La storia del Casale siciliano, i tetti in legno e canna, gli archi in cotto, i pavimenti in maiolica stile Vaselli ed il cotto rustico catanese fatto a mano (una mistura di argilla acqua e basalto lavico donano alle superfici un elevata resistenza e variazioni cromatiche particolari faranno da sfondo alla casa e al contesto agreste che la
circonda. La coltivazione esclusivamente biologica dei lim
oni, fichi d’india, melograni, nespoli, mandorli, ecc, l’uso di materiali naturali e
della tradizione, i pozzi da cui si ricava l’acqua sorgiva leggermente salmastra utilizzata nella casa sono lo scenario di una Cultura della Sostenibilità che si perpetua nella tradizione…. I cavalli del Sole-Casale siciliano è ubicato nelle immediate vicinanze di Ognina bellissima località balneare, a pochi km da Siracusa sul Mar Jonio che conserva zone di natura incontaminata, splendidi colori e bellissimi fondali marini. Un mondo di quiete circondato dal profumo della macchia mediterranea, dalla splendida scogliera, da un mare cristallino ed incontaminato ricco di pesce, vero paradiso degli amanti della pesca e della foto subacquea.
