B&B Martina

20/07/2021

Buon caffè a tutti

11/07/2021

Temperature roventi, ci aiuta il mare a stare meglio 😊

17/06/2021

Il Sarrabus, come noto, è patria di suonatori di launeddas, ma solo alcuni di essi si costruiscono da soli il proprio strumento. Rocco è uno di questi, ma l...

15/05/2021

Un mirto di …….Lusso.
Tantissimi di noi (che abitiamo in Sardegna) hanno provato a produrre il liquore di mirto in casa. Magari ci siamo fatti dare la ricetta da un parente o da un amico e quando poi l’abbiamo assaggiato, ci siamo accorti che forse qualcosa non è andato come previsto. Magari lo zucchero era sproporzionato rispetto agli altri ingredienti o l’alcool non era quello giusto. E sì, perché persino la scelta dell’alcool non è una cosa scontata! Infatti l’alcool da impiegare deve essere del tipo “buongusto” (ottenuto dalla fermentazione del grano, ndr). A spiegarcelo, assieme ad altri segreti, è Mauro Lusso, sommelier e titolare dell’omonima liquoreria con sede a Villasalto, un piccolo centro del Gerrei, un tempo noto per la sue miniere di antimonio.
Mauro, dopo aver conseguito la laurea in economia e commercio, ha dapprima esercitato l’attività di consulente e poi, seguendo la sua passione per i vini e liquori, ha costruito una vera e propria impresa (in tutti i sensi). L’azienda non produce solo liquore di mirto, ma anche un liquore a base di corbezzolo e un classico limoncino. Queste due qualità, assieme alle dieci varianti dedicate al mirto, sono anche rappresentate in un calendario ideato da Mauro, dove ogni mese è appunto dedicato a un liquore. Ma concentriamoci un attimo sul mirto, vero protagonista dell’azienda Lusso. Pensate che Mauro produce ben sette qualità di liquore a base di bacca nera! Dal classico al nobile, venduto in una elegantissima confezione, fino ad arrivare alla qualità “mirto nero supremo”, prodotto in soli cento esemplari numerati e dotati di tappo con la classica ceralacca rossa! Ma le sorprese non finiscono qui, perché Mauro produce anche un mirto da bacche bianche, uno ricavato dalle foglie del mirto e persino uno dai fiori del mirto!
L’azienda è in continua evoluzione e, a breve, accoglierà i suoi clienti per una degustazione in una terrazza panoramica, dove di giorno si godrà di una meravigliosa vista sulle campagne circostanti e la notte si assaporerà il mirto con la compagnia delle stelle. Ma se siete impossibilitati a raggiungere Villasalto (ed è un vero peccato), Mauro spedirà il mirto direttamente a casa vostra. Basta collegarsi alla sua pagina www.lussomirto.it e inviare la richiesta. Provare per credere!
Alessandro Cuccu per Sarrabus Turismo
Potete vedere il video dedicato al mirto di Mauro Lusso tramite questo link: https://www.youtube.com/watch?v=mlHMef6Asf4

11/05/2021

Volete sapere come si fa un buon mirto?

08/05/2021

I cestini di Antonello Utzeri, vere e proprie opere d’arte.

Scegliere un souvenir della Sardegna non è cosa facile, anche perché sono tanti gli oggetti che rappresentano bene la nostra isola. Con questo articolo vogliamo aiutarvi in questa scelta e per questo vi faremo conoscere i cestini di Antonello, un vero e proprio maestro dell’arte dell’intreccio. In realtà, parlare di cestini sarebbe riduttivo, visto che Antonello non realizza solo cestini, ma anche borsette, lampadari e tanti altri oggetti, tutti creati con grande maestria, intrecciando rami di olivastro, fillirea, salice, canne e mirto. L’utilizzo delle diverse specie arboree della macchia mediterranea, prelevate di persona dallo stesso artigiano, conferisce all’oggetto un effetto cromatico particolare che è diventato nel tempo il marchio di fabbrica di Antonello. Ma non solo. L’utilizzo dei rami di mirto, oltre a conferire ai cestini una tonalità vicina al marrone, portano con loro una sorta di magia: basta sfregarli con le dita e subito l’aria si riempirà del profumo intenso di questo arbusto. E questo anche dopo tanti anni!
Dopo aver visitato il laboratorio di Antonello diventa davvero difficile capire se stiamo parlando di un artigiano o di un artista o, forse, delle due cose assieme. Sta di fatto che è proprio grazie alla realizzazione dei suoi “nidi di ragno”, ideati e commissionati da Antonio Marras (il famoso stilista di Alghero noto in tutta la pen*sola) che quest’ultimo ha vinto nel 2015 il “Milano Design Award”, un riconoscimento internazionale legato all’innovazione nel mondo dell’arredamento. E la collaborazione con Marras e altri artisti è continua, come dimostrano le borsette decorate con le stoffe preparate dallo stesso stilista o i cesti che contengono all’interno le ceramiche in stile sardo con la classica pavoncella, realizzate da Nilde, ceramista di Villaputzu. “È un continuo mettersi in gioco e cercare sempre nuove collaborazioni per provare a migliorarsi”, ci dice Antonello e noi, ammirati dalle sue opere, non possiamo fare altro che annuire e ammirare i suoi gioielli.
Visionare e acquistare un cestino o un altro oggetto costruito da Antonello è semplice: basta collegarsi alla sua pagina https://www.facebook.com/cestineriautzeri.villaputzu e inviare la richiesta. Il vostro souvenir arriverà direttamente a casa vostra!

Alessandro Cuccu

Potete vedere il video dedicato ad Antonello e alle sue opere tramite questo link:
https://www.youtube.com/watch?v=8EdLN9lZiJ4&t=26s

05/05/2021

Scegliere un oggetto come ricordo della Sardegna non è impresa facile, vista la grande offerta di souvenir. oggi siamo noi a suggerirvi qualcosa di veramente originale e bello: un cestino artigianale! Un oggetto semplice ma che necessita di una grande maestria nella sua realizzazione. E se pensate che questo cestino è in grado di profumare di Sardegna anche dopo molti anni, capite allora che stiamo parlando della scelta giusta.
Se volete saperne di più, guardate il nostro video! https://www.youtube.com/watch?v=8EdLN9lZiJ4&t=26s

17/03/2021

Bellissima giornata!

26/11/2020