22/05/2026
☀️ È arrivato il caldo… e torna la voglia di freschezza firmata
🥗 La nostra Caesar Salad è una delle più richieste:
tagliata di petto di pollo CBT scottato, olive taggiasche, nocciole tostate del Roero, scaglie di Grana Padano e la nostra irresistibile salsa Caesar.
Un equilibrio perfetto tra gusto, croccantezza e leggerezza.
Ideale per una pausa pranzo estiva senza rinunciare al sapore. ✨
Le insalate Urbancooltur sono coltivate tramite agricoltura aeroponica fuori suolo, una tecnica innovativa che permette la crescita delle piante all'interno di ambienti urbani controllati
Il sistema di coltivazione si articola nei seguenti punti:
Senza terra: Le radici crescono libere e sospese nell'aria.
Nutrimento mirato: Le piante vengono nutrite nebulizzando regolarmente acqua e sali minerali direttamente sulle radici.
Risparmio delle risorse: questo metodo consente di ottimizzare gli spazi e ridurre drasticamente il consumo di acqua e suolo rispetto all'agricoltura tradizionale.
📍Disponibile tutti i giorni da Ristetto 😎
