Prünsterhof Schenna - Urlaub auf dem Bauernhof

Name: Prünsterhof Schenna - Urlaub auf dem Bauernhof
Address: Pichlerstraße 29, Schonna, 39017, IT
Telephone: +393337120735

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Prünsterhof Schenna - Urlaub auf dem Bauernhof

Genießen Sie einen unvergesslichen Urlaub verbunden mit Südtiroler Bodenständigkeit, Tradition un

Genießen Sie einen unvergesslichen Urlaub verbunden mit Südtiroler Bodenständigkeit, Tradition und familiärer Gastlichkeit auf unserem Bauernhof in Schenna

08/09/2026

Was für ein Sonntag im September!! Der Sommer hat uns nochmal gezeigt wie schön er sein kann! Fetzblauer Himmel, Vogelgezwitscher und Kuhglocken im Hintergrund und dann landet man auf einer unserer Lieblingsalmen, die für uns und unseren Hof eine sehr große Bedeutung hat. Schon seit Jahrzehnten sind wir Mitbesitzer dieser Alminteressentschaft und unsere Kühe dürfen hier ihre Sommerfrische verbringen. Ihr Gebiet reicht von knapp 1.900m bis auf 2.300m und bietet alles, was für unsere Kühe wichtig ist: frisches Bergwasser, saftige Wiesen und ganz viel Ruhe und Entspannung! Da kann mans gut aushalten. Um das leckere Essen auf der Alm zu zeigen, waren wir leider zu hungrig 🤣 Beim nächsten Mal oder ihr probiert es einfach selbst aus: klein, fein, urig und mit Leidenschaft zur Natur zubereitet 🤩 Wirtin Birgit und Hirte David mit Familie sind noch bis zum 25. September auf der Unteren Gostalm anzutreffen, bevor es für die Kühe und Ziegen wieder nach Hause geht.

03/09/2026

Fortschritt passiert nicht von allein. Er beginnt dort, wo man trotz allem weitermacht. 🤍

02/09/2026

Unsere weissen Trauben sind nun in der Kellerei Meran .
Gestern wurde unser Chardonnay und Weissburgunder fleissig geerntet, natürlich von Hand. Die Weinlese nennt man bei uns "Wimmen", habt ihr das schon mal gehört? Es waren wieder einige Helfer dabei! Danke für Euren Einsatz!

30/08/2026

Ausflugstipp!
Gestern waren wir im Obervinschgau beim Kloster Marienberg und haben dort eine sehr interessante Führung bekommen! Die Krypta aus dem 12. Jahrhundert mit den einzigartigen Fresken und die älteste Bibliothek Südtirols mit wertvollen Büchern und Schriften waren unser Highlight! Für die Kinder waren es die ausgestopften Tiere 🤭 Es war ein toller Familientag 🥰

28/08/2026

🍎 Endspurt in unserer Marmeladenküche! 🍓

Mit der Zubereitung des Apfelaufstrichs biegen wir langsam auf die Zielgerade ein. Danach fehlen nur noch Birne und Preiselbeere – und dann ist unsere Marmeladenproduktion für diese Saison abgeschlossen. 🫙✨

Bis nächsten Mai kehrt dann wieder etwas Ruhe ein, bevor mit den ersten reifen Erdbeeren die nächste Marmeladensaison beginnt. 🍓

Auch wenn diese Zeit jedes Jahr unglaublich intensiv ist, macht sie mir unheimlich viel Spaß. ❤️ Die vielen Früchte, das Einkochen, Abfüllen, Etikettieren und natürlich der Duft in der Küche – da steckt einfach ganz viel Herzblut drin.

Und wenn am Ende die vollen Regale mit unseren selbstgemachten Marmeladen vor mir stehen, weiß ich wieder, warum ich diese Arbeit so gerne mache. 🥰

📸 schöpf photography

21/08/2026

Die Apfelernte hat begonnen 🍎

Seit rund zehn Tagen läuft bei uns in der Plantage in Lana bereits die Apfelernte. Den Anfang macht die Sorte Gala, die in ganz Südtirol traditionell die Erntesaison eröffnet – schon Mitte August.

Gala-Äpfel überzeugen mit ihrem süßen, fein-säuerlichen Geschmack. Sie sind knackig, saftig und eher klein – und gerade deshalb bei Kindern besonders beliebt.

Die Erntezeit hat begonnen – und damit eine unserer schönsten, aber auch arbeitsreichsten Zeiten im Jahr. 🌿

16/08/2026

Einen schönen Sonntag Euch allen! Wir kühlen uns mal im Pool ab 🥰
Was steht bei Euch auf dem Plan?

12/08/2026

Was fällt Euch bei dem Video und den Geräuschen darin ein? Schliesst mal die Augen und lässt den Kopf abschweifen 🤗
Freu mich auf die Kommentare 🙌

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http://www.pruensterhof.it/

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