23/08/2025
Oggi in arrivo ospiti speciali che soggiorneranno per il quarto anno consecutivo, abbiamo pensato come merenda di benvenuto una nuova ricetta per i maritozzi : aggiunta di spirulina all' impasto con lievito madre e ripieno di tofu , noci della casa e datteri medjoul, tre ingredienti che insieme facilitano l ' assorbimento di triptofano , aminoacido precursore delle molecole di serotonina e melatonina.. Saranno accompagnati da mirtilli selvatici e panna montata con miele della casa. Un piccolo " la" al soggiorno collaudato di benessere al natura e arte!
