Hotel San Gottardo Riccione

Hotel San Gottardo Riccione Albergo a conduzione familiare, situato in ottima posizione al centro delle vie più commerciali di Riccione

15/08/2026
Torta del vescovoFarcitura:100g di confettura di prugne200g di amaretti50g di burro50g di fecola di patate2 albumi100 g ...
29/07/2026

Torta del vescovo
Farcitura:
100g di confettura di prugne
200g di amaretti
50g di burro
50g di fecola di patate
2 albumi
100 g di zucchero
200 g di savoiardi
1/2 litro di alkermes

Mo***re gli albumi insieme allo zucchero fino ad ottenere una meringa lucida. Unire gli amaretti polverizzati insieme alla fecola, mescolare. Infine aggiungere il burro fuso e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Spalmare sul fondo della frolla la confetture distribuire sopra l'impasto degli amaretti.
Finire con i savoiardi inzuppoti nell'Alkermes. Stendere la frolla avanzata e coprire il ripieno della torta. Sigillare i bordi, spolverare con lo zuchero e cuocere in forno a 170°per 45 minuti. Appena sfornata, quando è ancora calda, nella teglia, spennellare in superficie con altro alkermes.

19/07/2026

Le recensioni quelle che arrivano dritte al cuore 🩷

30/06/2026

Un nomade con il cuore grande
Grazie Cico ❤️

Indirizzo

Viale Tassoni 9
Riccione
47838

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