23/10/2026
Lo sapevi che a Pantelleria la ๐ฟ๐ฎ๐ฐ๐ฐ๐ผ๐น๐๐ฎ ๐ฑ๐ฒ๐ถ ๐ฐ๐ฎ๐ฝ๐ฝ๐ฒ๐ฟ๐ถ comincia prima dellโalba? ๐ฟ
Piccoli simboli della tradizione pantesca, ecco 3 curiositร che forse non conosci:
๐ญ. ๐ก๐ผ๐ป ๐๐ผ๐ป๐ผ ๐ณ๐ฟ๐๐๐๐ถ โ Quelli che mangiamo sono boccioli di fiore ancora chiusi. Se lasciati sviluppare, daranno origine ai frutti chiamati cucunci โจ
๐ฎ. ๐๐น ๐๐ฎ๐น๐ฒ ๐ฒฬ ๐๐ป ๐ถ๐ป๐ด๐ฟ๐ฒ๐ฑ๐ถ๐ฒ๐ป๐๐ฒ ๐ณ๐ผ๐ป๐ฑ๐ฎ๐บ๐ฒ๐ป๐๐ฎ๐น๐ฒ โ La conservazione tradizionale sotto sale marino contribuisce a esaltare il sapore intenso e caratteristico dei Capperi di Pantelleria IGP ๐ง
๐ฏ. ๐๐ฎ ๐ฟ๐ฎ๐ฐ๐ฐ๐ผ๐น๐๐ฎ ๐ฟ๐ถ๐ฐ๐ต๐ถ๐ฒ๐ฑ๐ฒ ๐ฝ๐ฎ๐๐ถ๐ฒ๐ป๐๐ฎ โ I capperi vengono raccolti a mano, uno a uno, nelle ore piรน fresche del mattino, seguendo i ritmi della natura ๐๐ป