Tenuta Villa Catena

05/03/2020

👨‍🍳Tra i tanti tipici piatti della tradizione abruzzese nel nostro locale potete gustare la pasta alla mugnaia.
Si tratta di una tipicità culinaria tipica del luogo ed è inconfondibile per la sua forma di un unico lungo cordone schiacciato fino a superare anche il chilometro senza interruzione, tirato a mano e dal diametro di circa un centimetro.
Solamente acqua, farina e il sale in quantità variabile a seconda della temperatura esterna e della stagione. Dopo la cottura, la pasta viene versa sui tavoli in legno e lì viene condita con un sugo di castrato.

😋Forchette alla mano, come in un rito, i commensali tirano a sé, dal fumante centrotavola, la pasta per gustarla come da tradizione tramandata da generazioni.

📍Per info e prenotazioni
☎ Chiamaci al 0872 592023
Via Colle Furlano, 3 - 66020 Paglieta
Gruppo minimo di 20 persone.

04/03/2020

Tradizionale preparazione e degustazione della pasta alla mugnaia

Tra i tanti tipici piatti della tradizione abruzzese nel nostro locale potete gustare la pasta alla mugnaia.

Si tratta di una tipicità culinaria tipica del luogo ed è inconfondibile per la sua forma di un unico lungo cordone schiacciato fino a superare anche il chilometro senza interruzione, tirato a mano e dal diametro di circa un centimetro. Solamente acqua, farina e il sale in quantità variabile a seconda della temperatura esterna e della stagione. Dopo la cottura, la pasta viene versa sui tavoli in legno e lì viene condita con un sugo di castrato.

Forchette alla mano, come in un rito, i commensali tirano a sé, dal fumante centrotavola, la pasta per gustarla come da tradizione tramandata da generazioni.”



Considerata la particolarità per preparare questo tipico piatto locale l’agriturismo

Tenuta Villa Catena accetta prenotazioni per un gruppo minimo di 20 persone.

27/02/2020

Per domenica 8 Marzo ti aspettiamo con musica dal vivo e un menù dedicato alle donne.🌼🌺

Antipasti caldi e freddi, primi, secondo, torta mimosa e spumante.

Per info e prenotazioni
☎ Chiamaci al 0872 592023
Via Colle Furlano, 3 - 66020 Paglieta

21/02/2020

Pensare che i nostri clienti ci scelgono per i loro giorni importanti è sempre una soddisfazione😊

Per info e prenotazioni:
☎️ 0872 592023
Via Colle Forlano, 3 - 66020 Paglieta

14/02/2020

Le luci sono sono soffuse, l'atmosfera è serena, la band scalda gli strumenti e la cucina è in preparazione.

🤗Vi aspettiamo in Sala per la serata più romantica dell'anno

❤ Felice San Valentino da Tenuta Villa Catena

07/02/2020

❤San Valentino ultima chiamata ❤

Passa una serata all'insegna del romanticismo, gustando la nostra cucina tradizionale e ammirando il paesaggio sulle note della musica dal vivo ❤

Menù tradizionale a 35 Euro a persona

Per info e prenotazioni
☎ Chiamaci al 0872 592023
Via Colle Furlano, 3 - 66020 Paglieta

31/01/2020

❤San Valentino è vicino ❤
Passa con la tua dolce metà una serata gustando la nostra cucina tradizionale e ammirando il paesaggio sulle note della musica dal vivo ❤

Menù tradizionale a 35 Euro a persona
Per info e prenotazioni
☎ Chiamaci al 0872 592023
Via Colle Furlano, 3 - 66020 Paglieta

28/01/2020

Siamo pronti ad accogliervi, tutti i giorni

Per prenotare un pranzo, una cena, un evento o semplicemente per chiedere informazioni
☎ contattaci al 0872/592023

18/01/2020

La nostra casa sulla collina, il vostro angolo di Paradiso.
🏡

Via Colle Forlano, 3 - Paglieta
Per prenotazioni chiamaci allo 0872 592023

11/01/2020

Il 2019 è stato un anno ricco di esperienze e novità.
Il 2020 sarà migliore😉

27/12/2019

Gli ultimi raggi di sole del 2019 illuminano la nostra sala.
Non vediamo l'ora di trascorrere l'ultimo dell'anno insieme a voi! 😘

Per info e prenotazioni
☎ Chiamaci al 0872 592023
Via Colle Forlano, 3 - 66020 Rachele Paglieta

20/12/2019

Lo spirito del natale è nell'aria e siamo felici di condividerlo con voi in sala 🎄

Per info e prenotazioni
☎ Chiamaci al 0872 592023
Via Colle Forlano, 3 - 66020 Paglieta