02/09/2025
🍯 𝐈𝐃𝐄𝐍𝐓𝐈𝐓𝐀̀ 𝐄 𝐓𝐑𝐀𝐃𝐈𝐙𝐈𝐎𝐍𝐄
𝐑𝐈𝐓𝐎𝐑𝐍𝐀 𝐀𝐋 𝐁𝐋𝐔𝐅𝐄𝐒𝐓𝐈𝐕𝐀𝐋 𝐋’𝐀𝐓𝐓𝐄𝐒𝐎 𝐀𝐏𝐏𝐔𝐍𝐓𝐀𝐌𝐄𝐍𝐓𝐎 𝐂𝐎𝐍 𝐋𝐄 𝐕𝐈𝐄 𝐃𝐄𝐋 𝐌𝐈𝐄𝐋𝐄, 𝐃𝐀 𝐂𝐔𝐈 𝐏𝐑𝐄𝐍𝐃𝐄 𝐎𝐑𝐈𝐆𝐈𝐍𝐄 𝐈𝐋 𝐍𝐎𝐌𝐄 𝐃𝐈 𝐌𝐄𝐋𝐄𝐍𝐃𝐔𝐆𝐍𝐎
Sushi al miele, birra al miele, laboratori per costruire candele e per imparare a degustare il miele… musica e dj set. Ritorna l’atteso appuntamento con Le Vie del Miele, all’insegna dell’autenticità, della tradizione e dell’innovazione.
📅 Sabato 6 e domenica 7 settembre
Il BluFestival, organizzato dall’Amministrazione comunale guidata dal sindaco Maurizio Cisternino, continua con l’evento più rappresentativo della stagione. L’obiettivo? Valorizzare la straordinaria storia del territorio e promuovere il lavoro degli apicoltori di Melendugno e Borgagne, riuniti nell’Associazione Apicoltori, che conta circa venti associati e produce miele protetto dal marchio De.Co – Denominazione di Origine Comunale.
“Melendugno vanta una tradizione antichissima”, spiega il sindaco Maurizio Cisternino, “tanto che il suo nome deriva dal latino Mele duco, che significa porto-produco il miele. La nostra cittadina era famosa sin dai tempi antichissimi per il suo miele dolcissimo e ricco di proprietà nutritive. L’Amministrazione vuole valorizzare questa tradizione, parte integrante del nostro DNA”.
🐝 Pierluigi Petrachi, presidente dell’Associazione Apicoltori di Melendugno e Borgagne:
“La manifestazione è giunta alla quarta edizione e quest’anno si svolgerà nella villa comunale. Le pagodine ospiteranno apicoltori locali e provenienti da tutta la regione, favorendo lo scambio di esperienze. Saranno presenti anche produttori di altri prodotti tipici come sott’oli e olio extravergine di oliva, e non mancheranno i laboratori esperienziali.”
Programma Highlights:
• Sabato 6 settembre
🕠 17:30 – Laboratorio costruzione candele con cera d’api (quota 10,00 €)
👧🧒 Bambini della scuola materna Rina Durante in rappresentazione sull’importanza delle api e tutela ambientale
📖 19:30 – Presentazione del libro “Pina l’Apina per gli amici Pinuccia” di Maria Grazia de Rosa
🎭 21:30 – Spettacolo con Mangiafuoco e farfalle luminose
• Domenica 7 settembre
🕠 17:30 – Laboratorio di Analisi Sensoriale con la dott.ssa Vittoria Grandinetti (quota 15,00 €)
🎭 Teatrino di Pina l’Apina
🎶 20:30 – Esibizione del Grande Lebuski
🎸 21:30 – Musica con i Makaria, gruppo folk salentino
“I melendugnesi stessi sono grandi consumatori di miele”, aggiunge Petrachi. “Cresce la richiesta soprattutto in Germania e Francia, con una maggiore sensibilità verso cibi biologici e sostenibili”.
🌱 Perché le api sono importanti:
Allevare api significa proteggere il pianeta e l’ecosistema. Il loro lavoro garantisce l’impollinazione dei fiori, alla base della catena alimentare, e tutelano la vita del pianeta. Per questo le api sono una specie protetta.
A Melendugno, parte dell’Associazione nazionale “Città del Miele”, sarà possibile ascoltare le esperienze degli apicoltori e percepire il loro amore verso questi insetti generosi: alcuni portano gli sciami a pascolare tra i fiori di ciliegio, altri tra macchia mediterranea e acacie. 🍯🐝
Durante l’evento, tutti i bar e gli esercizi commerciali intorno alla villa comunale proporranno ricette a base di miele: dai dolci al sushi, fino alla birra artigianale. Sempre aperto l’Honey Bar.
