Elementi - Ristorante

Elementi - Ristorante ELEMENTI // Taste of Sea and Nature
Ristorante di pesce - vegetariano - vegano

Il pane che portiamo in tavola racconta chi siamo. 🌾✨Da Elementi Ristorante crediamo che ogni dettaglio debba esprimere ...
28/08/2026

Il pane che portiamo in tavola racconta chi siamo. 🌾✨

Da Elementi Ristorante crediamo che ogni dettaglio debba esprimere rispetto per la materia prima e per la natura. Per questo abbiamo scelto il pane coraggioso di .

Un pane unico, sfornato da farine combattenti: grani antichi storici e autoprodotti, coltivati in agricoltura biologica e macinati a pietra con il loro germe di grano vivo.

🍞 Lievitato esclusivamente con pasta madre viva, dalle grandi e iconiche pagnottone come La Gigia fino a proposte pensate per valorizzare ogni nostra portata.

Un pane digeribile, profumato e rivoluzionario, che unisce la saggezza del passato alla nostra idea di cucina.

📍 Vieni a provarlo accompagnato dai nostri piatti.

ELEMENTI // Taste of Sea and Nature
Via Goito, 52, San Biagio di Callalta - 331 825 7705

"Al di là del Piave": dove il mare detta le sue regole. 🌊🐟La nostra selezione di crudi di mare non segue un menu fisso: ...
21/08/2026

"Al di là del Piave": dove il mare detta le sue regole. 🌊🐟

La nostra selezione di crudi di mare non segue un menu fisso: cambia ogni giorno, rispettando il ritmo delle maree e la freschezza del pescato che selezioniamo per voi.

Trasparenze, consistenze pure e profumi autentici serviti nella loro massima essenza.

ELEMENTI // Taste of Sea and Nature
Via Goito, 52, San Biagio di Callalta - 331 825 7705

Non solo un posto dove mangiare, ma un luogo in cui stare bene. ✨Abbiamo progettato questo locale pensando a come vorrem...
14/08/2026

Non solo un posto dove mangiare, ma un luogo in cui stare bene. ✨

Abbiamo progettato questo locale pensando a come vorremmo sentirci noi quando usciamo la sera: accolti dal calore del legno, avvolti da una luce morbida e circondati da dettagli che hanno tutti qualcosa da raccontare.

Un’atmosfera intima e con una personalità precisa, pensata per farvi abbassare le difese, staccare i pensieri e farvi sentire subito a casa.

🍷 Mettetevi comodi: al resto ci pensiamo noi.

ELEMENTI // Taste of Sea and Nature
Via Goito, 52, San Biagio di Callalta - 331 825 7705

La complessità della terra, l'eleganza nel piatto. 🪵✨Una proposta interamente vegetale che gioca su consistenze e profum...
07/08/2026

La complessità della terra, l'eleganza nel piatto. 🪵✨

Una proposta interamente vegetale che gioca su consistenze e profumi estivi: la delicatezza del cremoso di cannellini e ceci incontra la dolcezza del pomodoro confit e la spinta sapida delle olive disidratate.

A legare il tutto, la freschezza pungente di una riduzione di basilico ed erba luigia, servita con l'immancabile croccantezza del pane di Anticamente. 🥖🌱

Un perfetto equilibrio tra rustico e d'avanguardia.

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Via Goito, 52, San Biagio di Callalta - 331 825 7705

Il vino migliore non si sceglie per fama, si sceglie per emozione. 🍷✨La nostra cantina è una mappa di scoperte inaspetta...
31/07/2026

Il vino migliore non si sceglie per fama, si sceglie per emozione. 🍷✨

La nostra cantina è una mappa di scoperte inaspettate: selezioniamo etichette indipendenti, storie di vignaioli artigiani e vitigni ritrovati che non trovi ovunque.

Bottiglie capaci di raccontare territori autentici, passione vera e scelte fuori dal coro.

🥂 Siediti con noi e lasciati consigliare: il prossimo calice potrebbe diventare il tuo nuovo preferito.

ELEMENTI // Taste of Sea and Nature
Via Goito, 52, San Biagio di Callalta - 331 825 7705

L'illusione perfetta si scioglie in bocca. 🪵👀A prima vista sembra una fava di cacao, ma basta il primo affondo di cucchi...
24/07/2026

L'illusione perfetta si scioglie in bocca. 🪵👀

A prima vista sembra una fava di cacao, ma basta il primo affondo di cucchiaio per scoprire un piccolo capolavoro di pasticceria moderna.

Il nostro dessert "frutta 3D" nasconde un cuore irresistibile: una vellutata mousse al cioccolato che sposa l'intensità e la cremosità del pistacchio. Un gioco di consistenze e contrasti visivi pensato per stupire gli occhi e conquistare il palato.

🖤 Il finale perfetto per la tua esperienza da Elementi Ristorante.

ELEMENTI // Taste of Sea and Nature
Via Goito, 52, San Biagio di Callalta - 331 825 7705

Un piccolo cambio di programma per sabato 25. 🗓️Vi informiamo che a pranzo il ristorante sarà chiuso al pubblico per osp...
20/07/2026

Un piccolo cambio di programma per sabato 25. 🗓️

Vi informiamo che a pranzo il ristorante sarà chiuso al pubblico per ospitare un evento privato.

Nessun timore: la sera saremo regolarmente aperti! Vi aspettiamo a cena a partire dalle 19:30 per farvi vivere la consueta esperienza firmata Elementi Ristorante. 🍽️🥂

ELEMENTI // Taste of Sea and Nature
Via Goito, 52, San Biagio di Callalta - 331 825 7705

L’eleganza del mare racchiusa in un fuori menù d’eccezione. 🌊Una creazione che gioca su contrasti, acidità e freschezza ...
17/07/2026

L’eleganza del mare racchiusa in un fuori menù d’eccezione. 🌊

Una creazione che gioca su contrasti, acidità e freschezza assoluta: il nostro Carpaccio di Ala (pregiatissima tipologia di tonno), adagiato su un saporito fondo di ostrica, completato dalle note agrumate dello yuzu e dalla delicatezza dei germogli.

Un piatto che è un vero e proprio viaggio sensoriale, dove la delicatezza del pesce incontra la sapidità profonda del mare e la spinta fresca dell'agrume giapponese. 🍋

ELEMENTI // Taste of Sea and Nature
Via Goito, 52, San Biagio di Callalta - 331 825 7705

Varcare la nostra soglia significa entrare in un'atmosfera rilassata, dove il benessere degli ospiti è al centro di tutt...
10/07/2026

Varcare la nostra soglia significa entrare in un'atmosfera rilassata, dove il benessere degli ospiti è al centro di tutto. E questa filosofia si riflette nel nostro menù, pensato per non escludere nessuno. 🌱🐟

Che la tua preferenza vada alla cucina di mare o che tu scelga piatti vegetariani e vegani, troverai sempre proposte create con amore, creatività e massimo rispetto per le tue esigenze.

ELEMENTI // Taste of Sea and Nature
Via Goito, 52, San Biagio di Callalta - 331 825 7705

Da Elementi, l'eccellenza non è riservata solo ai piatti principali, ma vive nei gesti più semplici. Come il filo d'olio...
03/07/2026

Da Elementi, l'eccellenza non è riservata solo ai piatti principali, ma vive nei gesti più semplici. Come il filo d'olio che completa una portata: selezioniamo solo etichette straordinarie, capaci di esaltare ogni sapore con rispetto e carattere. 🧪🍽️

Perché la grande cucina è fatta di armonia, e l'armonia nasce quando anche il più piccolo ingrediente è trattato con la massima cura.

ELEMENTI // Taste of Sea and Nature
Via Goito, 52, San Biagio di Callalta - 331 825 7705

Indirizzo

Via Goito, 52
San Biagio Di Callalta
31048

Orario di apertura

Martedì 18:00 - 23:00
Mercoledì 11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Giovedì 11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Venerdì 11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Sabato 11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Domenica 11:00 - 15:00
18:00 - 23:00

Sito Web

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