Baglio Cappello

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Baglio Cappello Azienda Agricola | Daniela Adamo
Hospitality, Cooking Class, Organic Extra Virgin Olive Oil and more
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La costruzione del Baglio Cappello risale al 1700 ed è di proprietà della famiglia Cataldo da quattro generazioni. L’azienda, di circa 10 ettari, è gestita da Daniela Adamo e si trova nell'agro di Partinico a circa 40 km da Palermo. Ci dedichiamo alla coltivazione di circa duemila alberi d’ulivo scegliendo l'agricoltura biologica al fine di sviluppare un modello di produzione che impieghi sostanze naturali e processi di coltivazione virtuosi. Daniela, da sempre appassionata di buon cibo, si è laureata in Scienze Gastronomiche nell'omonima Università nata e promossa da Slow Food. Oltre a dedicarsi al fondo agricolo di famiglia Daniela organizza delle Cooking Class per turisti e appassionati di cucina. L'obiettivo è sia quello di far riscoprire la storia e la gastronomia della cucina siciliana utilizzando ricette del passato o dimenticate, sia quello di educare alla selezione delle materie prime, scegliendo esclusivamente prodotti stagionali a km 0 da produttori locali: uno Show Cooking dall’orto al piatto! Se sei interessato a saperne di più contattami: [email protected]

🍃Taking care of those who arrive here means thinking of every single detail to make you feel truly pampered.This isn't j...
01/10/2026

🍃Taking care of those who arrive here means thinking of every single detail to make you feel truly pampered.
This isn't just for those staying overnight in the Baglio Cappello Loft, but also for anyone choosing to spend a special day here: whether around the table enjoyed with homemade lunches or through my hands-on cooking classes. And all around, the view opening up to the majestic Sicilian countryside.

A day at Baglio Cappello is a gift you deserve to give yourself.☀️

👉 Book your experience or stay via DM.

23/08/2026

To me, happiness is exactly this: rediscovering the joy of simple things, feeling an instant connection, and letting time slow down.
🌱

In Sicily, food is the true essence of daily life in every family and community.🌱Sitting at the table together is never ...
13/08/2026

In Sicily, food is the true essence of daily life in every family and community.🌱

Sitting at the table together is never just a necessity; it is a genuine act of sharing.
It’s where bonds are forged, conversations happen, and people laugh and have fun.

It’s where people fall in love, find comfort, and... talk about what they will eat next!

And it's never just any food.
Every moment has its perfect recipe, and every family guards its own kitchen secrets.

Here in Sicily, food is connection, history, community, dialogue, and pure emotion.🧡

At Baglio Cappello, all of this happens every day.
And you can experience it too.🥰
👉 Send a DM to

Indirizzo

S. S. 113 Km 318/VI
Partinico
90047

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