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Arieshof Hochwertige Apartments, Farm to Table Restaurant, nachhaltiger Südtirol Urlaub, Öko- Landwirtschaft

Die Erntezeit geht weiter. Im Oktober holen wir vor allem Karotten, Kartoffeln, Kürbis und Wurzelgemüse aus der Erde und...
16/10/2026

Die Erntezeit geht weiter. Im Oktober holen wir vor allem Karotten, Kartoffeln, Kürbis und Wurzelgemüse aus der Erde und verarbeiten, was der Garten gerade hergibt, direkt in unserer Küche. 🧑🏼‍🌾🥕

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La stagione del raccolto continua. In ottobre raccogliamo soprattutto carote, patate, zucche e ortaggi a radice, lavorando direttamente in cucina ciò che il nostro orto offre in questo periodo. 🧑🏼‍🌾🥕

09/10/2026

Der Herbst zeigt sich am Arieshof von seiner ganz besonderen Seite. Zwischen Natur, Tieren, gemütlichen Zimmern und kleinen Momenten rund um den Hof gibt es jeden Tag etwas zu entdecken und zu genießen. ⛰️💚

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L’autunno all’Arieshof ha un’atmosfera davvero speciale. Tra natura, animali, camere accoglienti e piccoli momenti da vivere intorno al maso, ogni giornata regala qualcosa da scoprire e assaporare. ⛰️💚

Ein Tag, der mehr bietet als nur vier Wände.Ob Seminar, Retreat oder gemeinsamer Teamtag: Unser Seminarraum bietet den p...
07/10/2026

Ein Tag, der mehr bietet als nur vier Wände.

Ob Seminar, Retreat oder gemeinsamer Teamtag: Unser Seminarraum bietet den passenden Rahmen für konzentriertes Arbeiten, kreative Ideen und gute Gespräche.

Bei uns lässt sich der Tag ganz individuell gestalten: Gemeinsam starten, Ideen austauschen und fokussiert arbeiten, zwischendurch eine Kaffeepause einlegen und bei einem gemeinsamen Mittagessen neue Energie tanken.

Und wenn der Kopf eine Pause braucht, wartet draußen die Natur. Unser Hof und die Umgebung laden zu frischer Luft, Bewegung, Gesprächen und kleinen Auszeiten zwischendurch ein. So entsteht eine schöne Kombination aus produktiven Stunden und entspannten Momenten. 🤎

Du planst dein nächstes Seminar oder Retreat? Mehr Infos und Anfragen findest du unter www.arieshof.com.

Kleine Genussmomente! 😍🥐Was wäre ein Frühstück ohne etwas frisch Gebackenes? Andrea sorgt mit ihren Croissants jeden Mor...
06/10/2026

Kleine Genussmomente! 😍🥐

Was wäre ein Frühstück ohne etwas frisch Gebackenes? Andrea sorgt mit ihren Croissants jeden Morgen für einen besonders feinen Genussmoment am Frühstückstisch. 🤎

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Piccoli momenti di gusto! 😍🥐

Cosa sarebbe una colazione senza qualcosa di appena sfornato? Ogni mattina Andrea prepara i suoi croissant, regalando un piccolo momento di gusto in più a colazione. 🤎

04/10/2026

Die Aussicht macht die Zeit im Wellnessbereich gleich noch ein bisschen schöner. Nach einem entspannten Saunagang einfach den Blick nach draußen schweifen lassen und die Ruhe genießen. Genau die richtige Art, einen Tag entspannt ausklingen zu lassen. ⛰️🌿

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La vista rende i momenti nell’area wellness ancora più piacevoli. Dopo una sauna rilassante, basta lasciar vagare lo sguardo verso l’esterno e godersi un po’ di tranquillità. Il modo perfetto per concludere la giornata in totale relax. ⛰️🌿

Unser Rindertatar wird mit Fleisch vom eigenen Bio Rind zubereitet und mit saisonalen Zutaten verfeinert. Dabei steht di...
02/10/2026

Unser Rindertatar wird mit Fleisch vom eigenen Bio Rind zubereitet und mit saisonalen Zutaten verfeinert. Dabei steht die Idee unserer Farm to Table Küche im Mittelpunkt: Produkte aus der eigenen Landwirtschaft und der Region finden ihren Weg direkt in unsere Küche und werden dort zu besonderen Gerichten verarbeitet. So bleibt der Geschmack der Zutaten im Mittelpunkt. 🤩

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Il nostro tartare di manzo viene preparato con carne del nostro bestiame biologico e arricchito con ingredienti di stagione. Al centro della nostra cucina Farm to Table ci sono proprio i prodotti della nostra agricoltura e della nostra regione, che arrivano direttamente in cucina e vengono trasformati in piatti speciali. Così il sapore degli ingredienti rimane sempre al centro. 🤩

Herbstzeit = Törggelen 🍂✨😍Der Herbst zeigt sich von seiner genussvollsten Seite und das feiern wir.Freut euch auf einen ...
29/09/2026

Herbstzeit = Törggelen 🍂✨😍

Der Herbst zeigt sich von seiner genussvollsten Seite und das feiern wir.

Freut euch auf einen gemütlichen Törggeleabend mit einem Aperitif an der Feuerschale und einem herbstlichen Menü, das die Vielfalt unseres Gartens und Hofes auf den Teller bringt. Gemeinsam genießen wir die Aromen der Saison und die besondere Stimmung dieser Jahreszeit. 🤎

Jetzt Tisch reservieren unter: www.arieshof.com

26/09/2026

Es gibt Zimmer, in denen man nur schläft, und dann gibt es solche, in denen man am liebsten den ganzen Tag verbringen möchte. Mit Blick ins Grüne, einem gemütlichen Gartenbereich und viel Ruhe wird jeder Moment zu etwas Besonderem. Unsere Zimmer sind dafür gemacht, die Zeit einfach zu genießen. 🤎

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Ci sono camere in cui si va solo a dormire e poi ci sono quelle in cui si vorrebbe trascorrere l’intera giornata. Con la vista sul verde, un giardino accogliente e tanta tranquillità, ogni momento diventa speciale. Le nostre camere sono pensate per godersi semplicemente il tempo. 🤎

Die Erntezeit ist in vollem Gange. Gerade können wir frische Tomaten, Karotten, Zucchini und Kräuter aus dem Garten ernt...
22/09/2026

Die Erntezeit ist in vollem Gange. Gerade können wir frische Tomaten, Karotten, Zucchini und Kräuter aus dem Garten ernten. Was reif ist, wird direkt weiterverarbeitet und findet seinen Weg in unsere Küche. Frischer und regionaler geht es kaum. 🍅🥗

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La stagione del raccolto è nel pieno del suo splendore. In questo periodo possiamo raccogliere pomodori freschi, carote, zucchine ed erbe aromatiche direttamente dall’orto. Ciò che è maturo viene subito lavorato e arriva direttamente nella nostra cucina. Più fresco e regionale di così, difficile. 🍅🥗

18/09/2026

Nach einer schönen Wanderung wird es draußen langsam frischer und da tut ein bisschen Wärme im Wellnessbereich besonders gut. Perfekt, um die müden Beine zu entspannen und den Tag ganz gemütlich ausklingen zu lassen. 🧖🏻‍♀️✨

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Dopo una bella escursione, l’aria si fa lentamente più fresca e un po’ di calore nell’area wellness è proprio quello che ci vuole. Perfetto per rilassare le gambe stanche e concludere la giornata in totale tranquillità. 🧖🏻‍♀️✨

Indirizzo

Moos 44
Sankt Lorenzen
39030

Orario di apertura

Mercoledì 10:00 - 22:00
Giovedì 10:00 - 22:00
Venerdì 10:00 - 22:00
Sabato 10:00 - 22:00
Domenica 10:00 - 22:00

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