Locorotondo e Alessandra de Leonardis abbiamo vissuto una serata dove la politica è diventata racconto, memoria e visione.
Un ringraziamento speciale a Rosanna Quagliarello, organizzatrice della Conversazione tra i Trulli, per aver reso possibile questo incontro con cura e dedizione.
Grazie a chi ha condiviso con noi questo spazio di pensiero.

📍 Contrada Foggia di Sauro, s.n.c, Ostuni
📞 +39 3501793488
📧 [email protected]
🌐 dimoradeisemplici.it

16/07/2026

✨ Conversazione tra i Trulli — Sabato 25 luglio
Alla Dimora dei Semplici apriamo le porte a una serata dedicata alle idee, ai libri e ai luoghi che sanno ispirare.

Tra i trulli, al tramonto, presenteremo “Il Principe e la Repubblica” di Lorenzo Castellani e Gaetano Quagliariello: un dialogo sulla politica, sulle sue radici e sulle sue trasformazioni, immerso nella quiete della nostra dimora.

Dopo la presentazione, sarà possibile cenare su prenotazione, circondati dalla magia della valle d’itria.
Un invito alla bellezza, alla riflessione, alla convivialità.
Ti aspettiamo.

📞 Per info e prenotazioni evento/cena
+39 3501793488 e +39 338 8119880

📍 Contrada Foggia di Sauro, s.n.c, Ostuni
📧 [email protected]
🌐 dimoradeisemplici.it

06/07/2026

🫶🏻 LA DIMORA DEI SEMPLICI CRESCE
e siamo pronti ad accogliere nuove persone nel nostro team.
Cerchiamo figure auto munite, motivate e con reale passione per l’ospitalità:
* Addetto pulizia camere — cura del dettaglio, ordine e sensibilità verso gli spazi.
* Receptionist con esperienza — ottima conoscenza della lingua inglese, accoglienza impeccabile e sorriso autentico.
* Figura con esperienza in Cooking — manualità, creatività e buona conoscenza dell’inglese.
Se ami i luoghi che profumano di autenticità, se cerchi un ambiente sereno, professionale e attento alle persone, la Dimora dei Semplici potrebbe essere la tua nuova casa lavorativa.
👉🏻 Invia la candidatura al numero 350 1793488.
Siamo pronti a conoscerti!

23/06/2026

👉🏻 Qui alla Dimora, cucinare insieme è un modo per sentirsi parte del luogo.
Le orecchiette verdi alle foglie di ulivo nascono tra risate, mani infarinate e racconti che profumano di Puglia.
Ogni gesto è semplice, ogni momento è vero.
🍝 E quando la lezione finisce, il pranzo nel verde accanto alla piscina diventa il modo più bello per celebrare ciò che abbiamo creato insieme.

👉🏻 Here at the Dimora, cooking together is a way to feel part of the place. The green orecchiette with olive leaves are born among laughter, floured hands, and stories scented with Puglia. Every gesture is simple, every moment is real.
🍝 And when the lesson ends, the lunch in the garden by the pool becomes the most beautiful way to celebrate what we’ve created together.

📍 Contrada Foggia di Sauro, s.n.c, Ostuni
📞 +39 3501793488
📧 [email protected]
🌐 dimoradeisemplici.it

Indirizzo

Contrada Foggia Di Sauro S. N. C
Ostuni
72017

Sito Web

http://www.dimoradeisemplici.com/

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