13/10/2020
La Tenuta Cozzo di Papaleo è lieta di invitarvi all’incantevole cena che si terrà venerdì 16 ottobre
Sarà un’occasione unica e straordinaria per scoprire l’ultima novità in cucina: la cottura sottovuoto a bassa temperatura. Una tecnica all’avanguardia in grado di offrire cotture sane, sapori inarrivabili e di fondersi, alla perfezione, con la cucina del territorio.
A dirigere questa sontuosa sinfonia di pietanze e colori sarà il talentuoso executive chef VALKO Michele Sana, un vero maestro ai fornelli, nonché un grande conoscitore del sottovuoto. Preparatevi a vivere un’esperienza culinaria di grande qualità! Ne rimarrete senz’altro sorpresi.
