Hotel_Salei

27/03/2026

Vi aspettiamo presso il nostro Salei Bistrot

26/03/2026

🐐I salumi del Dahu al Bistrot Salei Domenica 29 marzo, ore 12:30 🐾 Prenota i tuoi posti, per partecipare compila il modulo a questo link ↙️
🔗 https://dahu.prdigitale.it/eventi (lo trovi in bio)
e conferma la tua iscrizione!

Dove: Bistrot Salei, Piazza Emanuele Garrou 15, Ghigo di Prali

Durante il pranzo, conosceremo i salumi di tradizione occitana e il vino Ramie con la delegata ONAS Sara Valentino 🧀 e il sommelier Simone Bertalmio 🍷

✨Cosa ci aspetta in tavola:
- Tagliere misto di salumi, formaggi, marmellate e miele delle Delizie del Dahu
- Flan di carote con salsa leggera di toma al rosmarino
- Gnocchi alla fonduta di Dahu
- Salampatata e mustardela accompagnati da polenta con cipolle appassite e crema di latte
- Panna cotta con coulis di pere al vino Ramie

Riserva il tuo posto con l’acconto di € 10 a persona,
Iscrizioni aperte fino al 26 marzo, salvo esaurimento posti!

24/02/2026

Pezzetti di febbraio…❄️🐕☀️🏔️

13/02/2026

31/01/2026

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𝙁𝙧𝙖𝙢𝙢𝙚𝙣𝙩𝙞 𝙙𝙞 𝙜𝙚𝙣𝙣𝙖𝙞𝙤….
𝙉𝙚𝙫𝙚 ❄️𝙚 𝙢𝙖𝙜𝙞𝙖 ✨

23/01/2026

Nevica...il video è di Elena Peyran🥰

09/01/2026

📍 LE STRADE DEI FORTI

Uno splendido itinerario in Piemonte che si snoda per una parte all’interno del Parco delle Alpi Cozie e percorre, per un lungo tratto, il Sentiero del Glorioso Rimpatrio dei Valdesi.

Una terra di confine, costellata di forti e fortificazioni ideate per dividere e per difendere i territori e le comunità, sotto l’aspetto politico, geografico, culturale e religioso, offre ora l’opportunità di unire, condividere e conoscere questo esteso patrimonio locale. Il fiume Po da Villafranca Piemonte è il punto di partenza della Strada e il Monviso è il ‘faro’ che ci accompagna lungo il percorso.

Nel mezzo, pianure, vigneti eroici, castelli di pianura, la città di Pinerolo, laghi, cascate e forti, Usseaux, (facente parte dei “Borghi più belli d’Italia”), forti di alta montagna sulla meravigliosa strada dell’Assietta, percorsa ogni anno da migliaia di turisti, fino al forte di Fenestrelle con i suoi 4000 gradini.

SCHEDA TECNICA
Partenza: Villafranca Piemonte
Arrivo: Bobbio Pellice
Tappe: 13
Lunghezza: 227.6 km
Tipologia: lineare

Insomma, un viaggio da fare zaino in spalla nel cuore delle Alpi Cozie, immersi nella natura e nella storia del Piemonte.

GUIDA COMPLETA A LE STRADE DEI FORTI: https://camminiditalia.org/cammini/le-strade-dei-forti/

03/01/2026

Camera quadrupla disponibile dal 4 gennaio

24/12/2025

AUGURI DALLO STAFF SALEI, Grazie di ❤️ a tutt* !
Alessandra, Chiara, Chiara, Debora,Delfina,Elena, Francesco , Nicoletta e Simone.