Locanda Antica Bribano

08/06/2026

✨Ci prendiamo una settimana di pausa per tornare carichi di idee e energie.
Riapriamo regolarmente a partire dal 16 giugno.
A presto!

07/06/2026

04/06/2026

Ci sono prodotti che raccontano bene il territorio in cui viviamo.
I formaggi della Latteria di Sedico sono tra questi.
Dal 1922 questa cooperativa raccoglie e trasforma il latte delle aziende agricole socie del paese.
Un latte che arriva interamente da Sedico.
Le mandrie al pascolo,
il lavoro quotidiano degli allevatori,
la trasformazione in latteria,
la stagionatura delle forme.
Una storia che continua da oltre cent'anni.
Per Latterie Aperte abbiamo voluto renderle omaggio con una serata dedicata.
Un piccolo racconto del nostro territorio,
attraverso uno dei suoi prodotti più autentici.

04/06/2026

Ci sono prodotti che raccontano bene il territorio in cui viviamo.

I formaggi della Latteria di Sedico sono tra questi.

Dal 1922 questa cooperativa raccoglie e trasforma il latte delle aziende agricole socie del paese.

Un latte che arriva interamente da Sedico.

Le mandrie al pascolo,
il lavoro quotidiano degli allevatori,
la trasformazione in latteria,
la stagionatura delle forme.

Una storia che continua da oltre cent'anni.

Per Latterie Aperte abbiamo voluto renderle omaggio con una serata dedicata.

Un piccolo racconto del nostro territorio,
attraverso uno dei suoi prodotti più autentici.

29/05/2026

Crudo di mare e ostriche.
Pesce freschissimo, selezionato e servito al naturale.
Ostrica, gamberi rossi di Mazara, tonno rosso italiano ikejime, ricciola pescata all'amo e scampi.
Sapori puliti, materia prima protagonista, senza bisogno di altro.

Disponibile tutte le sere.

🦪 In accompagnamento, la nostra selezione di ostriche:
Madì di Chioggia, Perla del Doge della Laguna Veneta, Mignon di Goro, piccola, dolce e carnosa.

Alla nostra Locanda a Sedico, lontano dal traffico e dalla frenesia.
A cena, alla carta. ✨

24/05/2026

📌Da questa settimana,
📝 lunedì e martedì dalle 19:00,
alla Locanda arrivano i nostri Cicchetti di Locanda.

Otto cicchetti fatti in casa,
preparati al momento con ingredienti freschi
e del territorio.
Oppure un tagliere bellunese,
pensato per una piccola cena sfiziosa della Locanda.

In abbinamento,
calici scelti con cura.
✨Il menù alla carta
resta sempre disponibile come anche la selezione di ostriche e pesce crudo🦪

22/05/2026

Siamo felici di partecipare a “Latterie Aperte in Valbelluna”. ✨

Una giornata dedicata alle latterie del territorio, ai prodotti locali e a quei sapori che fanno parte della nostra cucina da sempre.

Per l’occasione abbiamo creato un menù speciale con i prodotti della Latteria di Sedico, pensato per valorizzare la stagionalità, la semplicità e la bontà della nostra terra.

Piatti che parlano di Valbelluna, di formaggi, di tradizioni e di tavole condivise.

Vi aspettiamo venerdì 5 giugno, alle ore 20.00, alla Locanda Antica Bribano.

Menù degustazione €35 acqua e caffè compresi.
Su prenotazione. ✨

15/05/2026

Faraona del Puner.

Coscia e ala in tecia,
petto farcito
e cotto a bassa temperatura.

Con peverada ai fegatini,
patate novelle
e cipolle al b***o.

Un piatto che parla di tradizione,
di cotture lente,
di sapori e ricordi profondi.

Come faceva mia nonna. ✨

13/05/2026

Con profondo dolore ci stringiamo attorno alla famiglia del piccolo Lucas.🙏🏼🩶🪽
Il nostro pensiero è con loro.

Alessia e Raffaele

10/05/2026

Auguri
a tutte le mamme.🌷
Uniche al mondo.
Con il sorriso, le mani calde, e quell’abbraccio che arriva sempre nel momento giusto.
Capaci di proteggere, ma anche di dare la spinta giusta per prendere il volo.✨