24/10/2026
Il mare incontra i prodotti del nostro orto…
La nostra ombrina bocca d’oro si accompagna a una caponata preparata con le verdure del nostro orto, in un piatto che mette insieme sapori di mare, stagionalità e ingredienti del territorio.
Una cucina che parte dalla qualità della materia prima e la valorizza con equilibrio, senza bisogno di coprire i sapori, ma lasciando a ogni ingrediente il suo spazio.
È così che ci piace portare in tavola la nostra idea di cucina: riconoscibile, curata e legata alla terra in cui siamo.
Ti aspettiamo al Borgo Rosso di Sera per scoprirla.
📍 Borgo Rosso di Sera
Contrada Puppa, 66 – San Lucido (CS)
📞 +39 0982 84 84 82
📱 +39 389 466 79 55
🌐 www.borgorossodisera.com
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