Il Nido-Locanda Pascoliana

Il Nido-Locanda Pascoliana Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Il Nido-Locanda Pascoliana, Parco Poesia Pascoli, Via Due Martiri, 29/A, San Mauro Pascoli.

“Il Nido” la nostra casa, dove potervi accogliere e farvi sentire parte di un progetto, pieno di autenticità territoriale raccontata attraverso la continua evoluzione dei gusti in modo contemporaneo

Martedì 16 giugno saremo a Vico Equense, ospiti di 𝐅𝐞𝐬𝐭𝐚 𝐚 𝐕𝐢𝐜𝐨 𝟐𝟎𝟐𝟔, nella scenografica cornice della Torre del Saracin...
08/06/2026

Martedì 16 giugno saremo a Vico Equense, ospiti di 𝐅𝐞𝐬𝐭𝐚 𝐚 𝐕𝐢𝐜𝐨 𝟐𝟎𝟐𝟔, nella scenografica cornice della Torre del Saracino, per partecipare a 𝐔𝐧𝐚 𝐏𝐫𝐨𝐦𝐞𝐬𝐬𝐚 𝐞̀ 𝐮𝐧𝐚 𝐏𝐫𝐨𝐦𝐞𝐬𝐬𝐚, l’appuntamento ideato da dedicato ai giovani chef e alle cucine che guardano al futuro.
Un’occasione per raccontare la nostra idea di cucina in un luogo che da anni rappresenta confronto, crescita e condivisione. Un momento che riunisce professionisti, giornalisti e nuove generazioni attorno a ciò che conta davvero: il lavoro, la ricerca e la visione.
Porteremo con noi la nostra Romagna e la Cucina di Confine che nasce dall’incontro tra memoria e nuove possibilità.

Ci vediamo a

Per l’occasione saremo chiusi da Lunedì 15 a Mercoledì 17 Giugno. Torniamo operativi Giovedì 18.

Le erbe sono uno degli ingredienti più importanti della nostra Cucina.Sono spesso il punto di partenza, entrano nei fond...
08/06/2026

Le erbe sono uno degli ingredienti più importanti della nostra Cucina.
Sono spesso il punto di partenza, entrano nei fondi, nelle salse, nei brodi. Portano freschezza,sapidità e profumi, cambiando gli equilibri.
Molte arrivano direttamente dal nostro orto, raccolte poco prima del servizio, foglie, fiori e aromatiche entrano nei piatti ogni giorno, seguendo la stagione. Alcune durano poche settimane, altre cambiano profumo e intensità nel corso dell’anno.

𝐒𝐐𝐔𝐈𝐒𝐈𝐓𝐎 - 𝐁𝐁𝐐 𝐁𝐈𝐓𝐄𝐒 𝐆𝐢𝐨𝐯𝐞𝐝𝐢̀ 𝟏𝟖 Giugno 𝐨𝐫𝐞 𝟐𝟎Tappeti stesi sull’erba, calici in mano e il profumo del barbecue che si m...
05/06/2026

𝐒𝐐𝐔𝐈𝐒𝐈𝐓𝐎 - 𝐁𝐁𝐐 𝐁𝐈𝐓𝐄𝐒
𝐆𝐢𝐨𝐯𝐞𝐝𝐢̀ 𝟏𝟖 Giugno 𝐨𝐫𝐞 𝟐𝟎

Tappeti stesi sull’erba, calici in mano e il profumo del barbecue che si mescola all’aria del tramonto, per una notte d’inizio Estate 𝘚𝘲𝘶𝘪𝘴𝘪𝘵𝘢.

Ad aspettarvi ci saranno barbecue accesi di e cuochi al lavoro tra brace, fumo e cotture diverse. Brisket, bavetta, asado, pulled e ribs: tagli selezionati da per raccontare il barbecue in tutte le sue sfumature.

All’arrivo riceverete la vostra cassettina con tutto l’occorrente per godervi la serata sul prato o al tavolo, accompagnati dalla musica di .

55 a persona, bevande incluse

𝘗𝘳𝘦𝘯𝘰𝘵𝘢𝘻𝘪𝘰𝘯𝘦 𝘰𝘣𝘣𝘭𝘪𝘨𝘢𝘵𝘰𝘳𝘪𝘢 𝘢𝘭 389 456 0332
𝘗𝘰𝘴𝘵𝘪 𝘭𝘪𝘮𝘪𝘵𝘢𝘵𝘪

𝐄𝐂𝐂𝐄𝐋𝐋𝐄𝐍𝐙𝐄 𝐀𝐑𝐓𝐈𝐆𝐈𝐀𝐍𝐀𝐋𝐈𝘔𝘦𝘳𝘤𝘰𝘭𝘦𝘥𝘪̀ 10 𝘨𝘪𝘶𝘨𝘯𝘰 𝘢𝘭𝘭𝘦 𝘰𝘳𝘦 20Ci sono sapori che nascono dalla terra, ma prima ancora dalle mani...
04/06/2026

𝐄𝐂𝐂𝐄𝐋𝐋𝐄𝐍𝐙𝐄 𝐀𝐑𝐓𝐈𝐆𝐈𝐀𝐍𝐀𝐋𝐈
𝘔𝘦𝘳𝘤𝘰𝘭𝘦𝘥𝘪̀ 10 𝘨𝘪𝘶𝘨𝘯𝘰 𝘢𝘭𝘭𝘦 𝘰𝘳𝘦 20

Ci sono sapori che nascono dalla terra, ma prima ancora dalle mani di chi la coltiva ogni giorno.

Dodici piccoli produttori del territorio si incontrano attorno alla stessa tavola per raccontare il loro lavoro attraverso vini, formaggi, salumi, pane, olio, frutta e verdure.

A trasformare queste materie prime in un percorso di Cucina saranno , e Nives Sacchetti, tre donne accomunate dalla stessa attenzione per la qualità e dal desiderio di valorizzare ciò che il territorio offre.

Durante la serata i produttori saranno presenti in prima persona, pronti a condividere storie, metodi di lavorazione e scelte quotidiane. Un’occasione per conoscere chi produce, ascoltare i racconti che si nascondono dietro ogni ingrediente e scoprire un territorio attraverso le sue eccellenze più autentiche.

Sarà inoltre possibile acquistare i loro prodotti in un piccolo mercato dedicato.

𝘗𝘰𝘴𝘵𝘪 𝘭𝘪𝘮𝘪𝘵𝘢𝘵𝘪

Info e prenotazioni 389 456 0332

vecciano




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La 𝘗𝘢𝘴𝘵𝘢 𝘪𝘯 𝘉𝘪𝘢𝘯𝘤𝘰 resta uno dei piatti che racconta meglio la Cucina del nostro chef . Parte da un ricordo che tutti no...
29/05/2026

La 𝘗𝘢𝘴𝘵𝘢 𝘪𝘯 𝘉𝘪𝘢𝘯𝘤𝘰 resta uno dei piatti che racconta meglio la Cucina del nostro chef . Parte da un ricordo che tutti noi abbiamo, da qualche parte nascosto nella memoria.
Quella che prepara Eros sembra una Pasta in Bianco, ma dentro c’è ricerca, tecnica e soprattutto materia.
Tradizione e sperimentazione, tenute insieme sullo stesso confine.

𝘌𝘤𝘤𝘰 𝘶𝘯 𝘉𝘦𝘭𝘭𝘢 𝘉𝘳𝘪𝘨𝘢𝘵𝘢!Un percorso nato da un’idea di Fausto Fratti, partito da Borgo Tossignano, passato per Castrocaro ...
27/05/2026

𝘌𝘤𝘤𝘰 𝘶𝘯 𝘉𝘦𝘭𝘭𝘢 𝘉𝘳𝘪𝘨𝘢𝘵𝘢!
Un percorso nato da un’idea di Fausto Fratti, partito da Borgo Tossignano, passato per Castrocaro e arrivato ieri sera qui da noi, portando lungo la strada persone, cucine e modi diversi di guardare la Romagna.
Chef con storie differenti, sensibilità diverse e la stessa voglia di confrontarsi, mettere in discussione quello che conosciamo e trovare nuove direzioni senza perdere il legame con questa terra.
Durante tutte le serate si è creata davvero una Brigata. Fatta di scambi, contaminazioni, racconti attorno a un tavolo e quella sensazione bellissima di stare costruendo qualcosa insieme.
Grazie a chi ha condiviso con noi questo viaggio.
vecciano rosmarino




E anche se è cominciata già da un po’, l’orto continua a raccontarci di quanto sia meravigliosa la Primavera.
22/05/2026

E anche se è cominciata già da un po’, l’orto continua a raccontarci di quanto sia meravigliosa la Primavera.

Scegliamo ingredienti che seguono le stagioni, che parlano di territorio e freschezza, senza compromessi. Il pesce arriv...
18/05/2026

Scegliamo ingredienti che seguono le stagioni, che parlano di territorio e freschezza, senza compromessi. Il pesce arriva ogni giorno, con ancora addosso l’odore del mare e la storia di una notte di pesca.

La nostra cucina nasce dove le cose smettono di essere definite e iniziano a trasformarsi. Abituati al filetto al pepe v...
15/05/2026

La nostra cucina nasce dove le cose smettono di essere definite e iniziano a trasformarsi. Abituati al filetto al pepe verde della cucina tradizionale, abbiamo deciso di reinventarlo, non tanto cambiando la ricetta quanto la materia prima.
L’agnello scavalca i confini, con una struttura più decisa, un sapore più profondo.
Un riferimento chiaro, ma che cambia direzione.

𝘈𝘨𝘯𝘦𝘭𝘭𝘰 𝘢𝘭 𝘱𝘦𝘱𝘦 𝘷𝘦𝘳𝘥𝘦

Indirizzo

Parco Poesia Pascoli, Via Due Martiri, 29/A
San Mauro Pascoli
47030

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Martedì 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Mercoledì 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Venerdì 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Sabato 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Domenica 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30

Telefono

+393894560332

Sito Web

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