La Silvana

04/04/2026

31/03/2026

“𝓘 𝓽𝓪𝓻𝓪𝓵𝓵 𝓹𝓾 𝓰𝓮𝓵𝓮́𝓹𝓹𝓮“
A Pasqua, il profumo di questi taralli è inconfondibile! 🤍✨
Croccanti, dorati e ricoperti da “ u geléppe”, proprio come vuole la tradizione della nostra zona:
una tipica glassa di zucchero bianca e densa utilizzata nella pasticceria tradizionale pugliese, in particolare per ricoprire appunto questi taralli Pasquali.
Qui non sono solo dolci… sono ricordi, mani infarinate, risate in cucina e ricette tramandate delle nostre nonne.🕊️
Ogni famiglia ha il suo modo di farli, ma il significato resta lo stesso:
condividerli a tavola in famiglia e donarli in casa dei propri cari proprio in questo sentito periodo di festa.

E voi li avete mai assaggiati così? 🌿🥚

24/03/2026

Pasqua è il momento perfetto per ritrovarsi e condividere il piacere della buona tavola.
Abbiamo pensato ad un menù che mette d’accordo tutti: tradizione e zero pensieri! 🍽️✨
Concedetevi il gusto di una giornata speciale, in compagnia delle persone che amate. Vi aspettiamo per festeggiare insieme!

Per info e prenotazioni:
📧[email protected]
📞080 4331161

📍Viale Belvedere, 2
Selva di Fasano (Br)

05/02/2026

Km 0 !!! No anche meno...... ! !
Direttamente dai giardini e orti Silvani solo il Top per la nostra Tavola.
Cima di Rapa e Aglio fresco ....
Ingredienti curati in maniera maniacale da un grande Professionista il nostro Giulio ...."Il Signore delle R**e" e non solo......
Prodotti Eccellenti del nostro Territorio abbinati al nostro Ottimo "Olio Extra Vergine di Oliva Varietà Cima di Melfi" rendono un piatto unico nel suo genere....Provare per credere.

14/12/2025

✨ Primo Gennaio: iniziamo l’anno insieme, a tavola ✨

È il giorno dei buoni propositi, degli auguri sinceri e del piacere di condividere un pasto con la famiglia e gli amici augurandosi il meglio per questo nuovo 2026.

📍 Vi aspettiamo il 1° gennaio per festeggiare insieme.

14/12/2025

La Vigilia è una sera speciale.💫
Vi aspettiamo, alla Silvana, per condividere un menù pensato per celebrare i sapori autentici, capace di accompagnare la magia di questa notte unica, tra sorrisi, brindisi e quella sensazione inconfondibile che rende il Natale indimenticabile.
È la sera in cui ci si ritrova, si brinda insieme e i bambini aspettano, con gli occhi che brillano, il momento di aprire i regali.
Noi ci mettiamo il cuore e la cucina, voi portate la vostra famiglia e la voglia di stare insieme.

🐟 Tradizione e semplicità
🎁 Per vivere la magia della Vigilia, tutti attorno alla stessa tavola.

📍 Vi aspettiamo per festeggiare insieme.

29/11/2025

Giunge al termine il nostro 65 esimo anno di attività…
Un anno lavorativo pieno ma ricco, come sempre, di tante soddisfazioni.
Soddisfazioni che, ogni anno, ci danno la forza di andare ancora avanti, ponendo il vostro benessere al primo posto, rendendo la nostra casa un pò anche la vostra.
Ed è per questo che cogliamo l’occasione per ringraziare ogni singolo cliente che ci sceglie da anni per condividere la nostra cucina con i suoi amici e parenti più cari.
Ringraziamo anche coloro che per la prima volta ci hanno scelti per caso e chi, per caso, ha scoperto ed apprezzato un nuovo posto dove poter stare sereno anche solo per un pò.
Grazie alle critiche costruttive ed anche alle belle parole che spendete nelle vostre recensioni, ci rendete fieri e sicuri di mantenere piacevole il vostro stacco dal lavoro, e felici di riunire a tavola le vostre care famiglie.
Vi presentiamo cosi, l’ultimo menù di questo intenso 2025!✨🍾🥂

Per ulteriori info e per prenotazioni:
☎️ 080 4331161
📧 [email protected]

15/11/2025

Il più richiesto da settimane… a voi, il nostro Menù per questo Natale 2025!🎄

Per info e prenotazioni:
☎️080 4331161
📧 [email protected]

15/11/2025

Il periodo più magico dell’anno sta per arrivare….🎄
Tradizioni divise tra Santa Cecilia e L’Immacolata…✨
alla Silvana diamo il via alla stagione delle feste domenica 8 Dicembre a pranzo, vi presentiamo così il nostro menù fisso previsto. 🍴

Per info e prenotazioni:
☎️080 4331161
📧 [email protected]

14/11/2025

Noi San Martino lo festeggiamo così ...... Delizie del Bosco, Olio Cima di Melfi "A Calcär", Ottavianello Montemarcuccio....