28/03/2024
🎣NO, NON É UN PESCE D’APRILE! 🎣
👉🏻 Lunedì 1 aprile il Museo effettuerà apertura straordinaria, con differimento della chiusura settimanale al giorno successivo, martedì 2 aprile.
🐟 Potevamo mai lasciarvi a digiuno dei nostri deliziosi piatti da pesce nel giorno di Pasquetta?
🕰️ Venite a scoprirli dalle 8.30 alle 13.45 (ultimo ingresso 13.15)
📸 In foto: particolare di piatto da pesce apulo a figure rosse con cavità per condimenti, 340-320 a.C., attribuito al Pittore di Karlsruhe.
🐠 Il particolare ritrae per intero un esemplare di perchia a strisce. Si nota anche una testa di tordo pavone e l’incavo centrale del piatto, decorato da un fiore e contornato da meandro ad onda. La cavità serviva a contenere i condimenti, in paricolare la salsa di Taso, o salsa tasia, un particolare sughetto piccante a base di pesce in uso nella cucina dell’antica Grecia.
📝 Se siete curiosi di scoprire la ricetta della salsa tasia restate connessi, ve la riveleremo il giorno di Pasquetta in un commento! 😉
ℹ️ Per info e prenotazioni consultate la pagina https://bit.ly/museoarcheologicodijatta