“TENUTA TRESCA SUITES” nasce in Puglia, all’interno di un palazzo settecentesco nel cuore del borgo antico di San Cassiano. La dimora si inserisce nell’ambito di un progetto che coinvolge “Azienda Agricola Tenuta Tresca”, produttrice di olio Extravergine di Oliva Biologico, giunta alla quinta generazione dal lontano 1820, e “Tenuta Tresca Banqueting e Catering”, realtà ormai consolidata da oltre 25 anni nel panorama pugliese delle strutture d’élite per matrimoni e ricevimenti. La denominazione “Tresca” che accomuna le tre attività, evoca la Tenuta in agro di San Cassiano, nel cuore del Salento, composta da oltre 20 ettari di olivi che in essa vivono, si esprimono, mutano e rinascono, adiacenti ad un Bosco secolare, maestoso, di querce e lecci. Si tratta di ciò che resta dell’originario, mitico Bosco Belvedere, che in epoca feudale ha occupato la zona del Salento compresa tra la Serra di Poggiardo e la Serra di Supersano. Nel 2020, la proprietà ha dunque voluto ristrutturare una parte del suo antico palazzo nel centro storico di San Cassiano. La parte interessata dal restauro è quella più antica, risalente alla fine del 700, sede di un frantoio e di locali adibiti a deposito di vino, olio, grano, orzo e attrezzi agricoli. Si tratta di ambienti di particolare importanza dal punto di vista architettonico, con volte a stella e a botte, muri intervallati da archi e architravi e rilevanti elementi in pietra leccese. Il restauro è stato realizzato nella massima fedeltà ai dettagli originali. La suddivisione degli spazi è stata rispettata e ripensata per trasformare locali in camere e suites esclusive che custodiscono l’atmosfera e il fascino del passato. La struttura è composta per scelta della proprietà da solo 5 camere in modo da garantire agli ospiti un ambiente tranquillo ed esclusivo. Tre camere dispongono di doppi ambienti e 2 di ambienti singoli. Due camere dispongono di mini piscine jacuzzi. Una camera è stata realizzata recuperando una vecchia cantina che aveva al suo interno una vasca di raccolta di acqua piovana, oggi trasformata in un confortevole bagno di 15 mq con doccia e vasca al suo interno. Tre camere si affacciano e accedono al giardino interno dell’Antico Palazzo nobiliare. Accanto agli alberi di Aranci, di Limoni e di Mandarini secolari ed un allegro campo di bocce ombreggiato da un antichissimo pergolato di uva fragola, è stata realizzata una piscina ed uno spazio relax che completano ed esaltano la bellezza del giardino ottocentesco. All’ombra di questi alberi, in estate, viene servita una ricca prima colazione a buffet dolce e salata, a base di prodotti locali, freschi e genuini. Attigua al giardino, in una vecchia cantina con volte a botte, è stata realizzata una piccola sala degustazione dove assaporare la bontà dell’olio evo biologico prodotto direttamente dall’Azienda Agricola Tenuta Tresca accompagnato ed esaltato da friselle d’orzo realizzate a Km 0 sempre dalla stessa azienda. La struttura dispone di spazi comuni, sala colazione interna, sala massaggi. Sono garantiti servizi di lavanderia, guida turistica, tour in arte e gite in bicicletta.
