27/04/2026
Mercoledì 29 aprile, al Settimo, ospiteremo NOOO Talking – Beyond the Plate, il talk di NOOO dedicato al mondo del food & beverage come spazio culturale, economico e progettuale.
Sul palco quattro voci d'eccezione in dialogo su sostenibilità, identità e futuro del settore:
Chiara Pavan — chef del ristorante stellato Venissa
Emanuela Ciuffoli — brand strategist, autrice di House of Brands
Ascanio Brozzetti — pastry chef, Pasticceria Giotto
Marco Bettiol — professore Università di Padova
📅 Mercoledì 29 aprile – ore 19:00
📍 Hotel Biri, Padova – al Settimo
🎟️ Ingresso gratuito con prenotazione su Eventbrite: https://tinyurl.com/yrb9d5aaChiara Pavan — chef del ristorante stellato Venissa