ANPA (Accademia Nazionale Professioni Alberghiere), operativa in Italia dal 1993, è la Prima Scuola-Albergo d'Italia creata per il mondo del Turismo, dell'Hotellerie e della Ristorazione, secondo un modello innovativo caratterizzato dalla trasformazione dell'albergo in "contenitore didattico" nel quale formare le future risorse umane da inserire professionalmente all'interno dell'industria alberghiera nazionale ed internazionale.
ANPA, attraverso la propria attività formativa, offre risposte concrete a quanti sono alla ricerca di una qualificazione o riqualificazione professionale, favorendo il miglioramento degli standard qualitativi dell'offerta turistica tramite l'inserimento nel mercato del lavoro di risorse altamente specializzate.
IL METODO DIDATTICO "SCUOLA-ALBERGO"
La caratteristica primaria del metodo ANPA è rappresentata dalla trasformazione di prestigiose strutture alberghiere e aziende ristorative in sedi didattiche dei Corsi di Formazione, nonché dal coinvolgimento del management delle stesse nelle attività di docenza, secondo un esclusivo modello di formazione che vede, per la prima volta su territorio nazionale, la presenza di una "Scuola-Albergo" strutturata con una sede centrale pilota a Roma e con sedi regionali in tutta Italia.
ANPA si pone come la Prima Scuola di Management Italiana altamente specializzata nel campo della formazione professionale e manageriale, post diploma e post laurea, di tutte le risorse operanti nell'industria turistico/alberghiera e specificatamente orientata alla qualificazione, riqualificazione e aggiornamento dei quadri base, intermedi e manageriali da impiegare nei reparti Front Office, Wellness, Housekeeping e Food & Beverage.
Ogni Corso e Master erogato da Anpa è inoltre attivabile in formula individuale, al fine di garantire a un'utenza con particolari necessità professionali e personali l'erogazione di un servizio formativo "su misura", strutturabile secondo contenuti, orari e tempistiche concordabili preventivamente tra il discente e la direzione didattica.
Alla fine di ogni percorso formativo è prevista la possibilità di svolgere un percorso di stage da 1 a 6 mesi: si punta, pertanto, a ridurre i tempi di permanenza in aula degli allievi e, di contro, a velocizzare il loro contatto con le realtà imprenditoriali alberghiere, attraverso una sperimentazione concreta sul campo delle competenze acquisite con la formazione.
IL NOSTRO KNOW-HOW
ANPA è il primo Istituto in Italia ad aver brevettato il modello "Scuola-Albergo", rivoluzionando i classici standard della formazione professionale e manageriale in aula, attraverso la trasformazione dell'albergo in spazio didattico nel quale formare le risorse umane da inserire professionalmente nell'industria dell'ospitalità.
La caratteristica primaria dei Corsi di ANPA si fonda, pertanto, su una condivisione del progetto "Scuola-Albergo" tra l'Istituto e le singole aziende alberghiere ubicate su tutto il territorio nazionale, disponibili a ospitare i percorsi di formazione attraverso una partnership che vede le stesse mettere a disposizione dei discenti il proprio know-how aziendale, l'utilizzo dei vari reparti operativi, nonché il proprio management nelle attività di docenza.
Una strategia imprenditoriale che consente l'avvio e la gestione contemporanea di un'intensa attività di formazione sull'intero territorio nazionale, secondo un sistema che permette l'erogazione di prodotti formativi di qualità controllata, sperimentata e garantita da un sistema organizzato a livello centrale.
ANPA è attualmente operativa in Italia nelle città di Roma, Milano, Torino, Firenze, Bologna, Napoli, Palermo, Catania, grazie alla collaborazione di prestigiose strutture alberghiere trasformate in "Scuole-Albergo".
Attraverso un modello di formazione continua, proposta mensilmente su territorio nazionale nelle sedi in cui è operativa, ANPA intercetta un'utenza eterogenea, rappresentata da un pubblico di giovani e meno giovani di diversa nazionalità, prevalentemente inoccupati o disoccupati, in possesso di diploma di scuola media inferiore, superiore e/o laurea. A questa si aggiunge un'utenza di lavoratori già occupati nei comparti dell'industria turistico/alberghiera e ristorativa, che sceglie di intraprendere percorsi di formazione per finalità di riqualificazione e aggiornamento professionale, anche finanziata dalle proprie aziende.
LA NOSTRA OFFERTA FORMATIVA
ANPA eroga servizi di formazione continua orientati a un'utenza aziendale e privata, strutturati in corsi di qualificazione professionale, master di riqualificazione professionale e manageriale (rivolti a imprenditori e manager, quadri e capisettore), corsi specialistici e monotematici, corsi individuali e su misura.
Le singole offerte formative di ANPA vengono progettate, predisposte e costantemente aggiornate dalla Direzione Didattica dell'Istituto attraverso accurate e costanti indagini di mercato, confronti con il mondo delle imprese e delle Associazioni Professionali di Categoria, nell'intento di individuare metodi e contenuti funzionali attraverso l'analisi dei bisogni, la definizione degli obiettivi, l'elaborazione degli strumenti didattici, il monitoraggio e la valutazione finale dei risultati raggiunti.
Al fine di garantire una formazione innovativa e differenziata, mirata ai diversi target di domanda , ANPA affida le attività di docenza a professionisti e manager inseriti in ambiti specialistici del mondo dell'impresa turistica, alberghiera e ristorativa, con comprovate competenze professionali relative alle singole discipline trattate.
I DESTINATARI ITALIANI E STRANIERI
I Corsi ANPA si rivolgono a giovani in possesso di Diploma di Scuola Media Inferiore, Superiore e/o Laurea, a disoccupati, a cittadini stranieri, a studenti lavoratori, nonché a personale alberghiero ed extralberghiero già inserito in ambito professionale.
In particolare, ANPA vuole offrire un'opportunità di formazione e, quindi, di possibile successiva occupazione, anche a quella realtà di giovani stranieri che, arrivando in Italia, intendono integrarsi seriamente nel nostro tessuto economico e sociale, attraverso un concreto ingresso nel mondo del lavoro.
A tal fine, ANPA ha avviato un programma di sinergie con le diverse Ambasciate presenti in Italia, per facilitare la divulgazione delle attività di formazione dell'Istituto ai giovani stranieri e diffondere, allo stesso tempo, culture e tradizioni internazionali nella ricettività turistico-alberghiera italiana.
I TRAGUARDI FORMATIVI
In oltre 20 anni di attività i risultati raggiunti dall'Istituto sono stati assolutamente soddisfacenti: ANPA ha infatti contribuito sia a offrire percorsi di formazione all'avanguardia con concrete opportunità di successiva occupazione, sia a valorizzare e riqualificare le risorse umane già impiegate, garantendo alle stesse opportunità di carriera. Un successo, questo, reso possibile anche grazie al prezioso patrocinio e alla collaborazione, sia a livello locale che nazionale, delle più importanti Associazioni Professionali di Categoria del settore Turistico-Alberghiero: ADA Lazio (Associazione Direttori d'Albergo), AICR (Amicale Internazionale Vicedirettori e Capiricevimento), AIRA (Associazione Italiana Impiegati d'Albergo), AIH (Associazione Italiana Housekeeper), APCI (Associazione Professionale Cuochi Italiani), FAIPA "Chiavi d'Oro" (Federazione Associazioni Italiane Portieri d'Albergo), FIP (Federazione Italiana ed Internazionale di Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria) e SKAL International.
PROFESSIONALITÀ CERTIFICATA
A conclusione dei singoli percorsi formativi sono previste prove d'esame finali svolte alla presenza di commissioni interne ed esterne: corpo docente, imprenditori e manager dell'industria alberghiera, rappresentanti delle Associazioni Patrocinatrici dell'Istituto. Il superamento degli esami consente il rilascio dell'Attestato di Qualifica Professionale, firmato da ANPA e dalle associazioni professionali di categoria nazionali partner del progetto "Scuola-Albergo". La certificazione professionale costituisce una preziosa e concreta attestazione di professionalità che può essere immediatamente spesa nel mercato del lavoro in Italia ed all'estero.
IN CONTATTO CON IL MONDO DEL LAVORO
Una volta conseguito l'Attestato di Qualifica Professionale, gli allievi diplomati ANPA entrano a far parte della banca dati ufficiale dell'Istituto che rimane a disposizione delle strutture alberghiere ed extralberghiere per la ricerca di personale specializzato. Una grande opportunità, quindi, per far incontrare domanda e offerta di lavoro e favorire l'occupazione, soprattutto quella giovanile.
