Torre di Baratti - Bio Resort & Restaurant

Casa
Italia
Piombino
Torre di Baratti - Bio Resort & Restaurant

Un luogo magico a metà tra mare e cielo, nel mezzo della campagna.

Torre di Baratti si trova nell’incantevole Golfo di Baratti e gode di una posizione panoramica privilegiata, esattamente al centro fra mare e collina confinante con l’antica strada che conduce direttamente a Populonia. Baratti e Populonia offrono grandi opportunità anche ai viaggiatori che ricercano il fascino della storia e della cultura… Torre di Baratti è un riservato Bio Resort dove il comfort

della modernità incontra uno stile classico ed elegante, il tutto inserito in un affascinante spettacolo naturale. Distribuito su 3 livelli, il resort ospita 3 standard suite, 2 appartamenti bilocali e 1 appartamento suite ricavato nell’antica torre con vista mare unica, terrazza panoramica, vista mare, parcheggio privato, sala colazioni e ristorante, bar all’aperto, solarium, orto bio, percorsi trekking in oliveta secolare.

08/06/2026

Il 21 giugno nasce SOLSTIZIO: una festa di inizio estate affacciata sul Golfo di Baratti.

Non una cena tradizionale, ma un percorso da vivere liberamente tra diverse postazioni gastronomiche, dove chef ospiti e professionisti del settore daranno vita a proposte differenti, ognuno con la propria visione e specialità.

Ad accompagnare il tutto ci saranno i nostri vini biodinamici, Dj Set, violino e l’atmosfera unica di Torre di Baratti, immersa nella natura e affacciata sul mare.

Nessun tavolo assegnato.
Nessuna cena formale.

Solo una festa da vivere tra sapori, incontri e il piacere di stare all’aperto nel giorno più lungo dell’anno.

SOLSTIZIO
Domenica 21 Giugno
Torre di Baratti Bio Resort
Dalle ore 17:00

I posti sono limitati.

Prenotazioni tramite Link in Bio

08/06/2026

Il 21 giugno nasce SOLSTIZIO: una festa di inizio estate affacciata sul Golfo di Baratti.

Non una cena tradizionale, ma un percorso da vivere liberamente tra diverse postazioni gastronomiche, dove chef ospiti e professionisti del settore daranno vita a proposte differenti, ognuno con la propria visione e specialità.

Ad accompagnare il tutto ci saranno i nostri vini biodinamici, Dj Set, violino e l’atmosfera unica di Torre di Baratti, immersa nella natura e affacciata sul mare.

Nessun tavolo assegnato.
Nessuna cena formale.

Solo una festa da vivere tra sapori, incontri e il piacere di stare all’aperto nel giorno più lungo dell’anno.

SOLSTIZIO
Domenica 21 Giugno
📍 Torre di Baratti Bio Resort
Dalle ore 17:00

I posti sono limitati.

Prenotazioni tramite Link in Bio

06/06/2026

Ti auguriamo un weekend così.

Un buon calice, una vista sul Golfo di Baratti e nessuna fretta.

Il resto viene da sé. ☀️
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03/06/2026

Ci sono luoghi che non hanno bisogno di fare rumore per farsi ricordare.

Baratti è uno di questi.
La natura segue i suoi ritmi, il mare fa da sfondo alle giornate e tutto invita a rallentare.

In questo angolo di Toscana abbiamo scelto di custodire questa semplicità, creando uno spazio dove sentirsi bene, godersi il paesaggio e vivere il momento. 🌿

Benvenuti a Torre di Baratti.
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31/05/2026

L’Uovo.

Crema di patate, zucchine in tempura e un uovo pochè che lega tutto insieme.

Un piatto che racconta il nostro modo di cucinare: semplicità, equilibrio e attenzione alla materia prima.

Vi aspettiamo a Torre di Baratti per assaggiarlo.✨
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27/05/2026

Dentro e fuori la nostra cucina.

Da una parte il lavoro quotidiano, le preparazioni e l’attenzione per ogni piatto.
Dall’altra il mare, il verde e il luogo che ogni giorno fa parte di quello che portiamo in tavola.
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23/05/2026

Le giornate si allungano, l’aria cambia e l’estate inizia piano piano a farsi sentire.

Tra il verde, il mare e i pranzi che diventano cene lente al tramonto, Torre di Baratti torna ad essere quel posto dove fermarsi e godersi il momento.

Vi aspettiamo per vivere insieme l’inizio della bella stagione. ☀️🌿
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21/05/2026

La scelta della materia prima per noi è fondamentale.

Pesce locale fresco, selezionato con cura ogni giorno, per portare in tavola sapori autentici e rispettare ciò che il mare ci offre.

Perché ogni piatto inizia molto prima di arrivare al tavolo.
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19/05/2026

A due passi dal Golfo di Baratti, nella Toscana selvaggia, si trova il nostro Bio Resort.

Un posto dove il tempo scorre lento, e si apprezza la bellezza delle piccole cose.

Tra natura e mare, vi aspettiamo!
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13/11/2025

La stagione è finita, ma quello che ci portiamo dentro non va via.

Le cene sotto la luna, i sorrisi, i momenti di calma tra un servizio e l’altro.

È stato intenso, bello, vero.

Grazie a chi ha fatto parte di tutto questo.
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Indirizzo

Strada Comunale Di Populonia 3
Piombino
57025

Telefono

+39056529379

Sito Web

http://www.torredibaratti.com/

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