Zucchi Professional

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Sesto ed Uniti
Zucchi Professional

Il tuo supporto in cucina dal 1810.

Con Zucchi Professional e Fritturista una gamma completa per la ristorazione: oli di oliva, oli di semi, condimenti e soluzioni per professionisti.

01/09/2026

Tradizione siciliana, tecnica contemporanea!

Gli arancini dolci del Maestro APEI Mauro Lo Faso raccontano un incontro perfetto tra creatività e ricerca della qualità. Una preparazione che richiede attenzione in ogni fase, dalla lavorazione alla cottura.

Per ottenere una frittura asciutta, croccante e dal gusto pulito, il Maestro ha scelto Fritturista di Zucchi Professional, un olio studiato per garantire elevata stabilità, maggiore resistenza all’ossidazione e una qualità costante nel tempo, senza trasferire odori o sapori indesiderati al prodotto finale.

24/08/2026

Italia's Got Fritturisti 📣💜

3° tappa: Abruzzo – Trabocco Mucchiola

Il nostro viaggio in Abruzzo continua nella bellissima costa dei trabocchi alla scoperta de Gli Ostinati - Trabocco Mucchiola Restaurant: uno dei più antichi di tutta la costa!

Una ricetta che racchiude tutta l'identità della cucina di mare del territorio.
Per esaltare ogni ingrediente, c'è Fritturista. 💜

Sarà lui il miglior maestro del fritto?

👉 Stay tuned per scoprire la prossima tappa 👈

17/08/2026

🌱 Cosa cerca un professionista in un olio da cucina?

✓ Qualità costante
✓ Affidabilità nelle preparazioni
✓ Prestazioni stabili nel tempo
✓ Un partner che conosca davvero il settore

L’Olio di Semi Vari Zucchi Professional nasce per rispondere a queste esigenze, grazie a un’attenta selezione delle materie prime e a un processo di raffinazione che garantisce stabilità chimica e organolettica.

Disponibile nei pratici formati da 5L e 10L.

✨ Zucchi Professional. Il tuo supporto professionale dal 1810.

03/08/2026

🥜 Affidabilità e qualità per ogni preparazione professionale.

L’Olio di Semi di Arachide Zucchi Professional nasce dall’esperienza di oltre 215 anni nella selezione delle migliori materie prime e da un attento processo di raffinazione che ne garantisce stabilità chimica e organolettica.

Una soluzione pensata per i professionisti che ogni giorno cercano prestazioni costanti e qualità affidabile in cucina.

Disponibile nei pratici formati da 5L e 10L.

✨ Zucchi Professional. Il tuo supporto professionale dal 1810.

24/07/2026

Italia's Got Fritturisti 📣💜

2° tappa: Abruzzo – Mimì Beach

Scopriamo insieme Mimì Beach Fossacesia, una realtà situata nella bellissima costa dei trabocchi che porta in tavola il gusto del mare attraverso una proposta che unisce qualità delle materie prime e attenzione ai dettagli.

Per l'occasione ci mostreranno una delle loro specialità, preparata rigorosamente con Fritturista! 💜

Sarà lui il miglior maestro del fritto?

👉 Stay tuned per scoprire la prossima tappa 👈

22/07/2026

🏆🌿 Ogni grande pizza nasce dall'equilibrio di tanti elementi. Tra questi, l'olio è un ingrediente capace di fare la differenza: valorizza i sapori, completa ogni preparazione e racconta una precisa idea di cucina.

Per questo, in occasione di 50 Top Pizza Italia 2026, Zucchi Professional ha assegnato il Premio Speciale "Valorizzazione dell'Olio 2026 – Zucchi Professional Award" a Pizzeria SALVO .

Un riconoscimento dedicato a chi considera l'olio una scelta di qualità e non un semplice dettaglio, utilizzandolo con competenza e attenzione per esaltare ogni pizza.

👏 Complimenti a Salvatore Salvo e a tutto il team per questo importante traguardo!

15/07/2026

🇮🇹 Prossima fermata: Italia! 🍕🏆
Il conto alla rovescia è iniziato! ⏳

Il 21 luglio verranno svelate le Migliori Pizzerie d'Italia 2026 secondo , uno degli appuntamenti più attesi per il mondo della pizza. 🇮🇹✨

Chi conquisterà il gradino più alto del podio? 👀
👉 Segui la diretta streaming e scopri la classifica.

📅 21 luglio
📡 Diretta streaming

10/07/2026

Italia's Got Fritturisti 📣💜

1° tappa: Abruzzo – Fermenta 🍕

Iniziamo da Chieti con la storia di Luca Cornacchia che ci presenta Fermenta e la filosofia che guida ogni giorno il suo modo di interpretare impasti, ricerca e qualità.

Per l’occasione ci porterà dietro le quinte di una delle sue creazioni più rappresentative, preparata con il supporto del nostro Fritturista! 💜

👉 Stay tuned per scoprire la prossima tappa 👈

08/07/2026

Siamo alla Seconda Edizione di Pizza Convention e il nostro Team ha partecipato con entusiasmo e professionalità.

È stato un piacere per noi di Oleificio Zucchi partecipare al talk dedicato al ruolo delle aziende nella filiera agroalimentare, portando la nostra visita e la nostra competenza.

Protagonisti dell'evento sono stati i contest Fritturista e Fritto Creativo, che hanno visto sfidarsi giovani talenti del Lazio capaci di trasformare la frittura in un'espressione di tecnica, ricerca e personalità. Complimenti ancora ai vincitori Lina La Pizza In Teglia e Pizzeria Frumento!

Grazie a a chi è passato a trovarci e ... ci vediamo al prossimo appuntamento! 🤝✨

02/07/2026

📍 Zucchi Professional a Pizza Convention 2026

Il 6 e 7 luglio saremo a Roma per partecipare alla Pizza Convention, organizzato da , uno degli appuntamenti dedicati ai professionisti del mondo pizza.

Presso il nostro stand avremo l'occasione di incontrare pizzaioli, operatori e professionisti del settore per condividere esperienza, qualità e soluzioni pensate per le esigenze della ristorazione professionale.

Vi aspettiamo per raccontarvi il nostro modo di vivere il mondo pizza e mostrarvi come l'olio possa valorizzare ogni preparazione.

📅 6-7 luglio 2026
📍 Roma

Indirizzo

Oleificio Zucchi/Via Acquaviva, 12
Sesto Ed Uniti
26100

Sito Web

https://fritturista.it/

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