Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 11:30 - 16:00 19:00 - 01:00 Mercoledì 11:30 - 16:00 19:00 - 01:00 Giovedì 11:30 - 16:00 19:00 - 01:00 Venerdì 11:30 - 16:00 19:00 - 01:00 Sabato 11:30 - 16:00 19:00 - 01:00 Domenica 11:30 - 16:00 19:00 - 01:00

Binario_1 Rosolini

Casa
Italia
Rosolini
Binario_1 Rosolini

"Buona cucina e buon vino, è il paradiso sulla terra."

31/08/2026

È tempo di una piccola pausa.
Dal 1 al 10 settembre Binario 1 si concede qualche giorno di relax per tornare ancora più accogliente, con nuove idee e tante sorprese.
A presto! 🍕🏨🍽️

31/08/2026

La nostra cucina segue un solo binario: quello della qualità senza compromessi.

Ogni piatto nasce da una selezione attenta delle materie prime, dal pesce freschissimo alle carni locali, fino alle eccellenze che raccontano il nostro territorio, come il pomodoro secco di Rosolini e il caciocavallo ragusano.

Per noi rispettare la tradizione significa custodirne i sapori autentici e portarli in tavola con cura, passione e attenzione a ogni dettaglio.

Perché la qualità si riconosce al primo assaggio 🍅🧀🐟

📍 Piazzale Stazione Ferroviaria - 96019, Rosolini (SR)
📲+39 331 738 2352 (whatsapp)
📩 [email protected]
🌐 https://binario1hotelristorantepizzeria.it/

17/08/2026

✨ Ci sono sere che meritano di essere assaporate lentamente.

Una tavola apparecchiata, la brezza della sera, il cielo stellato e i sapori della nostra cucina: da Binario 1 ogni cena all’aperto diventa un momento speciale da condividere. 🌙🍽️

Lasciati conquistare dall’atmosfera del nostro giardino e vivi una serata fatta di gusto, relax e buona compagnia.

Prenota il tuo tavolo e concediti una cena sotto le stelle ⬇️

📍 Piazzale Stazione Ferroviaria - 96019, Rosolini (SR)
📲+39 331 738 2352 (whatsapp)
📩 [email protected]
🌐 https://binario1hotelristorantepizzeria.it/

03/08/2026

Il sapore del mare arriva in tavola con tutta la sua freschezza 🐟

Il pescato fresco diventa protagonista di piatti curati, genuini e preparati con attenzione, pensati per chi ama una cucina semplice, ma ricca di gusto.

Selezioniamo prodotti freschi e li valorizziamo con preparazioni che rispettano la materia prima, per portare in tavola sapori autentici e profumi d’estate.

Prenota il tuo tavolo e scopri le proposte del giorno.

📍 Piazzale Stazione Ferroviaria - 96019, Rosolini (SR)
📲+39 331 738 2352 (whatsapp)
📩 [email protected]
🌐 https://binario1hotelristorantepizzeria.it/

30/07/2026

✨ Prenota il tuo tavolo sotto le stelle e lasciati conquistare dai sapori autentici del mare.
Al Ristorante Binario 1 - Rosolini , ogni piatto racconta la freschezza del pescato locale, selezionato con cura e preparato per regalarti un'esperienza unica.

🌊 Pesce rigorosamente fresco e del nostro mare
🌙 Atmosfera suggestiva sotto il cielo estivo
📍 Piazzale Stazione Ferroviaria, Rosolini
📞 Prenotazioni: 331 738 2352

Ti aspettiamo per una cena che sa di Sicilia. ❤️

20/07/2026

C’è un profumo che sa subito di estate, tavolate e serate da ricordare: quello della pizza cotta nel forno a legna 🍕

Da noi la pizzeria è protagonista della stagione estiva con impasti a lunga lievitazione, ingredienti freschi e genuini e una cottura che esalta ogni sapore.

Croccante fuori, morbida dentro, preparata con cura e servita in un ambiente accogliente e familiare: la nostra pizza è pensata per chi ama la semplicità fatta bene.

Prenota il tuo tavolo e vieni a vivere la tua estate da Binario 1.

📍 Piazzale Stazione Ferroviaria - 96019, Rosolini (SR)
📲+39 331 738 2352 (whatsapp)
📩 [email protected]
🌐 https://binario1hotelristorantepizzeria.it/

09/07/2026

L’estate è fatta per stare insieme, condividere buon cibo e godersi le serate all’aperto ✨

Da Binario 1 organizziamo eventi, cene di gruppo e giropizza in un ambiente conviviale e familiare, perfetto per ritrovarsi con amici, colleghi o parenti.

La nostra pizza a legna, i nostri piatti gustosi e i prodotti freschi rendono ogni tavolata un’occasione speciale, semplice e autentica.

Che tu voglia festeggiare un compleanno, organizzare una cena aziendale o semplicemente passare una serata diversa, siamo il posto giusto per creare bei ricordi attorno alla tavola.

Vuoi organizzare la tua cena di gruppo o un giropizza? Scrivici o contattaci per info e prenotazioni.

📍 Piazzale Stazione Ferroviaria - 96019, Rosolini (SR)
📲+39 331 738 2352 (whatsapp)
📩 [email protected]
🌐 https://binario1hotelristorantepizzeria.it/

03/06/2026

Potremmo descriverla in mille modi, ma a un certo punto le parole si arrendono. 🍝🤤

Perché quando un piatto è così cremoso, così goloso e così sfacciatamente invitante,
non basta leggerlo.
𝗕𝗶𝘀𝗼𝗴𝗻𝗮 𝗽𝗿𝗼𝘃𝗮𝗿𝗹𝗼.

📍 Piazzale Stazione Ferroviaria, SS115 - Rosolini (SR)
☎️ 0931 1503845 - 331 7382352

30/05/2026

È sabato 🗓️ e il sabato la pizza non è un’idea.
È praticamente un dovere. 🍕😏

Scegli tu come godertela:
𝗮 𝘁𝗮𝘃𝗼𝗹𝗮 𝗱𝗮 𝗻𝗼𝗶 oppure 𝗰𝗼𝗺𝗼𝗱𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗮 𝗰𝗮𝘀𝗮 𝗰𝗼𝗻 𝗶𝗹 𝘀𝗲𝗿𝘃𝗶𝘇𝗶𝗼 𝗮 𝗱𝗼𝗺𝗶𝗰𝗶𝗹𝗶𝗼.

📍 Piazzale Stazione Ferroviaria, SS115 - Rosolini (SR)
☎️ 0931 1503845 - 331 7382352

26/05/2026

Talmente perfetta da sembrare fatta con l’AI.
E invece no: 𝘁𝘂𝘁𝘁𝗼 𝗺𝗲𝗿𝗶𝘁𝗼 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗼 𝗰𝗵𝗲𝗳 𝗱𝗶 𝗕𝗶𝗻𝗮𝗿𝗶𝗼 𝟭. 😏🍝

Cremosa, coloratissima, avvolgente e così bella che quasi dispiace toccarla.
Quasi.

📍 Piazzale Stazione Ferroviaria, SS115 - Rosolini (SR)
☎️ 0931 1503845 - 331 7382352

Indirizzo

Piazzale Stazione Ferroviaria, SS115
Rosolini
96019

Orario di apertura

Lunedì	11:30 - 16:00
	19:00 - 01:00
Mercoledì	11:30 - 16:00
	19:00 - 01:00
Giovedì	11:30 - 16:00
	19:00 - 01:00
Venerdì	11:30 - 16:00
	19:00 - 01:00
Sabato	11:30 - 16:00
	19:00 - 01:00
Domenica	11:30 - 16:00
	19:00 - 01:00

Telefono

+3909311503845

Sito Web

https://www.binario1hotelristorantepizzeria.it/

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