Hotel Europeo - Alpine Charme & Wellness

12/08/2026

27/06/2026

Ieri sera all'Hotel Europeo di Pinzolo abbiamo accompagnato i nostri ospiti in un percorso di degustazione dedicato alla carne, tra sapori ricercati e abbinamenti studiati per esaltare ogni portata.

Dall'agnello rosato al raffinato risotto con qu***ia, fino alla protagonista della serata, la Fiorentina di scottona alla griglia, per concludere con un dessert al cioccolato e cardamomo accompagnato da Passito di Pantelleria.

Grazie a tutti coloro che hanno condiviso con noi questa esperienza speciale. Alla prossima serata di gusto! 🥂

22/06/2026

La carne sarà protagonista venerdì sera di una cena raffinata e gourmet. Un percorso di gusto di quattro portate per palati fini e per chi ama scoprire sapori insoliti e piatti ricercati.
Prenota ora il tuo tavolo al nostro ristorante.

16/06/2026

Un menù d'eccezione apre le porte alla prossima cena degustazione. Le proposte di carne, ricche di gusto, incontrano abbinamenti ricercati e sorprendenti.
Prenota il tuo tavolo per venerdì 26 giugno e regalati un'esperienza da ricordare.

Hotel di charme a Pinzolo nel meraviglioso territorio delle Dolomiti di Brenta in Trentino
Cin: IT022143A1DKV66FKM

14/06/2026

Pronti per la seconda cena degustazione della stagione estiva, dedicata alla carne di qualità. Lasciati conquistare da tagli selezionati, cotture curate e sapori autentici. Ogni portata sarà gourmet.
Prenota il tuo tavolo per venerdì 26 giugno.

07/06/2026

DESSERT Cena degustazione di pesce 6 giugno

Sorbetto alla fragola | meringa | stracciatella all’olio evo e lime | fragole sciroppate

07/06/2026

SECONDO PIATTO Cena degustazione di pesce 6 giugno

Seppia al pomodoro fresco | trippa al nero | mandorla bianca |
olio al basilico | soffice di patate al limone | spinaci novelli

07/06/2026

PRIMO PIATTO Cena degustazione di pesce 6 giugno

Spaghetti Monograno Felicetti mantecati al ristretto di scoglio |
ricci di mare | Schüttelbrot | liquirizia

07/06/2026

Dall'antipasto al dessert, passando per il primo e il secondo piatto, ogni portata è stata sublime. La cena degustazione di pesce di ieri sera ha lasciato il segno nella memoria e nel cuore dei presenti, regalando un'esperienza intensa e avvolgente.

ANTIPASTO
Maccarello marinato al tè Matcha | capesante confit | salsa al b***o e frutto della passione | croccante al mais | mais BBQ

05/06/2026

La stagione è cominciata. Il nostro ristorante accoglie gli ospiti, anche esterni, tutte le sere. Desideriamo conquistare i vostri palati con sapori ricercati e creazioni culinarie uniche.
Domani sera ci sarà la cena degustazione di pesce, un'esperienza da non lasciarsi sfuggire. Prenotate il vostro tavolo.