Casa_Saba

Ospitalità con vista in agriturismo…una casa, una scuderia, un’azienda, un piccolo mondo, libero da trattamenti, nel rispetto della natura e della bellezza.

A Santa Maria Nuova (AN) con 4 camere indipendenti
Codice CIN IT042043B5GZLJNQO5

23/08/2026

Ho iniziato questo esperimento pilota per coltivare lo zafferano.
Sono partita lo scorso agosto con 350 bulbi messi in sette grandi vasi, ho deciso di lasciarli nel terreno per questo primo anno e vedere cosa accadeva….purtroppo il terriccio in quattro dei sette vasi non si è dimostrato idoneo e ho perso parte dei bulbi per via dell’umidità, erano diventati poltiglia bianca.

Ho dovuto togliere tutti i bulbi, gettare i marci ed ho provato ad aggiungere sabbia e lapillo per rendere il terreno (speriamo) più adatto.

Per fortuna i tre vasi con un terriccio più idoneo han dato una mega produzione quindi poco fa ho ripiantato i 680 bulbi rimasti, idealmente sarebbero dovuti essere un migliaio quest’anno, confesso che mentre scavavo nei primi vasi ero davvero demolita, quasi tutto morto marcio o mangiato, per fortuna a conti fatti le cose non sono andate troppo male. Alcuni bulbi sono grandi e sani altri piccolini ma ugualmente bellini.

Speriamo di aver migliorato il terreno!
E che seguiranno le meravigliose foto dei fiori fra qualche mese!

La vita qui è fatta di continui sbagli, però si guarda e si cerca di capire come migliorare!
👩🏽‍🌾

17/08/2026

Erba secca, cielo carico di pioggia, sentierini e in lontananza l’orto che è una piccola giungla.

Prospettive.

28/07/2026

L’audio è originale, ma non si sentono tutte le mannaggette dette per spostare, spalare, piegarsi, ti**re, avvitare, riempire, togliere, legare, tagliare…

Adesso però passo e raccolgo, ammiro e mi riempio di bellezza, una piccola giungla di ortaggi, fiori, frutti.

Anche l’orto è metafora della vita, c’è chi lo vuole enorme, chi lo vuole selvaggio, chi non tollera gli intrusi, chi ha paura delle malattie, chi tratta, chi parla con le piante, chi fresa, chi crede nel processo.

Per me il mio orto quest’anno spacca
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grazie a de per i consigli

03/07/2026

I fiori della cicoria decorano il viale d’ingresso…

Si vedono solo di mattina presto, poi di giorno si chiudono per nascondersi dal sol cocente.

21/06/2026

Disponibili more libere da trattamenti, grandi dolci ma con una nota acidula che rinfresca queste giornate caldine!

Oltre a mangiarle così puoi farci torte fredde, crostate, gelati o frullati.

Le more sono frutti di bosco bistrattati rispetto ai cugini lampone e mirtillo, in realtà sono alleate preziose per la salute grazie all’alto contenuto di antiossidanti, vitamina C e fibre. Poco caloriche, favoriscono la digestione, riducono i picchi glicemici e supportano il sistema immunitario.
Crescono bene nei nostri terreni, non necessitano di irrigazioni o condizioni forzate.

Vaschette da mezzo kilo a 7,50€

16/06/2026

Estate ed impollinatori.

Se non amate il ronzio delle api, il frinire delle cicale e il canto degli uccelli questo non è il posto per voi.

03/03/2026

Oggi ho raccolto gli ultimi limoni.

A breve torneranno disponibili i limoni in salamoia tanto amati e quelli sciroppati per i più golosi!

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03/02/2026

Lo spazio personale

Ogni essere vivente si trova a suo agio o a disagio in relazione della distanza che c’è tra lui ed un altro individuo.
Ad esempio due sconosciuti che tenderanno alla lontananza, oppure una madre ed il proprio piccolo che invece tenderanno alla vicinanza.

I fattori che influenzano la distanza sono molteplici (e non posso elencarli tutti!) il carattere dell’individuo, le esperienze pregresse, lo stato di salute, l’età, lo stato sociale, la specie, le competenze comunicative interspecifiche e intraspecifiche, ma anche l’attività che si stanno svolgendo per esempio mangiare o dormire o l’atteggiamento e la velocità con cui ci si avvicina.

Ognuno dei nostri animali ha delle preferenze che posso riassumere agli ospiti ma ridurre tutto al mio giudizio è sbagliato, per questo ho messo alcune immagini dove non c’è sempre armonia ma uno dei due soggetti sta valutando l’azione dell’altro. Riuscite ad individuarle?
Per mia esperienza lo spazio permette l’armonia, ma è necessario anche il rispetto.

Il contatto fisico é spazio zero, ma questo é un altro capitolo…🙃
É (un pò banalizzato) il concetto di intimità che possiamo avere con il nostro compagno, con la migliore amica, in famiglia o in mezzo a degli sconosciuti.

Per questo ho fatto delle scritte in giro per il giardino per dare spunti di riflessione agli ospiti.
Perché l’esperienza in questa casa sia anche uno sguardo nuovo sugli animali che abbiamo attorno, il cane del vicino, l’asinello in montagna, il pony nei maneggi…
Spesso mi fermo con gli ospiti a chiacchierare e racconto come si possa fraintendere qualcosa che non siamo allenati a vedere.

Io continuo a studiare e continuo ad allenare la mia sensibilità.
Questo mi fa felice.

30/01/2026

Ho pensato ad una cosa semplice, una candela qualche fiore, un tempo lento.

Spero apprezzerete la mia proposta di un menu vegetariano.

Ho coinvolto amici che lavorano con passione
Il menù con materie prime locali di Mattia
Il pane buono buono di Lucia
Il vino prezioso di Filippo
E non mancheranno le mie marmellate per finire in dolcezza!

15/01/2026

Ricettina facile facile…
La palla di crini sarà utile agli uccelli che fra qualche mese inizieranno a fare i nidi!

Mi raccomando non fatelo coi peli di cane o di gatto perché gli antiparassitari che usiamo per il pelo sono tossici e sterminano le nidiate!
I peli di cani e gatti van smaltiti nell’umido, sempre.

Indirizzo

Via Osimana 14
Santa Maria Nuova
60030

Telefono

+393282870914

Sito Web

http://www.casa-saba.com/

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